延慶的品牌追求

□ 本刊記者 周 旭

延慶的品牌追求

□ 本刊記者 周 旭

海坨山下、媯水河畔，北京延慶縣就坐落在此。循著明朝長城的遺跡從八達嶺，一路向北，古崖居洞穴中的石頭床榻上似乎還留有古人的溫度，龍慶峽的峽谷瀑布道出一番塞外小漓江的清秀，松山原始森林中的參天古樹中不時跳出兩只小松鼠，大雁在野鴨湖面上嬉戲玩耍……

沒有繁華的商業、沒有高等學府聚集，延慶的生活閑適而簡單，但這樣一個位于北京西北的小盆地卻承擔著守護北京空氣和水源的任務。處于這樣的位置，長久以來，延慶的發展都在市政府的補貼下艱難前進，而交通的不便更讓這個遠郊區縣與中心城區甚至其他周邊區縣的發展相去甚遠。交通的不暢從外向內延伸，旅游景區的散落和對環保的要求卻催生著新的產業。

半小時交通圈走了多少年

十年前，延慶人要進一趟北京城特別不易，在一邊是峭壁一邊是懸崖的盤山公路上花上兩個小時，轉暈了頭也不能進入北京城區。

1996年，八達嶺高速公路開始動工修建，2001年全線通車，成為京藏高速公路的一部分。延慶有了連接北京市區的“快速線”。然而，十大“死亡公路”、“死亡5公里”、平均每公里死亡10人等等劣跡，讓這條高速公路聲名狼藉大噪。而2010年8月，這條剛剛更命為G6的高速公路，更創造了最少8天、高峰時堵車120公里的高速公路堵車記錄，被人們稱為巨型停車場。

堵車讓人們突然意識到，在北京積極打造衛星城、加快發展“環首都經濟圈”，預計在“同城規劃”中將河北涿州納入北京半小時交通圈的同時，延慶這個屬于北京的遠郊區縣的發展還未與北京主城區同步。110國道大修，無法為八達嶺高速公路分擔壓力；定價19元的市郊鐵路S2線，因為與公交一樣的速度卻高出公交三倍的價格，而始終無法駛入大多數延慶人心目中理想的交通列表；而關于待建的途經延慶的京張城際鐵路50元票價，甚至取消延慶站的傳言也因為鐵路遲遲不見動工而無法證偽。

八達嶺高速當之無愧地成為連接北京城區與延慶縣的交通主動脈，運送著往來其間的學生、打工者和游人，甚至承擔著南來北往蔬菜、煤炭、禽蛋肉類的運輸重擔。然而，超重、超速等問題，讓這條路不堪重負，高速公路通常無法實現建成之初40分鐘連通城郊的設想。而作為重要因素之一的交通，也讓具有豐富水上項目承辦經驗的延慶與2008年北京奧運水上項目失之交臂。

從依賴輸血到自主造血

延慶素有“北京夏都”之稱，地處西北郊區，平均氣溫比中心城區低3到4攝氏度。得天獨厚的氣候條件讓延慶成為理想的避暑之地，冬季的冰雪活動也得以展開。與此同時，始建于明朝的萬里長城、古代先民在崖壁上開鑿的古崖居，以及松山原始森林都讓延慶這個上風上水之地遠離了現代工業。

因為保護空氣和水源，延慶沒有發展可能造成污染的工業，在北京市政府補貼的基礎上，開始利用古代遺址和自然資源發展旅游業。

萬里雄關八達嶺長城和塞外小漓江龍慶峽是延慶最具代表性的旅游景區。長城是中國象征性的古代建筑，而在眾多的長城段落中，八達嶺長城又以它的完整性和依山而建、綿延千里的險峻和壯觀成為最為著名的一段，也代表中國接待了各國領導人、招待著來自五湖四海的友人。站在雄踞于山脊的長城巨龍上向遠處眺望，無論是春天的山花浪漫還是夏天的燈火輝煌，無論是秋季的紅葉遍谷還是冬季的白雪茫茫，長城以它無與倫比的魅力吸引著游人，很多人慕名前來感受“不到長城非好漢”的壯觀與意境。

