沿海涂地大棚巨峰葡萄連年豐產栽培技術

江海娥 徐小菊

（1.浙江省溫嶺市箬橫鎮農辦317507；2.溫嶺市農業林業局）

沿海涂地大棚巨峰葡萄連年豐產栽培技術

江海娥1徐小菊2

（1.浙江省溫嶺市箬橫鎮農辦317507；2.溫嶺市農業林業局）

溫嶺市箬橫鎮七塘陳濟美農戶,1987年種植巨峰葡萄，扦插苗,面積2hm2,采用水泥柱鋼絲毛竹混合連棟大棚栽培,棚寬6.8m，計劃密植,行株距3.4 m×1m，栽植時200株/667m2，6～7年后進行計劃砍伐，留50株/667m2。進入盛產期后連年豐產穩產，每67m2產量為1400kg左右，純收入1萬元以上。其主要栽培技術如下。

周年栽培管理見表1。

1 計劃疏株

強勢樹體4～5年，每年疏株，最后定植株為50株左右；中勢樹分6～7年，每年疏株，最后定植株為50株左右。

表1 大棚巨峰葡萄周年管理歷

2 結果量控制

控制結果量667m2為1300～1500kg。涂地大棚葡萄造成樹勢衰弱的主要原因，一是封膜時間太早，二就是超量結果。

3 冬季修剪

強勢樹以長梢修剪為主，中梢修剪為副，不能進行回縮；中庸樹以中梢修剪為主，結合長枝與短枝修剪；弱勢樹以短梢修剪為主。

4 封膜

巨峰葡萄是中熟品種，需冷量846h，所以不能過早封膜，否則易引起發芽推遲，萌芽不整齊，萌芽率低下。一般在1月初至2月上旬封膜，適宜時間為1月下旬。

5 溫度管理

大棚葡萄栽培的成敗，溫度的調控是關鍵。升溫按生長階段的不同，大致分為三個階段管理。扣膜初期的3～5d是全蓋，葡萄經過自然預備、短暫適應后，開始白天揭裙膜。萌芽到開花前，由于棚內白天溫度可迅速提高到23～25℃。要注意，超過25℃時應及時打開部分頂膜通風，控制溫度。開花前后，由于開花授粉對光照的要求極為敏感，白天要盡量增加日照，升溫，同時及時換氣。溫度控制范圍是25～28℃為宜。超過30℃，應注意打開頂膜通風。換氣降溫。夜間做好保溫，使溫度維持在14℃以上，以利于授粉受精，提高坐果率。尤其是強勢樹適當延長通風時間。

6 定梢定穗

強勢樹4根結果蔓/m2，中等勢樹5根結果蔓/m2，弱勢樹6根結果蔓/m2；結果穗4.5穗/m2。控制結果量在1300～1500kg/667m2。

7 施肥

巨峰葡萄品種坐果率低，所以施肥掌握原則前期不施或少施，多施基肥；秋季（10月份）集中1次施足有機肥，最好施各種餅肥。施用量掌握667m2200kg～250kg。果實坐果后施復合肥25kg/667m2，果實著色時加硫酸鉀25kg。同時，連續進行4～6次的葉面補肥。

8 病蟲害綜合防治

大棚葡萄生長在特定的環境內，一般病蟲害較輕，主要做好冬春季的清園工作。

2011-05-27