行業(yè)動(dòng)態(tài)

國(guó)辦要求強(qiáng)化信貸保險(xiǎn)支持生豬生產(chǎn)

日前，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展 防止市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格大幅波動(dòng)的通知》。《通知》指出，各地區(qū)、各有關(guān)部門要著力構(gòu)建防止價(jià)格大起大落、生產(chǎn)大上大下的長(zhǎng)效機(jī)制，減緩生豬市場(chǎng)的周期性波動(dòng)，促進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展。

《通知》指出，要繼續(xù)大力扶持生豬生產(chǎn)，扶持生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。“十二五”期間，每年繼續(xù)安排中央投資25億元支持生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，并視情況適當(dāng)增加投資。完善生豬飼養(yǎng)補(bǔ)貼制度。各地要繼續(xù)按照每頭每年100元的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)能繁母豬發(fā)放飼養(yǎng)補(bǔ)貼，中央財(cái)政對(duì)中西部地區(qū)給予60%的補(bǔ)助，對(duì)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)和中央直屬墾區(qū)補(bǔ)助100%。

《通知》明確，完善生豬良種繁育政策。抓緊制定“十二五”原良種場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃，繼續(xù)支持生豬原良種場(chǎng)建設(shè)，提高良種豬供種能力。擴(kuò)大對(duì)生豬調(diào)出大縣的支持。繼續(xù)實(shí)施生豬調(diào)出大縣（農(nóng)場(chǎng)）獎(jiǎng)勵(lì)政策，將獎(jiǎng)勵(lì)范圍由目前的421個(gè)縣增加到500個(gè)縣。

《通知》要求，進(jìn)一步強(qiáng)化信貸和保險(xiǎn)對(duì)生豬生產(chǎn)的支持，保障生豬生產(chǎn)必要的資金投入。各級(jí)財(cái)政要加大支持力度，在縣級(jí)建立和完善擔(dān)保貸款體系。

在加強(qiáng)生豬市場(chǎng)調(diào)控和監(jiān)管上面，《通知》要求，建立和完善生豬市場(chǎng)調(diào)控機(jī)制。建立和完善以儲(chǔ)備制度為基礎(chǔ)的防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控機(jī)制和保障市場(chǎng)供應(yīng)機(jī)制。加大中央和地方政府豬肉儲(chǔ)備總量，要以增加活體儲(chǔ)備為主，適當(dāng)增加儲(chǔ)備凍豬肉數(shù)量。建立健全預(yù)警指標(biāo)，完善儲(chǔ)備吞吐調(diào)節(jié)辦法，防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌和豬肉價(jià)格過(guò)度上漲。

《通知》明確，各地要切實(shí)落實(shí)主銷區(qū)和沿海大中城市地方豬肉儲(chǔ)備規(guī)模不低于當(dāng)?shù)鼐用?0 d消費(fèi)量，其他城市不低于當(dāng)?shù)鼐用? d消費(fèi)量的規(guī)定。同時(shí)，還要一并抓好牛羊肉、禽蛋奶和水產(chǎn)品等其他菜籃子產(chǎn)品的生產(chǎn)與市場(chǎng)供應(yīng)工作。

（摘編自：證券時(shí)報(bào)）

北京養(yǎng)豬育種中心華都陽(yáng)光冷鮮豬肉簽約儀式在食品加工基地舉行

2011年7月12日，中心華都陽(yáng)光食品公司在延慶食品加工基地與岳各莊、新發(fā)地、日上等6家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的代理商簽訂了冷鮮豬肉供銷合同，中心黨委書記、華都陽(yáng)光食品公司總經(jīng)理張廣安出席了簽約儀式并講話。

張廣安強(qiáng)調(diào)：華都冷鮮豬肉的特色是“安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、美味。”通過(guò)科學(xué)地靜養(yǎng)、精細(xì)地加工、嚴(yán)格地檢驗(yàn)防疫、不折不扣地冷卻排酸、冷鏈配送等一系列管理和技術(shù)手段加以保證。希望各位代理商肩負(fù)起宣傳華都品牌，讓消費(fèi)者吃上安全放心的冷鮮豬肉，彼此攜手共進(jìn)，互利互贏，共創(chuàng)美好的明天。

