施甸縣農作物秸稈資源調查與評價

邱嗣葵

（施甸縣農業環境保護監測站，云南 施甸 678200）

農作物秸稈是農村一種寶貴的農業生物資源，為全面掌握施甸縣農作物秸稈資源和利用現狀，實現秸稈資源化、商品化，促進資源節約、環境保護和農民增收以及農村節能減排，施甸縣農業局組織3個鄉（鎮）進行了秸稈資源調查和評價工作。通過此次調查摸清了施甸縣的秸稈資源總量和分布狀況，對指導施甸縣各種農作物秸稈資源的開發利用提供了基礎信息，同時也為制定農作物秸稈綜合利用規劃和項目評估提供了依據。

1 材料與方法

1.1 調查區域概況

1.1.1 自然環境

施甸縣位于滇西邊陲，怒江東岸。地處東經98°54′35″～99°21′29″，北緯 24°16′42″～24°59′23″。西以怒江為界與龍陵縣相望，東隔枯柯河與昌寧縣接壤，南以勐波羅河為界與永德縣為鄰，北與隆陽區村寨相連。縣城距省會昆明市654 km，距保山市政府所在地62 km。海拔高度560～2895.4 m，境內壩子面積大，耕地主要集中分布于壩子。年均溫17℃，年降雨量900～1155 mm，年日照時數 2150～2300 h，年≥10℃積溫5500～8000℃，無霜期300 d以上，全年適合農作物生產。

1.1.2 社會經濟特征

全縣管轄5鎮8鄉，有135個村委會、2個社區居委會，1623個村民小組，8個居民小組。2009年末全縣總人口33萬人，其中農業人口30.1萬人，非農業人口2.9萬人。全縣生產總值17.17億元，同比增長13%，其中第一產業完成6.6億元，同比增長6%；第二產業完成3.07億元，同比增長30.7%；第三產業完成7.5億元，同比增長14.3%；農民人均純收入2686元，同比增長14.5%。

全縣國土面積2009 km2，耕地面積3.2萬hm2。耕地土壤主要是紅壤、黃壤、水稻土，土層深厚，土壤肥沃，適宜種植多種農作物。2009年全縣農作物播種面積4.87萬hm2。谷物播種面積2.43萬hm2，產量11.70萬t，其中稻谷播種面積0.54萬hm2，產量4.31萬t；玉米播種面積1.04萬hm2，產量5.04萬t；小麥播種面積0.51萬hm2，產量1.33萬t；其它谷物播種面積0.34萬hm2，產量1.0萬t。烤煙播種面積0.55萬hm2，產量10.99萬t。油菜播種面積0.16萬hm2，產量0.28萬t。甘蔗種植面積0.72萬hm2，產量35.79萬t。施甸縣以養豬、牛、羊和家禽為主，其中2009年末生豬存欄數39.69萬頭；大牲畜存欄數8.0萬頭；家禽存欄數44.96萬只。

1.2 調查方法

2010年1月20日至2月5日，由施甸縣農業局組織人員展開秸稈資源調查和評價工作。依據農業部制定的《農作物秸稈資源調查與評價技術規范》，以實地調查為主，按照科學、規范、真實、系統、有效的方法開展工作。

1.2.1 文案調查

收集施甸縣統計部門定期發布的統計公報、統計年鑒、發展規劃、政府公告、公開出版物等文獻資料，以了解施甸縣的秸稈資源基本情況。

1.2.2 座談

由農業局召開會議，參加部門包括農業環境保護監測站、氣象部門、統計部門、畜牧局以及姚關鎮、何元鄉、仁和鎮的分管領導和3個鄉（鎮）農技推廣站的站長和業務人員1名。通過了解施甸縣的農作物秸稈資源現狀，在上述具有代表性的3個鄉（鎮）中各挑選了2個具有代表性的自然村進行調查。

1.2.3 問卷調查

分別選取了姚關鎮富陽村、陡坡村，何元鄉何元村、大坡腳村和仁和鎮査邑村、熱水塘村進行問卷調查，發出問卷100份，收回90份。

1.3 樣品采集分析和數據處理

1.3.1 草谷比

由于不同地區同一作物草谷比不同，同一作物的不同品種以及不同種植類型草谷比不同，同一地區同種作物其豐收程度的不同草谷比也有差異，且受調查時間和季節所限，施甸縣在確定草谷比時，參考傳統的農作物經濟系數，綜合各方面專家的意見，采用第一次全國污染源普查時各個農作物的草谷比（見表 1）。

表1 施甸縣主要農作物草谷比

1.3.2 收集系數

在農作物收獲過程中，許多農作物都要留茬收割，在秸稈收集及運輸過程中，會發生部分枝葉脫落而造成損失。因此，考慮到收集過程中的損耗，可收集資源量與理論資源量并不相同，受農作物品種、收集方式、氣候等原因的影響，并與收集技術和收集半徑等因素有關。通過充分調查農作物割茬高度占作物株高的比例和秸稈枝葉脫落率，計算出2009年施甸縣秸稈可收集資源量及收集系數（見表2）。

