油菜冬前管理技術

李世華

（沈丘縣農業綜合開發辦公室，河南 沈丘 466300）

1 防凍

油菜是秋播作物，自身具有一定的抵御嚴寒能力，但由于越冬期間冷空氣侵襲、品種選用不科學、播栽期偏晚、施肥管理措施應用不當等原因，往往引起油菜凍害，造成不同程度的減產，甚至絕收。因此，要及時采取防凍保苗措施。

1.1 及時施肥，中耕培土

俗話說：“千澆萬澆，不如臘肥一澆。”這充分說明油菜施臘肥的作用。臘肥施用時間以“冬至”前10～15 d為宜，一般每667 m2施豬牛糞1200～1500 kg，或土雜肥2500～3000 kg，可提高土溫2～3 ℃，起到冬施春發的效果。

清溝瀝水中耕松土，培土壅根，可以改善油菜田土壤環境，調節土壤濕度，提高地溫，還可以防止倒伏，減輕草害及菌核病的危害。中耕的深度應因油菜長勢不同而異，一般應先淺后深，對長勢旺的地塊宜深鋤，長勢弱的地塊宜淺鋤。在越冬前結合中耕培土進行葉面噴肥，噴施磷酸二氫鉀、活力素或惠滿豐溶液，對缺硼的油菜噴施0.2%的硼砂溶液，均有利于防凍保苗。

1.2 增加覆蓋物

冬前用土雜肥、草木灰、作物秸稈等覆蓋油菜苗，可以保持地溫相對穩定，減少葉面蒸騰，避免冷空氣對葉片的直接傷害，還可以彌合土縫，防止漏風吊苗。如每667 m2覆蓋麥秸200～300 kg，既可保墑防凍，又可增加土壤有機質。覆蓋在畦面上的稻草，遇到降雨能自然落實，一般不影響油菜的光合作用。

1.3 噴施多效唑

對因播栽早、長勢旺、有徒長趨勢的油菜地塊，在12月20日前后噴施多效唑溶液，可以使植株壯實，葉色變綠，預防或減輕凍害。噴施方法：每667 m2用15%多效唑可濕性粉劑50～60 g，對水60 kg均勻噴施葉片，注意不漏噴、不重噴。

1.4 灌水防凍

油菜田在寒流來臨前灌一次水，可穩定地溫，供給菜苗越冬期間水分,有效地防止干凍；凍后灌水，應掌握在冷尾暖頭的晴天中午進行，以使受凍突起的表面層沉實下去，確保油菜根部與土壤緊密接觸，有利于保苗穩根。

1.5 防病治蟲

及時防治油菜蚜蟲、菜青蟲、跳甲蟲，有利于菜苗健壯生長，一般用10%吡蟲啉2000倍液10～15 g噴霧；也可用40%氧化樂果100 ml與2.5%敵殺死20 ml，對水150 kg噴霧。注意噴霧必須在化凍后進行，防止損傷葉片，造成藥害。對猝倒病和銹病較重的油菜田,可用多菌靈或甲基托布津防治。

2 看苗促管

油菜苗期受外界影響常常出現紅葉或黃葉兩種異常苗，對紅黃苗須觀色辨“癥”，對癥施治，及時轉化是促進油菜高產的一個關鍵環節。

2.1 油菜紅葉的原因及防治

2.1.1 干旱紅葉 油菜苗期若久旱不雨或土壤水分不足，油菜因缺水生長緩慢，植株矮小，葉色呈淡紅色。對此要及時進行溝灌抗旱，并結合追施冬前肥，促使油菜向正常生長轉化。

2.1.2 漬害紅葉 冬前雨水過多、排水不暢造成土壤漬水，油菜因吸收功能差而形成僵苗，葉色呈暗紅色。對漬害紅葉，要高標準開好排水溝，并及時清溝排除漬水，降低地下水位，消除漬害。同時要及時中耕松土，提高地溫，健根促長。

2.1.3 蟲害紅葉 苗期蚜蟲危害嚴重時引起油菜葉片發紅，萎縮發僵。對由蚜蟲危害引起的葉片發紅，要及時選用大功臣、撲虱蚜、一遍凈等藥劑噴殺，促進油菜恢復生長。

2.1.4 凍害紅葉 苗期如遇天氣突變，因氣溫急劇下降，葉片受凍引起發紅。對此要結合中耕培土壅根，每667 m2追施草木灰50～75 kg，或葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液，可減輕凍害。

2.1.5 缺肥紅葉 油菜缺肥，會表現出不同的紅葉癥狀。如缺磷呈紫紅色，缺鉀呈褐紅色，缺硼呈紫紅色且葉緣倒卷。對因缺磷或缺鉀引起的紅葉苗，可追施適量磷鉀肥，或葉面噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液。對缺硼引起的紅葉苗，可用0.2%的硼砂溶液噴施2次，或每667 m2用硼砂500～750 g結合補水淋根。

2.2 油菜黃葉的原因及癥狀

2.2.1 缺肥黃葉 苗期缺氮，植株矮小，葉色明顯褪綠變黃，老葉呈黃紅色。苗期缺鋅，植株矮小，新葉失綠呈黃白色。油菜苗期缺硫，植株呈淡綠色，葉片褪綠發黃，葉片少而小。對缺氮黃苗，可追施適量速效氮肥。對因缺鋅引起的黃葉苗，可及時噴施0.1%～0.2%的硫酸鋅溶液2次。對缺硫引起的黃葉苗，可結合中耕每667 m2追施石膏粉10 kg。

2.2.2 病害黃葉 油菜苗期感染病毒病，葉片卷曲、皺縮，綠色不勻且發黃。白菜型油菜發病后形成黃綠相間的斑紋。甘藍型油菜發病后，葉片發生黃褐色枯斑。如因感染病毒病而發生黃葉，要及時拔除中心病株，減少病源。同時用藥滅蚜控制病害，可用病毒A或一遍凈（或大功臣、四季紅等）加500倍的食用醋混合液噴治。

2.2.3 酸害黃葉 在酸性較強的土壤上種植油菜，會產生酸害，使葉片發黃。這種黃葉一般不枯葉，但容易脫落。對此，每667 m2可追施草木灰100 kg或石灰50 kg，以降低土壤酸堿度，消除酸害。

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