（資料來(lái)源：北京養(yǎng)豬育種中心）

今年上半年海南規(guī)模養(yǎng)豬效益大增

記者從海南價(jià)格成本調(diào)查隊(duì)獲悉，據(jù)該調(diào)查隊(duì)近期對(duì)海口、三亞、文昌、臨高、瓊中、樂(lè)東等6個(gè)市縣、23個(gè)規(guī)模養(yǎng)豬專業(yè)戶開(kāi)展養(yǎng)豬成本收益情況調(diào)查結(jié)果顯示，今年上半年，我省規(guī)模養(yǎng)豬效益大增，規(guī)模養(yǎng)豬平均每頭凈利潤(rùn)為394.8元，同比增長(zhǎng)13.97倍，規(guī)模養(yǎng)豬專業(yè)戶養(yǎng)豬獲得大豐收。

據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，海南規(guī)模養(yǎng)豬的產(chǎn)量、產(chǎn)值、凈利潤(rùn)都實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，規(guī)模養(yǎng)豬平均每頭產(chǎn)量為106.37 kg，平均每頭產(chǎn)值為1 745.71元，平均每頭凈利潤(rùn)為394.8元，同比分別增長(zhǎng)0.35%、53.28%和13.97倍。

海南省價(jià)格成本調(diào)查隊(duì)相關(guān)人士分析，今年上半年海南規(guī)模養(yǎng)豬效益大增，主要原因是供求變化主導(dǎo)，由于前兩年生豬價(jià)格下跌，規(guī)模養(yǎng)殖戶已經(jīng)出現(xiàn)虧損，飼養(yǎng)生豬風(fēng)險(xiǎn)加大，農(nóng)戶的生豬補(bǔ)欄積極性受到挫傷，補(bǔ)欄意愿降低，部分養(yǎng)殖戶還縮減了養(yǎng)殖規(guī)模，影響了生豬存欄水平和數(shù)量的增長(zhǎng)。另外，受高熱、腹瀉等病毒性疾病的影響，上半年我省規(guī)模養(yǎng)豬存欄量有所減少。今年2月、3月，由于廣東省仔豬存欄量過(guò)低，對(duì)我省生豬需求過(guò)大，導(dǎo)致我省生豬市場(chǎng)供應(yīng)量的相對(duì)偏緊，從而推動(dòng)海南生豬價(jià)格上漲，養(yǎng)殖戶獲益。

海南規(guī)模養(yǎng)豬產(chǎn)量同比增長(zhǎng)，這也是影響今年上半年海南規(guī)模養(yǎng)豬效益大增的因素之一。據(jù)調(diào)查，今年上半年，海南規(guī)模養(yǎng)豬平均每頭產(chǎn)量為106.37 kg，比上年同期106 kg增長(zhǎng)0.35%。其中大規(guī)模養(yǎng)豬平均每頭產(chǎn)量為107.47 kg，同比增長(zhǎng)7.87%。

（摘編自：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站）

俄羅斯克拉斯諾達(dá)爾邊疆區(qū)暴發(fā)非洲豬瘟

8月7日，俄羅斯克拉斯諾達(dá)爾邊疆區(qū)克雷洛夫地區(qū)的一個(gè)村子進(jìn)入緊急狀態(tài)，原因是當(dāng)?shù)乇┌l(fā)非洲豬瘟。

據(jù)俄新社報(bào)道，當(dāng)天在距克雷洛夫村3 km處，發(fā)現(xiàn)15頭豬病死。經(jīng)獸醫(yī)檢查，這些豬感染了非洲豬瘟。截至到目前，疫區(qū)共有50頭豬病死。

