廚房裝修不可忽視的安全問題

廚房是家庭存在安全隱患最多的地方，要擁有一個幸福安全的廚房，最好的辦法是從最初的廚房設計中就消除隱患。

高度

所有懸掛式設計應根據家人的身高來設計，以避免個子高大的一不小心撞上頭，同時吊柜的寬度應設計得比工作臺窄。同樣抽油煙機的高度也不能忽略，一定要以使用者身高為基準，最好比頭部略高一點，否則“頭破血流”不可避免，一般來說抽油煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米。

灶臺

最好設計在臺面的中央，保證預留有工作臺面，以便炒菜時可以安全及時地放置從爐上取下的鍋或湯煲，避免燙傷。而廚房的臺面、櫥柜的邊角或是把手，有時為了造型的好看往往設計得很尖，雖說外形很酷，但很容易碰傷或劃傷，所以最好用圓弧修飾櫥柜及把手的邊角位，可有效減少碰傷的可能。

廚房門

為了確保往內開的廚房門不會因突然開啟而撞到正在備餐的人，最好改為外開或推拉門。

電器

廚房電器的裝修一開始就要有計劃地在廚房的各個角落多設電源插座，可減少電線橫陳的危險性。不可在洗滌盆、電爐或其他爐具旁鋪設電線，同時均需安裝漏電保護裝置。在處理內置式家電時，應預留邊位，以便電器出現故障時修理易于移動。

冰箱

位置不宜靠近灶臺，因為后者經常產生熱量而且又是污染源，影響冰箱內的溫度。同時冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因濺出來的水導致冰箱漏電。

此外，防潮也是一個重要工程，所有表面裝飾用材都應選擇防水耐水性能優良的材料。同時要注意的是，廚房里使用的表面飾材必須注意防火要求，尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。