動態匯編

食品安全企業標準備案工作研討會在承德召開

2011年11月5日，由衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局組織的“食品安全企業標準備案工作研討會”在河北省承德市召開。衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局段冬梅副巡視員以及來自各省級衛生行政部門從事食品安全企業標準備案工作相關人員出席了會議。會議由食品安全綜合協調與衛生監督局食品安全標準處張旭東處長主持。

會上各省從事食品安全企業標準備案工作的相關人員分別介紹了各自工作的現狀、發現的主要問題和面臨的形勢。段冬梅副巡視員在聽完各省匯報后做了總結發言。她指出，這次會議目的就是總結經驗，聽取各方面意見，集中各省建議解決遇到的問題，以進一步做好食品安全企業標準備案工作。監督局會后將進一步收集各省在食品安全企業標準備案工作中發現的問題及建議，完善食品安全企業標準備案工作。

衛生部地方病標準專業委員會2011年工作會議在肇慶市召開

2011年11月22日～24日，衛生部地方病標準專業委員會2011年度工作會議在廣東省肇慶市召開。衛生部衛生監督中心有關領導和第六屆衛生部地方病標準專業委員會委員17人，特邀專家3人出席會議。會議由孫殿軍主任委員主持。

衛生部衛生監督中心標準一處處長谷京宇對第六屆衛生部地方病標準專業委員會2011年度的工作給予了肯定，同時還介紹了近期衛生標準的主要工作和未來一段時間的工作打算。

本次會議上，秘書處對第六屆衛生部地方病標準專業委員會2011年工作進行總結匯報，審議了《燃煤污染型地方性氟中毒病區消除》、《尿中氟含量測定方法》等6項標準送審稿，并討論了下一步地方病衛生標準制修訂計劃。

新西蘭就化妝品法規修訂咨詢意見

新西蘭環境保護局（EPA）對化妝品標準的建議修訂征詢意見，該標準對個人護理產品中的有害物質作出了要求。建議修訂的內容包括：標簽應包括所有制造商的原始來源或批量代碼的信息，以確保消費者或監管機構可以識別任何產品以便有問題時可以召回、納米材料必須清楚地表明產品的配料表上，括號內的“納米”一詞、如果制造商，進口商或經銷商意識到，已在新西蘭市場上銷售的美容產品會對人類健康帶來風險后，他們必須通知環保局提供的不遵守的詳情及采取的糾正措施、通過歐盟的“防腐劑”，“著色劑”和“紫外線過濾劑”的定義。

歐盟修訂部分肉類產品以及蛋雞微生物檢測與取樣法規

歐盟發布No 1223/2011號法規，修訂了No 1688/2005號法規，對輸入芬蘭與瑞典兩國的部分肉類產品以及雞蛋出產地蛋雞的微生物檢測與取樣方法進行了修訂。

澳新食品標準局就抗蟲轉基因玉米5307用于食品征求意見

澳新食品標準局就批準先正達提交的有關抗蟲轉基因玉米5307用于食品的申請征求意見。澳新食品標準局首席執行官史蒂芬·麥卡臣（Steve McCutcheon）表示，孟山都公司提交的此項申請，旨在請求FSANZ批準抗蟲轉基因玉米用于食品生產，這種轉基因玉米將在北美以及加拿大進行種植，而非澳大利亞與新西蘭。在轉基因玉米投放于市場之前，需要經過澳大利亞和新西蘭兩國的批準。據了解，如果兩國批準這項申請并允許該轉基因玉米商業化，那么它將同其它玉米品種進行常規育種。

歐洲聯合研究中心研究顯示嬰兒奶瓶無BPA或BPS析出風險

歐洲委員會聯合研究中心（JRC）公布了關于歐盟成員國范圍內塑料嬰兒奶瓶釋放化學物質的綜合檢測研究報告的第一部分。研究基于歐盟所承認或驗證的測試數據，對象為40種聚碳酸酯奶瓶和30種聚醚砜（polyethersulphone）奶瓶。在第一輪的遷移測試中，聚碳酸酯奶瓶中有20%的微量雙酚A（BPA）析出，略高于檢測水平。只有一種奶瓶在第二和第三輪測試中持續釋放低含量的BPA。JRC稱，研究證實從聚碳酸酯嬰兒奶瓶中析出的BPA含量極其低，且持續保持在低含量水平。而另外的30種聚醚砜奶瓶沒有一種釋放任何含量的雙酚S（BPS）。目前，只有兩種奶瓶顯示釋放了輕微的砜化合物。JRC表示，研究結果聚醚砜奶瓶析出的化學物質不會對人類健康造成危險。

韓國修訂皮革制品安全標準

為保護消費者，韓國修訂受安全和質量標志管轄的皮革制品安全標準，修訂內容如下：人造革的范圍包括涂層革、迭層革、組合革和合成革。關于危險物質安全要求：（1）例如甲醛這種危險物質的含量要按不同年齡和身高及人體接觸面積進行分類；（2）增加鄰苯二甲酸酯類增塑劑、有機錫化合物和芳基化合物為受控物質；（3）標簽信息中取消模型分類。根據安全和質量標志系統，生產商或進口商應標示其受安全質量標志管轄產品的安全質量標簽。