有關(guān)方面對(duì)疫區(qū)采取了隔離等防疫措施。

非洲豬瘟最早于1903年出現(xiàn)于南非，病毒具有傳染性，但不會(huì)威脅到人的健康。防止疫情擴(kuò)散的最有效的方法是嚴(yán)格的隔離措施。

（摘編自：人民網(wǎng)）

意大利生豬產(chǎn)業(yè)召開(kāi)緊急會(huì)議

日前，上千名豬肉生產(chǎn)商聚集在米蘭證交所外示威游行，2個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)組織還發(fā)布了豬業(yè)危機(jī)的預(yù)警。為此，意大利農(nóng)業(yè)部召集豬業(yè)從業(yè)人員代表舉行緊急會(huì)議。

代表們稱，由于生產(chǎn)商的盈利沒(méi)有隨成本漲價(jià)而提升，許多從業(yè)人員的生計(jì)無(wú)法得以維持。據(jù)統(tǒng)計(jì)，意大利豬肉產(chǎn)業(yè)鏈中共有12萬(wàn)名從業(yè)人員，分布于農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)、屠宰、加工和銷售等環(huán)節(jié)。發(fā)布預(yù)警的2個(gè)組織分別是Confagricoltura和Coldiretti，他們抗議道，意大利一般的豬肉生產(chǎn)商獲得的利潤(rùn)僅占豬肉零售價(jià)的16%還不到，與此同時(shí)，因投機(jī)商介入國(guó)際商品市場(chǎng)，他們還要應(yīng)對(duì)至少上漲了17%的飼料成本價(jià)。

代表們還提出了對(duì)進(jìn)口豬肉的擔(dān)憂。其中一個(gè)組織稱，目前在意大利銷售的火腿有四分之三來(lái)自別國(guó)。甚至還有代表指出，許多作為意大利原產(chǎn)進(jìn)行銷售的火腿，其實(shí)是從別國(guó)進(jìn)口的。

（摘編自：國(guó)際畜牧網(wǎng)）

安徽將建豬肉屠宰監(jiān)管平臺(tái)

生豬如何屠宰？屠宰過(guò)程是否衛(wèi)生？這些資料今后都將通過(guò)視頻記錄在案，讓市民吃上“放心肉”。近日，從安徽省商務(wù)廳了解到，按照商務(wù)部市場(chǎng)監(jiān)管與“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)工作部署，安徽省屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)招標(biāo)工作已順利結(jié)束，該項(xiàng)目即將進(jìn)入安裝、調(diào)試、驗(yàn)收階段。

根據(jù)安排，安徽省將建立全省統(tǒng)一的屠宰監(jiān)管技術(shù)工作平臺(tái)（簡(jiǎn)稱“監(jiān)管平臺(tái)”），在規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）、屠宰加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)安裝監(jiān)控終端，并與監(jiān)管平臺(tái)加以連通，形成從省、市、縣到企業(yè)縱向貫通的監(jiān)管系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)生豬屠宰行業(yè)的信息化監(jiān)管。省級(jí)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)對(duì)全省規(guī)模以上屠宰企業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)視頻監(jiān)控遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)調(diào)閱；市級(jí)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)對(duì)所轄地規(guī)模以上屠宰企業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控及視頻監(jiān)控錄播存儲(chǔ)；縣級(jí)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程調(diào)閱監(jiān)控。

根據(jù)要求，有關(guān)屠宰企業(yè)要對(duì)生豬進(jìn)廠查驗(yàn)、宰前停食靜養(yǎng)、生豬屠宰、同步檢疫檢驗(yàn)、無(wú)害化處理、分割包裝和肉品出廠等重點(diǎn)環(huán)節(jié)實(shí)時(shí)監(jiān)控和錄播存儲(chǔ)（存儲(chǔ)期為90 d），并要將監(jiān)控影像資料實(shí)時(shí)上傳至市級(jí)商務(wù)主管部門存儲(chǔ)。

(摘編自：合肥日?qǐng)?bào)）

北京市清理泔水豬超1.5萬(wàn)頭

近日，記者從北京市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉，從6月份開(kāi)始的泔水豬檢查至今，北京市共查出泔水豬超15 000頭。

