古巴人的貧與富

徐滇慶

早就聽說古巴窮，親眼一見，確實很窮。最讓古巴導(dǎo)游感到尷尬的就是他們的食品分配制度。我試探著問導(dǎo)游蓋斯：“聽說古巴人每人每月只供給3個雞蛋？”

他回答說：“是的。一家四口，在一個月里可以購買12個雞蛋，但是不能一次購買，起碼要分兩次才能買回家。瓦拉德羅是旅游區(qū)，供應(yīng)情況比較好，每人每月可以買到5個雞蛋。”

“其他肉類食品呢？”

“每人每月供應(yīng)1斤雞肉。逢年過節(jié)，政府還分配一點牛肉。”“豬肉呢？”“從來沒供應(yīng)過。可以到市場上去買，不過價錢高得很。”

我和太太騎車到離瓦拉德羅不遠的小鎮(zhèn)奧地斯蒂卡村，在商店外面看見古巴人排隊，每人手里拿個食品供應(yīng)證。售貨員在供應(yīng)證上畫上幾筆，再翻開自己的大賬本登記，然后才收款。人們排隊的目的是買像胳膊那么粗的香腸。按照家庭人口多少，切給你一寸到二寸長的一段。

古巴的農(nóng)民是沒有工資的，他們必須到菜市場出售農(nóng)產(chǎn)品才能得到現(xiàn)金。我們在菜市場走馬觀花地轉(zhuǎn)了一圈。農(nóng)民出售蔬菜、水果以“生產(chǎn)隊”為單位。每個攤位上掛塊小黑板，寫清楚蔬菜價格。蔬菜質(zhì)量不怎么樣，和當年中國生產(chǎn)的大田作物極為相像，在如今中國的菜市場上恐怕很難賣得出去。賣菜的農(nóng)民似乎對顧客沒有多少興趣，從不吆喝，姜太公釣魚，愿者上鉤。

我問導(dǎo)游，古巴的自然條件這么好，有這么多土地，為什么不多養(yǎng)些雞，多種些蔬菜？導(dǎo)游解釋說，古巴生產(chǎn)許多優(yōu)質(zhì)食品和水果，不過都出口換機器設(shè)備了。……