表2 施甸縣2009年主要農作物秸稈收集系數

1.3.3 可利用系數

秸稈作為農作物副產品，除了能源利用外，也是工農業的重要生產資源，還可用作肥料、飼料、生活燃料以及造紙、建材、編織、養殖食用菌等工副業的生產原料，用途廣泛。通過調研和對農戶的抽樣調查，施甸縣秸稈主要用途為家庭燃用、直接還田、作為畜牧業的飼料過腹還田，還有一部分作廢棄焚燒。施甸縣2009年農作物秸稈利用現狀及可利用系數見表3、表4。

表3 施甸縣2009年農作物秸稈利用現狀

表4 施甸縣2009年農作物秸稈可利用系數

2 結果與分析

2.1 秸稈理論資源量

經調查，施甸縣2009年農作物總產量為58.73萬t，經測算，施甸縣2009年秸稈理論資源量為77.57萬 t（見表 5）。

表5 施甸縣2009年秸稈理論資源量

2.2 秸稈可收集資源量

經測算，施甸縣2009年農作物秸稈可收集資源量為69.47萬t（見表6）。

表6 施甸縣2009農作物秸稈可收集資源量

2.3 秸桿可利用資源量及其利用方式

施甸縣農作物秸稈資源競爭性用途為家庭燃用、直接還田和作為飼料過腹還田。扣除以上部分，2009年秸稈可利用資源量為46.62萬t（見表7）。

2.3.1 作為生活燃料

占總量的18%。目前在施甸縣經濟不太發達的農村，大部分油菜稈、玉米稈、麥稈、烤煙桿等農作物秸稈作為生活燃料，可解決部分家庭薪柴短缺問題。

2.3.2 飼料

占總量的48%。施甸縣用作飼料的秸稈資源以稻草、麥稈、甘蔗葉和部分玉米稈為主，大部分直接喂養，少部分經粉碎后喂養，資源利用率低。如果能更好地使用這部分秸稈資源，將大大提高秸稈可利用資源量。

2.3.3 還田

占總量的21%。農作物秸稈中含有大量的有機質、氮、磷、鉀和微量元素，可以補充和平衡土壤養分，改良土壤，提高耕地基礎地力。目前施甸縣小麥機械收割面積較少，秸稈直接還田面積不多。今后隨著機械化收割作業的不斷發展，秸稈直接粉碎還田的面積會不斷增加。目前，施甸縣利用農作物秸稈作為牲畜圈舍墊料、漚積農家肥也是秸稈還田的好方法。

2.3.4 廢棄焚燒

占總量的13%。隨著農村經濟條件和生活水平的提高，電氣化、沼氣等能源在農村地區的應用越來越廣泛，在經濟發達的地區直接用秸稈作燃料的越來越少。此外，由于化肥的大量使用，秸稈作為肥源的用量減少，不少秸稈被棄置于田頭和路邊、村前屋后，或被付之一炬，嚴重污染了環境，影響工農業生產和人民生活。

2.4 秸稈資源綜合評價

通過計算，施甸縣的單位播種面積可利用秸稈資源量為9.57 t/hm2，人均秸稈資源量為1.41 t。

3 結論與建議

3.1 結論

（1）施甸縣是一個傳統的農業生產區，2009年的秸稈理論資源量為77.57萬t，考慮各種收割方式的損失，可收集資源量為69.47萬t。

（2）現有的利用方式主要為家庭燃用、直接還田作為肥料和作為畜牧飼料過腹還田。除去這3項競爭性用途，施甸縣2009生產秸稈可利用資源量為46.62 萬 t。

（3）施甸縣的單位播種面積可利用秸稈資源量為9.57 t/hm2，人均秸稈資源量為1.41 t。

3.2 建議

（1）開展科學詳細的土壤普查，考察土壤有機質需求量與農作物秸稈有機質供應量的平衡關系，收集多余秸稈，并積極開發秸稈的綜合利用技術。

（2）加強機械收割技術的推廣，努力提高水稻、小麥、大麥秸稈的直接還田，減少不必要的資源損失。

（3）在飼料利用方面，應普及高效能的飼料制作加工等技術，提高秸稈資源利用率，使秸稈資源能發揮更高的經濟效益。

（4）對不能直接利用的秸稈資源，應引導農民避免直接燃燒，努力提高科技轉化率，加大科技投入，按照農業生產工業化模式，進行秸稈綜合利用項目的開發和建設，加快秸稈綜合利用新方法、新工藝的研發，擴大應用領域，提高農作物秸稈的資源化利用水平，加快“生態施甸”的建設。

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