經濟欠發(fā)達地區(qū)農業(yè)品牌建設的現狀及對策

王小英

浙江省磐安縣農業(yè)局，浙江 金華 322300

大力發(fā)展品牌農業(yè)，全面提高農產品的市場競爭力，是現代農業(yè)發(fā)展的重大課題。浙江省磐安縣是一個經濟欠發(fā)達的山區(qū)小縣，“九山半水半分田”的自然環(huán)境形成了農業(yè)的小農經濟格局。如何發(fā)展壯大磐安的農業(yè)產業(yè)，根據筆者多年的工作經驗和實踐，認為必須從農民收入結構、市場需求變化和資源條件出發(fā)，大力實施品牌戰(zhàn)略，發(fā)展農業(yè)品牌，讓欠發(fā)達地區(qū)的農業(yè)能在激烈的市場競爭中掌握主動權，瞄準市場需求，實現經濟效益、社會效益和生態(tài)效益的全面豐收。

1 磐安縣農業(yè)品牌建設現狀

近年來，磐安縣大力實施農業(yè)品牌戰(zhàn)略，取得了一定的成效。如目前已有大偉牌茶葉、山貝牌山茶油、俺老孫獼猴桃、蜂兒牌香榧、磐峰牌鮮香菇、高姥山牌菜豆、綠爾健牌竹筍干、麗坑板栗、養(yǎng)爾康牌土雞等40多個農產品通過三品（無公害農產品、綠色食品、有機食品）認證，認證面積超過10萬畝（次）。這些認證的農產品對發(fā)揮山區(qū)生態(tài)優(yōu)勢，創(chuàng)造知名農業(yè)品牌將產生深遠的影響。但相對于我縣農業(yè)發(fā)展水平來說，農產品注冊商標數尚少，著名農產品品牌更是寥寥無幾，與農產品品牌相關聯的農業(yè)龍頭企業(yè)產值大的才一、二千萬，小的僅幾十萬，大多為作坊式，且科技含量很低，產品附加值很小，很難形成較大的規(guī)模。

2 加大農業(yè)品牌建設的對策建議

要有效推動農業(yè)品牌建設，必須合理品牌定位、樹立品牌形象、調整品牌結構、弘揚品牌文化，具體應該切實做好以下幾個方面。

2.1 提高品牌意識

切實轉變思想觀念，增強商標意識，進一步完善農業(yè)品牌戰(zhàn)略，大力開展樹品牌、創(chuàng)名牌活動，不斷培育出有名氣的名牌農產品。對現有的品牌農產品，要搭好宣傳平臺，通過舉辦外宣活動、參加各級農博會等措施，不斷擴大影響面，千方百計提高知名度，擴大生產規(guī)模，提高市場占有率。

2.2 積極培植載體

磐安縣雖然人均農業(yè)資源較少，但農村勞動力資源相對豐富，單靠銷售出口初級農產品，這種優(yōu)勢就無法充分發(fā)揮。與此同時，磐安縣農業(yè)企業(yè)在優(yōu)化調整產品結構的過程中，也迫切需要把農產品加工列入其業(yè)務范疇，這就為農業(yè)產品打響品牌戰(zhàn)略提供了便利。因此，當務之急是要加快培育農產品加工企業(yè)，特別是要加快建立農產品加工龍頭企業(yè)。同時，要加強營銷平臺建設，組織產品與市場的對接，組織建立各種農產品營銷協會，培育壯大經紀人隊伍。培育一支過硬的農產品營銷經紀人隊伍，充分發(fā)揮協會、經紀人在市場經濟中的作用，進一步加強與周邊大中城市超市、批發(fā)市場的聯系溝通，定期組織對接，保持和擴展銷售渠道。在上海、杭州、溫州等大中城市設立直銷點，推介磐安生態(tài)農產品，化品牌效應為市場份額。另外，還要樹立經營品牌意識，加大宣傳推介力度。

