南川木菠蘿種質資源保護與開發利用對策

孫容

（重慶金佛山國家級自然保護區管理局，重慶 南川 408400）

1 引言

生物種質資源的多樣性是人類賴以生存的物質環境條件基礎，生物種質資源量是國家和民族經濟與科學實力的重要標志之一。因此，保存和利用生物種質資源，尤其是陸地生態系統的主體——森林的種質資源，已經成為各國普遍關注并認真對待的重大課題［1］。

南川木菠蘿（ArtocarpusnanchuanensisS.S.Chang，S.H.TanetZ.Y.Liu），又名南川面包樹，系桑科菠蘿蜜屬常綠喬木樹種，是菠蘿蜜屬植物自然分布在我國最北端的物種，是我國最為珍稀的特有植物之一，2004年被《中國物種紅色名錄》定為“極危”樹種［2］，該物種于1982年由重慶市藥物種植研究所植物專家譚士賢、劉正宇等人發現，后由貴州生物研究所張秀實教授和譚士賢、劉正宇鑒定為新種并命名［3］，1988年由中國科學院昆明植物研究所吳征鎰院士和張秀實教授在《云南植物研究》發表［4］。該植物包含有豐富的材用、藥用、食用和觀賞種質資源，開發前景非常樂觀，因此具有重要的保護和開發利用價值。

2 南川木菠蘿資源現狀

南川木菠蘿野生資源稀少，分布范圍狹窄，分布區內成年植株僅約50株，由于自然更新和繁衍能力極差，需要通過人為措施才能促進其種群數量擴大。根據調查，南川木菠蘿主要分布在重慶市南川區石蓮、峰巖、仁樂等鄉鎮，海拔600～900m，生境土壤以土層深厚肥沃、疏松透氣、排水良好的微酸性土壤最為適宜，分布區內年平均氣溫在16.6℃，年降雨量1 030mm，日照1 273h，無霜期308d，亞熱帶溫潤季風氣候條件下，長勢良好，尤其在20～30℃的氣溫條件下，如肥水管理達到要求生長特別快。野生南川木菠蘿在早期不為人們所認識，據實地調查發現，在南川區的南平等鄉鎮和東城辦事處等地早年均有自然分布，但現在資源已遭到較為嚴重的人為毀壞，因此亟待加大宣傳和保護的力度。近年來，南川木菠蘿人工繁殖試驗研究取得了較大的進展［5］，現有人工繁育出的1～5年生南川木菠蘿樹苗110 000余株，并初步建立了南川木菠蘿遷地保護的繁育基地，現有繁育面積近2hm2。

2.1 南川木菠蘿的形態特征

高大常綠喬木，樹干直立、粗壯，據現存最古老的一株母樹測定，樹高達30余m，樹干胸徑達80cm，冠徑約7m。低分枝，有許多分杈，樹葉繁茂。木質紅棕色，紋理細密，質地堅硬。幼齡樹樹皮光滑，小枝條圓柱形，嫩枝有絨毛，老熟枝光滑，有許多皮孔和環狀的斑痕，枝條質脆，成年樹皮深褐色，縱裂。樹根屬直根系，主根通直發達，側根少。葉表面光滑，有光澤，綠色或濃綠色；葉背與葉面的顏色略有不同，葉背面粗糙，葉脈突出、葉色淡綠。葉片互生，革質，橢圓形或倒卵形，長6～18cm，寬5～11cm，葉先端急尖至漸尖，基部寬、楔形，葉緣和葉背有茸毛，葉面有光澤，羽狀葉脈，主脈明顯。葉柄較短，圓柱形，約1cm左右，四季常綠。

花為無限花序，淡黃白色，花芽一般著生于當年生新梢葉腋上，無花瓣，無雄蕊，外形就像一個很小的綠色木菠蘿小果，有茸毛。果為聚合果，果形奇特多樣，球形或橢球形或蘋果形，多數有瘤狀突起，果未成熟前有乳汁，果皮橙黃，果肉橘黃，皮薄、汁多，在同一株樹上，果實成熟期不完全一致。果實酸味濃，含有豐富的果酸、維生素，燒食有面包味。種子屬雙子葉有胚種子，種臍堅硬，千粒重240～300g，種子外形多樣，有腎形、椎形、三角形、三梭形、橢球形等，扁平或飽滿，少數種子休眠期長，可長達1年之久，發芽出苗不一致。

2.2 南川木菠蘿物候期

南川木菠蘿在清明節前后初花，大暑至立秋前后成熟，即每年4月上中旬開花，7月下旬至8月上旬果實成熟，開花至果實成熟約125d左右，單個果實重50～300g，每個果實含種子粒數不等，通常10～30粒。實生苗種植后至少需10年以上才能開花結果。落葉期在4月下旬至5月中旬，當新葉長出后，上年老葉才脫落。