分布10個(gè)遠(yuǎn)郊區(qū)縣

6月，北京市農(nóng)業(yè)局召開(kāi)“規(guī)范養(yǎng)殖行為打擊私屠亂宰專項(xiàng)整治活動(dòng)”啟動(dòng)大會(huì)。打擊內(nèi)容包括養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點(diǎn)打擊未按規(guī)定建立養(yǎng)殖檔案、使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚垃圾飼喂動(dòng)物、出售病死動(dòng)物等違法行為。

北京市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員介紹，北京市的養(yǎng)豬戶絕大部分集中在10個(gè)遠(yuǎn)郊區(qū)縣，這是今年首次大規(guī)模清理泔水豬。其中，順義區(qū)在6月30日之前已清理131戶共13 907頭泔水豬。房山區(qū)上半年已處罰泔水喂豬23起，立案清理泔水豬909頭，罰沒(méi)款29 300元。

泔水豬治標(biāo)難治本

北京市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員表示，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的泔水豬，首先會(huì)檢疫其是否符合正常情況。如果發(fā)現(xiàn)疫病，將做焚燒、化質(zhì)、掩埋等方式無(wú)害化處理。如果發(fā)現(xiàn)小豬有疫病，會(huì)要求養(yǎng)豬戶改用正常飼料喂養(yǎng)。

北京市農(nóng)業(yè)局獸醫(yī)管理處處長(zhǎng)王濱曾表示，從源頭上杜絕泔水豬，只能是加大對(duì)泔水的資源利用程度。比如建立廚余垃圾處理廠，通過(guò)生化、物理方式處理，把泔水油變?yōu)槠汀⒉裼停瑢?shí)現(xiàn)垃圾的資源化再利用，以減少?gòu)N余垃圾流向養(yǎng)豬市場(chǎng)。

但現(xiàn)行法律法規(guī)中,只有禁養(yǎng)泔水豬的條款,并無(wú)發(fā)現(xiàn)泔水豬后如何處理的條款。執(zhí)法者就地屠殺、填埋泔水豬的行為無(wú)法可依。通州區(qū)農(nóng)業(yè)局表示，由于無(wú)法可依，整治泔水豬陷入”驅(qū)趕了事”的尷尬，此種整治“治標(biāo)難治本”。

（摘編自：新京報(bào)）

騰駿藥業(yè)2011年度營(yíng)銷總部上半年總結(jié)大會(huì)勝利召開(kāi)

2011年7月20日，騰駿藥業(yè)2011年度營(yíng)銷總部上半年總結(jié)大會(huì)在總部中山勝利召開(kāi)，公司領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷總部近百名銷售精英參加了本次會(huì)議。

騰駿藥業(yè)財(cái)務(wù)總監(jiān)陳向華首先作了《上半年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況》的工作報(bào)告，用大量的數(shù)據(jù)對(duì)各省區(qū)上半年的營(yíng)銷業(yè)績(jī)進(jìn)行了總結(jié)和分析，讓大家清晰看到離總目標(biāo)的差距，也看到了努力的方向。

黃劍華總經(jīng)理則從公司角度全方位的作了2011年?duì)I銷總部上半年工作總結(jié)及下半年工作規(guī)劃的報(bào)告，肯定了各位營(yíng)銷人員在上半年取得的業(yè)績(jī)成果，努力付出，同時(shí)也指出在工作中存在的一些問(wèn)題，在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的基礎(chǔ)上，又對(duì)下半年的營(yíng)銷工作提出了具體的改善計(jì)劃和要求，并進(jìn)行了細(xì)致的安排與部署。黃總在報(bào)告中還指出希望全體員工認(rèn)清公司發(fā)展形勢(shì)，堅(jiān)定信心，群策群力，積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，扎實(shí)工作，為順利完成2011年各項(xiàng)工作指標(biāo)而努力奮斗。

總結(jié)會(huì)還安排上半年促銷活動(dòng)中的優(yōu)秀代表及上半年獲得銷售冠、亞、季軍的代表作經(jīng)驗(yàn)介紹的發(fā)言，各位代表樸實(shí)真摯的言語(yǔ)，積極向上的心態(tài)、客戶至上的服務(wù)理念、自信大方的形像、奉獻(xiàn)拼搏的精神，感染了在場(chǎng)的每位營(yíng)銷人員，受到陣陣掌聲。