2.3 實施有序管理

就全縣而言，實施品牌戰(zhàn)略，并非是指品牌越多越好，農產品品種很多，沒有必要每個農產品都注冊商標，更不要一個產品注冊數個商標，如磐安香菇就以一個品牌出去，集中全力打造一個品牌。為此，應該建立一個農業(yè)品牌建設及名牌戰(zhàn)略工作領導機構，對全縣農業(yè)品牌建設及名牌戰(zhàn)略工作實施有序管理，使全縣農業(yè)品牌建設能因地制宜，緊緊圍繞 “藥（材）、菌（類）、茶（葉）、（蔬）菜、畜（禽）、（毛）竹”六大主導產業(yè)，以突出優(yōu)勢產業(yè)，優(yōu)化農產品結構，實現名牌戰(zhàn)略構想。

2.4 抓好區(qū)域農產品的開發(fā)和整合

如磐安縣的香菇已有一定的知名度，可以利用這一載體，發(fā)展精深加工業(yè)，開發(fā)一個知名品牌的食用菌系列品種，如茶樹菇、杏鮑菇等，作為磐安香菇系列產品推向市場，形成品牌優(yōu)勢，提高品牌知名度，進而提升品牌效益。這也就是品牌整合的魅力所在。

2.5 加強農產品質量安全標準推廣。品牌的出路在標準

把農業(yè)標準化的制定和實施作為示范基地建設的一項重要內容，通過示范基地的示范和輻射作用，將農業(yè)標準化工作由點及面開展起來，加快實施農業(yè)標準化進程，并在此基礎上，建設一批無公害種養(yǎng)殖基地，加快發(fā)展一批綠色食品、有機食品生產基地，全面提升農產品質量和食用安全水平。要充分調動農業(yè)企業(yè)實施農業(yè)標準化的積極性，形成縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村、龍頭企業(yè)及農戶等各級組織推廣實施農業(yè)標準化生產的新格局。通過制定和實施農業(yè)產前、產中、產后各個環(huán)節(jié)的工藝流程和衡量標準，使生產過程規(guī)范化、系統(tǒng)化，符合國家標準和國際市場標準。同時，選擇一批重點產品，引導一批相關企業(yè)，積極申報“三品（無公害農產品、綠色食品、有機食品）”認證，培育名牌產品，打造一批具有地方特色的國家級、省級、市級名牌農產品，提高磐安縣農產品的知名度和市場競爭力，擴大國內外市場份額。

2.6 提高服務意識和服務水平

創(chuàng)建知名農業(yè)品牌需要構建多元化支持體系，并提高產業(yè)的集約化程度和綜合競爭力。因此，必須制訂優(yōu)惠政策，全力提升對外開放水平，通過全方位開放促改革、促發(fā)展。以思想解放的深度增強對外開放的力度；以國內和國際市場需求帶動產業(yè)選擇；以外來投資激活存量資產；以引進、消化、吸收先進技術帶動產業(yè)結構升級；以商品的大流通謀求利潤的最大化。有關職能部門要努力提高服務意識，提高服務水平，時刻把握農產品市場律動的脈搏，力促體制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新，為農業(yè)品牌創(chuàng)建鋪好快車道，并以科技進步為突破口，帶動農業(yè)品牌升級。

2.7 加大政府宣傳和推介工作

要加強指導與協調，在自愿互利基礎上，采取企業(yè)兼并、資產重組、股份制和組建企業(yè)集團等方式，引導支持各種弱小品牌整合于名牌，形成整體優(yōu)勢，不斷提高競爭力。同時，積極組建行業(yè)協會，規(guī)范行業(yè)行為，充分發(fā)揮自律作用。農業(yè)部門要從實際出發(fā)，立足資源優(yōu)勢，堅持因地制宜的原則，有的放矢選擇發(fā)展有市場競爭力的農產品品種，明確主導產品和主導產業(yè)，最終形成農業(yè)區(qū)域性布局和專業(yè)化、規(guī)?；?、集約化的經營格局。農業(yè)品牌化是一個系統(tǒng)工程，涉及到一個產業(yè)的方方面面，涉及到許多部門和環(huán)節(jié)的工作，必須突出重點，統(tǒng)籌兼顧，齊抓共管，確保農業(yè)品牌戰(zhàn)略工作持久有效地深入開展。