幾個特早熟溫州蜜柑品系引種試驗

柯甫志 徐建國 孫建華 聶振朋

（浙江省柑橘研究所 臺州黃巖 318020）

特早熟溫州蜜柑品系較多，早期以宮本、市文、大浦推廣較多，近幾年則主要發展大分1號、日南1號。特早熟溫州蜜柑一般在國慶節前采摘上市，以填補早熟溫州蜜柑上市前的市場空白。2006年，浙江省柑橘研究所柑橘種質資源圃引入一批特早熟溫州蜜柑，目前已進入結果期，現擇幾個主要品系將結果初報如下。

1 材料及方法

1.1 供試品種

試驗地在浙江省臺州市黃巖區浙江省柑橘研究所山站柑橘種質資源圃內。立地海拔80m，山地，幼紅壤，土壤養分一般，pH值5.0～6.5。氣候屬中亞熱帶季風性濕潤氣候。年平均氣溫為17℃左右；≥10℃年有效積溫為5172～5704℃，持續天數為241～275d；年降水量為1367～1941mm；年平均相對濕度為78%～83%。光照適中，雨量充沛。試驗品種為大分1號、日南1號、巖崎和市文四個特早熟溫溫州蜜柑品系，枳砧，每品系定植5～7株，2006年定植，2009年初果，2010年投產。

1.2 方法

常年觀察記錄各品系的生物學特性和物候期。果實成熟期9月下旬采果。每品系隨機取30果，用于果品質量分析。測定其單果重、縱橫徑、囊瓣數、果皮厚度、可溶性固形物和可滴定酸含量等；用感觀評價果實形狀、果基形狀、果頂形狀、油胞著生狀態及著色度。可溶性固形物用手持折光儀測定，可滴定酸用標定過的0.1%NaOH進行滴定。

2 結果與分析

2.1 生物學特性

四個品系的樹勢均表現中庸，樹姿開張。比較而言大分1號和日南1號的樹勢表現稍強。枝梢表現差異不明顯。大分1號春梢較弱，長15～22cm；夏梢強，長度達50～70cm；秋梢長30～40cm。葉片為單身復葉，長卵圓形，葉尖稍尖、無凹口，葉緣少齒，主葉葉長9.3cm，寬4.4cm，葉正面深綠色、背面淺綠色。翼葉較小，楔形，長1.6cm，寬3.0cm。花為多花，有花序，花白色，花瓣5瓣，花瓣形狀匙狀。雄蕊14～16枚。花萼杯狀淺裂。

2.2 物候期

四個品系物候期表現一致。春梢萌芽期在3月下旬左右，初花期在4月下旬，謝花期在5月上旬，第一次生理落果在5月下旬，第二次生理落果在6月下旬。全年發梢3次，夏梢期從5月底至7月初，秋梢期在8月初至9月上旬。果實8月下旬開始著色、成熟，9月下旬完全成熟。以大分1號著色最早，減酸早，巖崎著色最遲，減酸較晚。2010年9月28日采摘，比較四個品系的著色度，大分1號有50%以上果皮著色，日南1號近40%著色，市文約20%著色，巖崎約10%著色（表1）。

2.3 果實外觀形態

大分1號果形較圓，果形指數1.32，平均單果重88.8g，果頂淺凹，油胞凸出；日南1號平均單果重78.1g，果頂淺凹，油胞平生，果皮光滑；巖崎平均單果重73.5g，最小，果頂淺凹，油胞平生，果皮最光滑，外觀漂亮。市文平均單果重最大，達104.6g，果形較扁，果形指數最大（表1）。

表1 大分1號等4個特早熟溫州蜜柑果實形態特征（2010年）

2.4 果實品質比較

經果實考種比較，大分1號可溶性固形物含量高，達10.9%，且減酸早，在9月下旬采收時，酸已降到1%以下，僅0.74%，果實酸甜適口，化渣性好；日南1號可溶性固形物含量較高，但總酸亦高。巖崎外觀漂亮，光滑，但著色降酸較晚，口感表現為風味濃，偏酸；市文果形較大，但風味偏淡，化渣性一般（表2）。

表2 大分1號等4個特早熟溫州蜜柑果實品質特征（2010年）

2.5 適應性和耐貯性

四個特早熟溫州蜜柑均具有良好的適應性，抗旱性、耐寒性和抗病蟲害的能力也較強。相比其他特早熟品種，大分1號和巖崎耐貯性較好，留樹貯藏不易出現浮皮，留樹到10月下旬風味仍很好，可溶性固形物可提高到13以上，可進行留樹完熟栽培。

3 結論

果實的生長結果習性與品質主要受遺傳決定但也受砧木、樹齡、果實掛果量、氣候因子、土壤和肥水管理等多種因素影響。因此，本試驗僅測定了1年的試驗數據，不能全面反映試驗樹的品質特征。從試驗的結果來看，初步認為，大分1號綜合表現較好，著色好、減酸早，化渣性好，但果皮外觀一般，可適當延后采收，不浮皮。日南1號次之。巖崎外觀漂亮，果皮光滑，但著色和減酸較晚。