3 南川木菠蘿資源保護價值

南川木菠蘿為常綠喬木，樹干通直高大，抗逆性強，而且由于它樹形美觀，具有園林綠化觀賞優勢，是難得的行道樹、庭園綠化的優質樹種。同時，該樹種還具有速生、生長周期短、成林迅速和較高的營養和醫用保健價值等特點。因此可以從醫用保健、經濟木材使用、飲料食品開發等方面加以利用。

（1）據測定，南川木菠蘿富含人體必須的多種糖、蛋白質、氨基酸和酯類，并含有鉀、鈉、鎂、鈣、鋅等人體所必須的微量元素和多種維生素，營養價值極高。可做成果汁、果醬、蜜餞或釀制果酒等，是一種富有很高營養價值的醬果，在果品系列開發上應用前景廣闊。

（2）初步實驗表明，南川木菠蘿的果實對便秘等腸道疾病具有較好的控制作用，明顯具有通便通氣的效果，長期食用能夠有效地改善腸道狀況，實現康復。民間使用表明，其樹皮和樹根對人體的皮膚病有較好的療效。

（3）南川木菠蘿能在酸性土壤和大氣污染較重的環境條件下生存，病蟲害極少，該物種具有強大的吸附煙塵和富積二氧化硫等污染物的作用和能力，具有極強的抗污染和抗病蟲害的能力，可在海拔900m以下生態環境較惡劣的地區生長繁殖。

（4）南川木菠蘿是一種優質速生樹種，生長迅速，樹干通直高大，木材結實致密，材質優良，樹型優美，四季常綠，具有很高的觀賞價值，可成為新一代庭園綠化、城市綠化以及道路行道樹種。

4 南川木菠蘿存在的問題

南川木菠蘿的野生地分布零散，而且樹木的產權都歸當地農民所有，不利于保護和管理。有關部門對南川木菠蘿的繁殖保護及推廣種植上的政策扶持和支持力度還不夠，亟待加強。對南川木菠蘿實行遷地保護所租用的土地費用較貴，成本高，不利于其繁殖栽培和保護，需要調整改變保護模式。南川木菠蘿的繁殖特別是無性繁殖和苗木移栽技術仍然需要更進一步地深入研究。

5 南川木菠蘿保護與開發利用對策和建議

5.1 全面調查

對野生南川木菠蘿的地理分布及其生長的自然環境狀況以及它的生態、生物學特性等進行全面的調查核實。

5.2 加強保護

針對南川木菠蘿仍被砍伐等現象，建議有關管理部門加強宣傳和保護力度，首先讓廣大人民對其有更加深入的認識，了解保護該物種的意義，從而實現對它的有效保護。對野生的南川木菠蘿實行圈地和就地保護，設立保護性標志牌，落實專職保護人員，制定保護措施，采取全額收購或在生產權屬不變的情況下委托有產權的農戶對野生植株進行有償管護。實施南川木菠蘿原產地保護申報，建議區政府及相關部門著手建立南川木菠蘿的人工繁殖基地，在主要野生地建立保護點。

5.3 深入開展瀕危機制研究

南川木菠蘿野生資源量十分稀少，其自然資源還受到人為活動和自然災害等的破壞，同時其自然繁殖受到自然環境條件和人為活動的影響，但其主要制約機制尚不十分明確，需要開展深入的瀕危機制研究。

5.4 繼續開展繁殖技術和苗木移栽技術研究

南川木菠蘿的種子繁殖技術已經取得了階段性成果，但苗木移栽和無性繁殖研究尚無進展，建議相關部門繼續立項開展該物種繁殖技術（特別是組織培養等無性繁殖技術）和苗木移栽技術的研究。

5.5 深入開展生態研究

南川木菠蘿的自然繁殖與環境條件有著十密切的聯系，但該物種及其所生存環境的種群結構及其變化規律研究尚未開展，其生態方面的研究也未及開展，需要更多領域的專家參與研究工作，也需要更多行業和部門參與和關注該物種的研究。由于其作用機理尚不清楚，需要進一步從藥理、藥性上研究其藥用價值。

［1］顧萬春.中國林木遺傳（種質）資源保存與研究現狀［J］.世界林業研究，1999，12（2）：50～57.

［2］汪 松.中國物種紅色名錄（第一卷：紅色名錄）［M］.北京：高等教育出版社，2004.

［3］張秀實，吳征謚.中國植物志［M］.北京：北京科學出版社，1998.

［4］吳征謚，張秀實.中國桑科的一些新分類單位［J］.云南植物研究，1989，11（1）：24～34.

［5］孫 容，郝平一，劉華芳.南川木菠蘿人工繁殖技術研究［J］.重慶林業科技，2005（1）：32～33.