（摘編自：騰駿動(dòng)物保健網(wǎng)）

安徽省成立首家豬文化博物館

安徽省文物局日前專門下文，正式批準(zhǔn)省內(nèi)第1家民營(yíng)豬文化博物館成立，并將其命名為“黃山市烏金園文化博物館”，這標(biāo)志著該館可以正式對(duì)外開(kāi)放迎接游客，也為該館申報(bào)國(guó)字號(hào)“中國(guó)豬文化博物館”奠定了基礎(chǔ)。

據(jù)了解，該館為全國(guó)第3家豬文化博物館，坐落于徽州區(qū)小西天烏金園養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，于2008年由黃山市徽州區(qū)烏金園養(yǎng)殖有限公司投資500萬(wàn)元興建，該館占地面積達(dá)800 m2，由3個(gè)展廳和1個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)組成，通過(guò)文字、圖片、實(shí)物、活體等文化元素，深刻而又趣味橫生地演繹了豬的歷史文化、進(jìn)化演變、民俗傳統(tǒng)、營(yíng)養(yǎng)美味及品質(zhì)改良等方面的知識(shí)；同時(shí)，還珍藏了豬的工藝品和實(shí)物等藏品萬(wàn)余件。

(摘編自：合肥日?qǐng)?bào)）

“梅花”北上玉米南運(yùn)受阻

日前，第9號(hào)強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“梅花”生成以來(lái)，一路沿海岸北上，已直接影響東北沿海港口至廣東、福建等地的海上玉米運(yùn)輸線。據(jù)了解，“梅花”途經(jīng)之地，東北各港口發(fā)往南方的玉米運(yùn)輸船只就地停靠碼頭躲避臺(tái)風(fēng)，大量運(yùn)輸玉米的船只已經(jīng)紛紛延期，未來(lái)10余天，廣東各港口將迎來(lái)到船運(yùn)空檔期。

據(jù)大連一劉姓貿(mào)易商介紹，上周五統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在8月24日之前，廣東港口原定將到港13條船約67萬(wàn)t玉米，其中：5日到永續(xù)海5.8萬(wàn)t；8日到鼎湖山3.4萬(wàn)t，騰飛海6萬(wàn)t；9日到越秀海4萬(wàn)t；10日到溫州海6萬(wàn)t，16日到泉州海5.5萬(wàn)t。同時(shí)，在8月份還將有2艘進(jìn)口玉米到港。截止昨日，廣東各港口港存玉米合計(jì)25.2萬(wàn)t，其中內(nèi)貿(mào)玉米24萬(wàn)t，進(jìn)口玉米1.2萬(wàn)t，可以勉強(qiáng)支撐廣東10 d的玉米用量。

但據(jù)最新消息顯示，受“梅花”影響，廣東各港口8月13日之前將面臨無(wú)船到港的困境。上述劉姓貿(mào)易商介紹，原定8日、9日和10日到港的4艘船只合計(jì)19.4萬(wàn)t玉米要延遲到13日到港，如果后期天氣仍不轉(zhuǎn)好，廣東各港口玉米供給將受到巨大影響。

“一旦到港船期出現(xiàn)斷檔，廣東港口玉米價(jià)格會(huì)大幅走高。”廣東港口一朱姓貿(mào)易商向期貨日?qǐng)?bào)記者表示，當(dāng)前，受近期糧船到港延期影響，港內(nèi)貿(mào)易商看漲心理濃厚，報(bào)價(jià)已較上周有所上漲，14.5%水分優(yōu)質(zhì)糧報(bào)價(jià)在2 440～2 460元/t，其中中糧、華糧以及中紡等貿(mào)易商報(bào)價(jià)在2 450元/t左右。

受此影響，8月8日國(guó)內(nèi)期市玉米價(jià)格尾盤收漲，指數(shù)報(bào)收于2 347點(diǎn)，上漲14點(diǎn)。而大部分商品期貨價(jià)格8月8日受美國(guó)國(guó)債評(píng)級(jí)下調(diào)影響，均出現(xiàn)不同程度的跌幅，尤其是股指期貨更是一度跌幅超過(guò)5%，創(chuàng)出一年來(lái)的新低。