而古稱“古城九曲”的龍慶峽集南方山水的嫵媚秀麗和北方山水的雄渾壯觀于一體，峽谷蜿蜒曲折、河水幽長碧綠。兩岸山崖險峻，森林茂密，裸露的石灰巖在水的長年侵蝕下形成奇特造型，溶洞以及洞中的石筍、石柱、石斷層都讓人驚呼到了漓江，只有抬頭觀望山峰，北方峰崖特有的雄偉峻峭才把人拉回現實。夏日乘船游覽，船在水中行、人在畫中游；冬季的冰雪節更是將哈爾濱的冰燈藝術帶進北京，燈光在晶瑩剔透的冰塊中閃耀著燦爛的光芒，不同造型更體現了創作者的巧妙構思，也營造出一個美輪美奐的冰雪世界。

八達嶺長城是延慶縣境內著名的景點之一。

近年來，延慶開發了硅化木國家地質公園、京北九寨玉渡山、野鴨湖自然保護區，更依靠山勢和自然氣候的優勢建成了石京龍滑雪場和八達嶺滑雪場、媯河漂流等，這片水向西流的神奇土地煥發了新的生機。

農家產品創出世界品牌

隨著自然景觀和人文景觀旅游發展的還有農家院。周末時，約上三五好友，從都市走出來，走到農村。大家圍坐在火盆鍋旁邊，吃著豆腐宴，窗外的院子里散養著的柴雞圍著葫蘆藤咕咕地叫著。房檐上的大蒜、墻角的玉米、屋里的土炕，吸引著城里人，而傍晚的繁星、清晨的露水更把人們從緊張的環境中解放出來。

更有許多城里人，退休后到延慶承包一塊土地，搞起果蔬大棚。顏色、形狀各異的西紅柿、甜椒，可以生吃的玉米、甜味的蘿卜，端上了百姓的餐桌，也讓城里人體驗了久違的田園生活。

延慶本地人也看上了特色種植，在西王化營村，有機彩薯甘甜可口，豐富了紅薯的顏色，也衍生出眾多產品，彩薯粉、彩薯掛面、彩薯粉條，都被裝上漂亮的禮盒，走向了更廣闊的市場。在彩薯種植的早期一年就創收18萬元。紫薯更賣出5元一斤的價格，堪比水果價。采摘活動紅火進行，還拉動了民俗旅游，一個“十一”黃金周民俗旅游收入就達2.4萬余元。

而眾多企業也看中了延慶良好的生態環境，著名干果品牌“果園老農”在八達嶺經濟開發區興建了現代化干果食品加工基地，引進先進的技術，在這里加工的干果銷售覆蓋華北、東北、西北等地區。

延慶還吸引了著名的生態農業企業德青源，這個注冊資本達4億余元人民幣的企業不僅首創給雞蛋“配發”身份證，它把農場安在了松山國家自然保護區。2009年4月9日，德青源沼氣發電項目一次并網發電成功，為此，聯合國開發計劃署和全球環境基金聯合授予德青源沼氣發電項目為“全球大型沼氣發電技術示范工程”。作為國家高新技術產業化現代農業示范基地、全國農業標準化示范區，德青源（北京）生態園成為延慶發展低碳經濟的成功嘗試。

永寧豆腐曾作為宮廷貢品，現在卻成了百姓飯桌上最尋常卻具有延慶特色的菜肴。永寧三面環山，山泉水從三面匯聚地下，含豐富的鈣、鐵、鎂等礦物質，水的礦化度、總硬度非常適合豆腐加工。當地加工豆腐是用“酸漿”點豆腐，酸漿點出的豆腐更加細嫩柔滑。除了開發豆腐宴，永寧鎮成立了豆制品產銷協會，還注冊了商標，申請了工藝專利，把一家一戶的豆腐匠聯合起來，統一生產和銷售，壯大了市場競爭力。更推出了真空包裝的豆腐干，使永寧豆腐更好地保存，也拓寬了銷售渠道。

此外，民俗文化也被做成藝術品，用天然豆粒做成的媯川豆塑就利用豆子的形、色、紋塑造不同的形象，巧妙、生動，再結合古今中外的故事，昭君出塞、拳打鎮關西、黛玉葬花、就連貝克漢姆和姚明的英姿也躍然畫上，清新干凈，巧奪天工，讓人回味無窮。媯川豆塑用三兩顆豆子塑造一個人物，用三兩個人物講一個故事，用一個故事展現一段歷史、一方民情。小豆子也走出了一方大天地。

招商引資和諸多本地品牌的崛起讓延慶的發展走上了立體的快車道，轉變了發展的思路，也成就了一張個性鮮明的城市名片。

□ 編輯 崔銀娜 □ 美編 龐 佳