祿豐縣2010年粳稻成本調查分析

□祿豐縣農村經濟經營管理站 651200 周樹發

為準確地了解和掌握本縣粳稻的生產成本水平，祿豐縣農業局對和平鎮胡家村等三個點9戶農戶烤煙生產情況進行調查統計，在細致分析的基礎上提出了相應的建議。

1 基本情況

1.1 調查點選定情況

按照省農業廳的選點要求，在全縣14個鄉（鎮）內選擇了具有代表性的妥安鄉中平村、和平鎮胡家村及和平鎮松林村作為調查點。每個點按照相同品種、相同種植方法和生產水平好、中、差各選一戶作為調查戶進行粳稻成本調查。

1.2 粳稻成本

經過匯總，2010年全縣共進行粳稻成本調查9戶，調查總面積0.854hm2，平均每畝主產品產量758.78kg，主產品單價2.9元/kg，副產品產量682.90kg，副產品單價0.4元/kg，畝總產值2 473.63元，畝總成本1 642.89元，生產成本1 173.89元，人工成本733.60元，物質費用440.29元，土地成本469元，畝凈產值2 033.34元，畝純收益830.74元，成本純收益率50.57%，平均每畝標準用工數量18.34個（三個調查點分別是19.03個、19.49個、17.14個），勞動日工價40元/個。具體情況如下:

1.2.1 物質費用情況。每畝物質費用440.29元。其中：直接生產費用為439.9元。在直接生產費中，種子、種苗費為26元，占物質費用的5.91%；農家肥費為157.69元，占35.82%；化肥費為97.7元，占22.19%；塑料薄膜費為7.1元，占1.61%；農藥費為31.07元，占7.06%；機械作業費為96.14元，占21.84%。

1.2.2 勞動用工情況。每畝勞動用工18.34個，（三個調查點分別是19.03個、19.49個、17.14個）用工作價733.60元。其中：直接生產用工為18.34個。在直接生產用工中，播種前翻耕整地用工及種子準備與播種用工為8.78個，占直接生產用工的48.87%；施肥用工為0.59個，占 3.22%；排灌用工為1.87個，占10.20%；田間管理用工為1.17個，占6.38%；收獲用工為5.93個，占32.33%；無間接生產用工。

1.2.3 主產品畝產情況。主產品畝產量為758.78kg（三個調查點分別是740.18kg、851.28kg、705.36kg），比上年有一定程度的增產。增產的主要原因是在粳稻整個生產過程中，雖然三個調查點有效降水比正常年份偏少，但由于水庫壩塘蓄水充足，粳稻生產未受到較大影響；同時，良種良法等各項農業科技措施到位，科技培訓有效開展，科技對粳稻生產的貢獻率逐年增加。

1.2.4 主產品單價情況。主產品單價為2.90元/kg，同比增加0.98元/kg，主要原因是隨著國際糧價的攀升，國內粳稻（粳米）價格也一路走高，目前祿豐市場粳米為4.20元/kg，比上年同期的3.00元/kg增1.2元/kg增40%，這也是粳稻總產值、成本純收益率同比有較大增加的主要原因。

1.2.5 粳稻生產過程。農民一般從每年3月初開始平整秧田到當年10月中旬收獲結束需要220d左右的時間。具體生產過程包括：翻犁秧田（平整秧田）、撒秧、蓋膜、秧期管理、拔秧、翻犁大田（施用農家肥、平整大田）、大田移栽、施肥（化肥）、噴施農藥、除草、追施催苞肥、開溝排水曬田、修理打谷機、收獲粳稻、晾曬粳稻、銷售和購買稻種、化肥、農藥、地膜等。今年是大旱之年，3個調查點9戶調查戶的粳稻栽種面積有所減少，收獲的粳稻總量同比減少，9戶調查戶的粳稻都沒有出售。

2 成本因素分析

2.1 有利因素

2.1.1 認真落實支農惠農政策。我縣各級黨委、政府認真貫徹落實黨在農村的各項方針、政策，以市場為導向，發揮地區優勢搞農業綜合開發，大興基本農田建設及中低產田改造，加大產業結構調整力度，加強科技措施的推廣落實。水稻方面，繼續從政策上引導農民，繼續兌付水稻良種補助，使水稻這個產業逐步培強做大形成規模效應，進一步降低生產成本。

2.1.2 認真落實各項科技措施。我縣農業部門加大科技措施推廣力度，一是品種改良，大力推廣產量高、抗倒伏的楚粳28等優良品種；二是實施水稻高產示范建設，三是大力推廣水稻間混栽等科技措施，并認真落到了實處；三是加強中耕管理，及時防治病蟲草害、有針對性地測土配方追施化肥，有效地提高了水稻的飽滿程度和千粒重。

2.1.3 氣候適應。在去年的粳稻生產期間，雖然天逢大旱，但上年水庫壩塘蓄水基本滿足生產需要，栽收時節氣候適宜，在一定程度上降低了生產成本。

2.1.4 糧價一路走高。隨著國際糧價的攀升，國內粳稻（粳米）價格也一路走高，目前祿豐市場粳米為4.20元/kg，比上年同期的3.00元/kg增加1.2元/kg增40%，主產品粳稻單價為2.90元/kg，同比增加0.98元/kg，這也是粳稻總產值、成本純收益率同比有較大增加的主要原因。

2.2 不利因素

2.2.1 勞動力因素。由于今年各級政府繼續加大農村富余勞動力轉移的工作力度，在全縣粳稻栽種及收獲時節，勞動力一度緊缺，勞動用工價格居高不下，對調查點粳稻生產產生了一定的影響。

2.2.2 市場因素。由于多因素的共同作用，農藥、化肥等農資價格穩中有升，從一定程度上增加了生產成本。

3 幾點建議

1）糧價關系到多種產品的定價，當前糧價連續走高將帶來一系列的問題。要繼續認真落實各級各項支農惠農政策，充分調動農民的生產積極性，改善農業生產條件，要進一步提高單產，進一步穩定糧食生產，促使農民增收。

2）要進一步加強以“五小水利”、溝渠、機耕道路為重點的農業基礎設施建設,保護耕地，改善生態環境,降低生產成本，確保糧食生產安全。

3）加大招商引資力度和農業科技的推廣力度，逐步提高農產品深加工比例，提升農產品附加價值。

4）積極爭取各級各部門的關心支持，加大經費投入，認真組織調查員進行業務培訓，以進一步做好成本調查工作。