盡管“梅花”臺(tái)風(fēng)影響區(qū)域廣，路徑長(zhǎng)，對(duì)沿海運(yùn)輸船只形成較大的影響，但隨著8日臺(tái)風(fēng)從大連沿海過(guò)去之后，預(yù)計(jì)后期廣東港口將面臨玉米的集中到港。“可能在20號(hào)之后這可能會(huì)對(duì)玉米價(jià)格形成打壓。”上述朱姓貿(mào)易商說(shuō)。

隨著“梅花”的北上，東北大連、錦州等港口同樣受到影響。

“近兩天來(lái)，港口作業(yè)已經(jīng)全部停止。”上述劉姓貿(mào)易商說(shuō)，原定9號(hào)到達(dá)鲅魚圈港的一艘糧船目前（8月8日）還在廣東港口卸船，至少得6 d之后，這艘糧船才能到達(dá)鲅魚圈，但能不能裝船還要看后期天氣好轉(zhuǎn)。從這里可以看到本次臺(tái)風(fēng)對(duì)于玉米北糧南運(yùn)造成的影響。

（摘編自：期貨日?qǐng)?bào)）

美國(guó)2011年豬肉出口額將超50億美元

近日，據(jù)美國(guó)肉類出口聯(lián)合會(huì)的經(jīng)濟(jì)學(xué)家Erin Daley Borror稱，截至2011年末，美國(guó)豬肉出口額可能將超過(guò)50億美元，打破了2008年48.8億美元的記錄。

今年前5個(gè)月，美國(guó)豬肉出口量同比上漲16%（達(dá)91.676 3萬(wàn)t），出口額同比上漲22%（達(dá)到23.5億美元）。Erin Daley Borror稱，這在很大程度上是由于中國(guó)、韓國(guó)和日本進(jìn)口量大增的結(jié)果。對(duì)韓國(guó)的出口量已經(jīng)超過(guò)了2010年全年的出口量，主要是由于韓國(guó)大部分生豬已因口蹄疫被銷毀。中國(guó)目前生豬供給也嚴(yán)重不足，這對(duì)市場(chǎng)造成了顯著影響。

對(duì)日本的出口量在2010年已創(chuàng)新高，但出口額仍上漲了18%，達(dá)到7.9億美元以上。據(jù)Borror稱，對(duì)墨西哥（美國(guó)最大的豬肉出口市場(chǎng)）的豬肉出口在4月有所放緩，但在5月又強(qiáng)勁反彈。

（摘編自：國(guó)際畜牧網(wǎng))

四川豬肉價(jià)格連續(xù)10周紅色預(yù)警

近日，據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)最新監(jiān)測(cè)結(jié)果，8月第1周豬肉價(jià)格環(huán)比、同比仍然上漲，繼續(xù)高位運(yùn)行。因豬肉價(jià)格過(guò)高，四川省連續(xù)10周發(fā)出價(jià)格過(guò)高的紅色預(yù)警。四川省畜牧食品局分析認(rèn)為，預(yù)計(jì)后期價(jià)格仍將繼續(xù)高位震蕩運(yùn)行，要待國(guó)慶節(jié)后才可能回落。

（摘編自：成都晚報(bào)）

國(guó)務(wù)院：豬肉儲(chǔ)備不低于10天消費(fèi)量

7月28日下午，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布了關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展、防止市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格大幅波動(dòng)的通知。

該通知指出，各地要切實(shí)落實(shí)主銷區(qū)和沿海大中城市地方豬肉儲(chǔ)備規(guī)模不低于當(dāng)?shù)鼐用?0天消費(fèi)量，其他城市不低于當(dāng)?shù)鼐用?天消費(fèi)量的規(guī)定。

在豬肉價(jià)漲難抑的形勢(shì)下，通知強(qiáng)調(diào)，要強(qiáng)化地方政府責(zé)任，充分發(fā)揮豬肉儲(chǔ)備的調(diào)控作用。此外，根據(jù)生豬市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，合理把握豬肉儲(chǔ)備吞吐的時(shí)間、節(jié)奏和力度，加強(qiáng)生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)的調(diào)控。據(jù)悉，該通知是對(duì)7月12日國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議關(guān)于生豬養(yǎng)殖工作部署的進(jìn)一步細(xì)化。

