新型能源樹種省沽油繁育技術(shù)

劉美鳳 ,汪永進(jìn),朱美弟 ,徐 萍,曾國強,劉紅蘭 ,陳萍萍,趙善文

(江西省景德鎮(zhèn)市楓樹山林場,江西 景德鎮(zhèn) 330304)

1 引言

省沽油(Staphylea bumalda DC.),屬于省沽油科(Staphyleaceae),省沽油屬(Staphylea L.),多年生落葉灌木或小喬木,樹皮紫紅色,小枝皮褐色,葉橢圓形或卵圓形,圓錐花序直立,頂生白色小花似珍珠,故名珍珠花,是我國特種木本油料、可食用灌木和優(yōu)良的園林綠化樹種。省沽油多分布于北半球溫帶、亞熱帶和熱帶地區(qū),我國主要分布于東北、黃河流域和長江流域的黑龍江、吉林、遼寧、河北 、河南 、山西 、陜西 、浙江 、湖北 、江西 、安徽 、江蘇和四川等地,生于路旁、山地或叢林中。省沽油種子油中含有近20種脂肪酸,其中亞麻酸和亞油酸含量較高,分別為9.08%和53.83%,種子油具有很高的營養(yǎng)和保健價值,作為食用油和化妝品新油源,具有廣闊的開發(fā)利用前景。省沽油單產(chǎn)高,油脂結(jié)構(gòu)合理,其油脂分子由14～18個烴鏈組成,通過生物質(zhì)能轉(zhuǎn)換技術(shù)可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生物柴油,是一種理想的能源樹種,值得大力推廣。景德鎮(zhèn)市楓樹山林場科技人員對省沽油種子進(jìn)行了不同處理對發(fā)芽率等因子的試驗。

2 材料與方法

實驗地年均氣溫 17.6℃,年降水量1776.6 mm,全年無霜期248d,極端最高氣溫42.5℃,極端最低氣溫-11.6℃,相對濕度80%,適宜省沽油生長。

2.1 種子采集

省沽油屬陰性植物,多生于溝谷山凹處。蒴果膀胱狀,2裂。種子黃色,有臘質(zhì)層,9月上中旬成熟。果微黃時采摘,摘后應(yīng)置于陰涼處晾干,待果莢80%左右開裂時甩手揉搓,利用風(fēng)選取出種子。

2.2 種子不同處理

采集當(dāng)年生成熟種子30kg,分成3份,進(jìn)行不同貯藏試驗,貯藏期為150d左右。取第1份10kg藏于4℃冰箱(處理1)。取第2份10kg用砂層積貯藏,貯藏時先在容器具(瓷缸或木桶)底鋪一層10cm的清水砂(砂的濕度以手捏可成團(tuán)為度)然后在砂的上面鋪一層種子,蓋一層砂(種子厚度1～2cm、蓋砂的厚度3～5cm)循環(huán)鋪一層種子,蓋一層砂,最后在種子面上露蓋一層厚5～6cm的清水砂,一般每個月檢查一次砂的濕度和種子的種質(zhì)情況(梅雨季節(jié)每隔15d檢查1次)。檢查時將種子從砂中篩出,如發(fā)現(xiàn)干燥則及時淋水或噴水補濕,種子霉變予以剔除,貯藏期一般5個月左右(處理 2)。取第3份10kg放在木桶內(nèi)不做任何處理。

2.3 種子催芽

種子催芽3月中旬進(jìn)行。將種子去凈雜質(zhì),放在木桶內(nèi),用45℃的溫水浸泡 24h后盛放在谷蘿內(nèi),于每天早、晚用 40℃的溫水淋澆1次,2～3d后取出。先在催芽坑中鋪一層10cm的清水砂,將種子與清水砂合拌放入催芽坑中,覆蓋保溫物面上再覆蓋塑料薄膜,每天中午淋少量水一次,上下翻動,促使受熱均勻發(fā)芽正常。經(jīng)6～10d催芽種殼微微裂開一縫隙約有20%～25%左右種子萌發(fā)出胚根即可播種。在光照發(fā)芽箱進(jìn)行發(fā)芽率試驗和圃地出苗率試驗。

3 實驗結(jié)果分析

3.1 省沽油種子發(fā)芽率對比試驗

省沽油種子藏于4℃冰箱比用清水沙層積貯藏5個月后發(fā)芽率高出13%,是放木桶內(nèi)不做任何處理發(fā)芽率的25倍。用清水沙層積貯藏5個月后是放在木桶內(nèi)不做任何處理發(fā)芽率的20.6倍。

3.2 省沽油種子出苗率對比試驗

省沽油種子處理是放在木桶內(nèi)不做任何處理出苗率的52倍。

3.3 影響種子發(fā)芽率和圃地出苗率的因素

省沽油種子休眠(seed dormancy)是具有活力的種子在適宜的萌發(fā)條件下(溫度、水分和氧氣)仍不能正常萌發(fā)的現(xiàn)象,是植物抵制不良自然環(huán)境的一種自身保護(hù)性的生物學(xué)特性,具有普遍的生態(tài)意義。影響種子休眠的因素有種胚未成熟、種皮(果皮)限制以及抑制物的存在等。試驗結(jié)果表明:種子藏于4℃冰箱)和用砂層積貯藏,貯藏5個月左右這兩種貯藏方式有利于種子后期生理成熟。只有生理成熟的種子通過催芽,才能達(dá)到提高發(fā)芽率和出苗整齊等。如果種子只放在木桶內(nèi)不做任何處理(作為對照),這樣種子脫水或溫度過高等因素會影響種子后期生理成熟,有可能導(dǎo)致省沽油種子的萌發(fā),起著機(jī)械性限制作用。

4 結(jié)語

省沽油種子平均出油率為30.4%,種仁出油率為59.4%,屬于高含油量種子。種子中含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等,且礦物質(zhì)元素含量具有K/Na比值高、Zn/Cu比值低的特點。油脂中多不飽和脂肪酸占59.4%～67.7%,其中亞麻酸含量更是高達(dá)6.5%,屬于亞麻酸類油脂。脂肪酸組成和含量與核桃油、小麥胚芽油相當(dāng),具有較高的食用、醫(yī)療及保健價值,可用來開發(fā)高級優(yōu)質(zhì)食用油或保健用油。省沽油的油脂分子由14～18個烴鏈組成,通過生物質(zhì)能轉(zhuǎn)換技術(shù)可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生物柴油,又是一種理想的能源樹種。花及嫩葉富含l9種益于人體健康的氨基酸和豐富的維生素,具有很高的營養(yǎng)價值和保健作用,曬干或沸水殺青制成的珍珠花菜味道鮮美,涼拌或炒食均可,是難得的無污染綠色食品,還是一種經(jīng)濟(jì)開發(fā)價值極高的樹種。發(fā)展省沽油優(yōu)良種質(zhì)資源前景廣闊,培育優(yōu)良種苗和營造人工林,首先要了解和掌握省沽油的生長的自然條件、環(huán)境和種子繁育技術(shù)。

由于省沽油種子在自然環(huán)境中發(fā)芽率很低,只有1%,省沽油種子藏于4℃冰箱(5個月)后進(jìn)行科學(xué)催芽用光照發(fā)芽箱測試發(fā)芽率達(dá)75%,在圃地育苗出苗率達(dá)52%;用沙層積貯藏(控制含水量)5個月后進(jìn)行科學(xué)催芽用光照發(fā)芽箱測試發(fā)芽率達(dá)62%,在圃地育苗出苗率達(dá)45%。省沽油種子貯藏和科學(xué)催芽方法在育苗過程中是非常關(guān)鍵。

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