上述通知進(jìn)一步明確了地方政府的責(zé)任，并在強(qiáng)化地方政府責(zé)任中指出，各省級(jí)人民政府要抓緊制定本省（區(qū)、市）促進(jìn)生豬生產(chǎn)和價(jià)格穩(wěn)定的工作方案，并于2011年8月底前報(bào)國(guó)務(wù)院。

據(jù)了解，目前山東等地已按照7天的消費(fèi)量進(jìn)行了儲(chǔ)備。濟(jì)南市商務(wù)局市場(chǎng)秩序處處長(zhǎng)劉以山介紹，作為市冷凍豬肉的儲(chǔ)備基地，濟(jì)南維爾康食品公司現(xiàn)在儲(chǔ)有濟(jì)南市1 500 t豬肉。而根據(jù)要求，這些豬肉是按照濟(jì)南市1周的消費(fèi)量來(lái)估算的。

對(duì)于近期豬肉供應(yīng)偏緊、價(jià)格大幅上漲，國(guó)務(wù)院給出的分析是，由于散養(yǎng)戶退出生豬生產(chǎn)較快、生豬疫病多發(fā)和養(yǎng)豬成本不斷增加等因素造成的。

通知還規(guī)定，要抓好落實(shí)工作，進(jìn)一步強(qiáng)化“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，減緩生豬市場(chǎng)的周期性波動(dòng)，促進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展。通知還側(cè)重強(qiáng)調(diào)了生豬市場(chǎng)監(jiān)管和調(diào)控方面的工作要求，并且從生豬生產(chǎn)，疫病防控，市場(chǎng)調(diào)控、監(jiān)管、統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)制度及預(yù)期等幾個(gè)方面作出了明確的規(guī)定。

在生豬生產(chǎn)扶持方面，通知指出，在“十二五”期間，每年將繼續(xù)安排中央投資25億元支持生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)，并視情況適當(dāng)增加投資。在疾病防控方面，通知強(qiáng)調(diào)，要切實(shí)加強(qiáng)生豬疫病公共防控體系建設(shè)，推行免費(fèi)強(qiáng)制免疫。

為了強(qiáng)化信貸和保險(xiǎn)對(duì)生豬生產(chǎn)的支持，通知規(guī)定要在縣級(jí)建立和完善擔(dān)保貸款體系，并落實(shí)保險(xiǎn)補(bǔ)貼政策。

（摘編自：財(cái)經(jīng)網(wǎng)）

云南省省級(jí)豬肉地方儲(chǔ)備制度建立

近日，《云南省省級(jí)豬肉儲(chǔ)備管理暫行辦法》和《云南省豬肉地方儲(chǔ)備制度實(shí)施方案》正式實(shí)施，標(biāo)志著云南省省級(jí)豬肉地方儲(chǔ)備制度建立。

為了保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，防止市場(chǎng)發(fā)生異常波動(dòng)時(shí)出現(xiàn)豬肉斷檔、脫銷，去年8月，云南省商務(wù)廳向省政府上報(bào)了《云南省商務(wù)廳關(guān)于建立云南省地方豬肉儲(chǔ)備制度的請(qǐng)示》，開(kāi)始積極申請(qǐng)建立云南省豬肉省級(jí)儲(chǔ)備制度。一年以來(lái)，商務(wù)和財(cái)政部門在征求了相關(guān)部門和企業(yè)意見(jiàn)后，聯(lián)合下發(fā)了《云南省省級(jí)豬肉儲(chǔ)備管理暫行辦法》和《云南省豬肉地方儲(chǔ)備制度實(shí)施方案》。根據(jù)《暫行辦法》，云南省將在全省范圍內(nèi)建立省級(jí)、州市、商業(yè)三級(jí)儲(chǔ)備。

（摘編自：云南日?qǐng)?bào)）