FDA重申美國市場上的蘋果汁安全

針對美國消費者權益保護組織要求加強監管進口蘋果汁的要求，近日美國食品藥品管理局（FDA）表示，目前美國市場上的蘋果汁仍然安全，蘋果汁中的有機砷含量不足以引起擔憂，FDA還有可能制定無機砷的合理限量標準。 據了解，今年7月份美國消費者權益保護組織指出，美國市場上的蘋果汁大部分進口自中國以及其它國家，部分產品可能受到砷以及其它重金屬污染。鑒于此，消費者權益保護組織呼吁美國FDA制定蘋果汁中砷的限量標準，同時請求FDA對進口食品加強監管。

日本明治奶粉檢出放射性物質將召回40萬罐

日本食品巨頭明治公司近日公布調查結果稱，該公司生產銷售的“明治STEP”(每罐850克)奶粉中檢測出最高每千克30.8貝克勒爾的放射性核素銫。

日本厚生勞動省也已介入調查此事。這是核電站事故后首次從奶粉中檢測出銫。明治計劃對約40萬罐奶粉實施免費更換。消息公布后，明治股價一度暴跌13.24%，收盤時跌9.72%。

日本政府規定的奶粉暫定標準上限是每千克200貝克勒爾，此次明治奶粉檢測結果未超標。但有意見指出嬰兒比成人更容易受到放射性物質的影響，厚勞省已決定將于近期為“嬰兒食品”設定不同的標準。

歐盟通過食品添加劑新法

歐盟委員會最近通過了兩部有關食品添加劑的新法規，今后在歐盟國家使用食品添加劑將變得更加安全和透明。歐盟委員會在一份公告中說，其中一部法規列出了某些添加劑的名單，從在線數據庫可以查詢這些添加劑的相關信息。這一法規使得消費者、食品行業從業人員和監管部門可以更容易地確認某種添加劑在各種食品里是否允許使用。法規將從2013年6月起生效。另一部法規對食品成分中所含酶、調味劑等添加劑和營養成分作出了相關規定。該法規將在歐盟通過官方公報正式公布20天后生效。

歐盟成員國同意含磷洗滌劑禁令

歐盟成員國近日就禁止使用含磷酸鹽洗滌劑達成協議，以結束這些物質在洗衣劑和餐具洗滌劑中的使用。該舉動為歐洲議會將在12月舉行的全體會議表決做了鋪墊。根據禁令要求，磷酸鹽禁令將從2017年1月1日起生效，磷酸鹽在洗碗機和洗滌劑中使用量將被限制為不得超過0.3克每標準劑量的物質。委員會將從2014年起根據消費者使用的自動洗碗機用洗滌劑成分，以及任何現有的或新的科學信息，對來自成員國的信息進行分析。若歐盟執行委員會認為有必要，基于這方面的證據，歐盟將對草案進行審查，并在2015年7月1日將提出立法建議。

澳大利亞益競爭和消費者委員會發現泡沫游戲墊無安全風險

澳大利亞益競爭和消費者委員會（ACCC）對含甲酰胺（formamide）的泡沫游戲墊進行檢測后發現，并沒有證據表明這類產品對兒童存在健康風險。該項測試由澳大利益競爭和消費者委員會和一些州的消費品安全機構共同展開，對16種乙烯醋酸乙烯酯（Ethylene Vinyl Acetate，EVA）泡沫產品進行了測試。其中，有一半產品中的甲酰胺含量幾乎檢測不到，而其他經檢測后也發現所釋放的甲酰胺含量十分微弱。基于現有的測試數據，ACCC認為，兒童只有每天口部接觸20分鐘，或吞食至少4.17平方米的泡沫游戲墊，其產生的甲酰胺暴露風險才可能會引起健康問題。

泰國收緊海鮮產品出口檢驗規則

泰國蝦出口商正面臨海鮮進口國的嚴格質量檢驗程序，旨在防止因水災引起的傳染疾病因海鮮進口而傳入該國。泰國冷凍食品協會主席Panisuan Jamnarnwej稱，雖然目前泰國沒有爆發嚴重的傳染疾病，但是美國已收緊了從泰國進口的海鮮產品的質量檢驗程序。據悉，泰國的水災已影響了其主要的海鮮運輸和銷售行業。

英國就確保公共機構采購領域的食品安全征求相關研究

英國食品安全局開始就確保學校、醫護機構等公共機構采購領域的食品安全征求相關研究。該局表示，在對2005年間南威爾士州爆發的大腸桿菌疫情進行調查時發現，學校在食品的采購環節存在重大隱患，是釀成大腸桿菌疫情暴發的關鍵因素。另外英國食品安全局李斯特菌風險管理項目組人員還發現，醫護機構內食品的采購環節是有效應對李斯特菌疫情的關鍵點。據了解，此次征求的相關研究應該建立一套良好的操作規范，在此基礎上開發出一個確保公共領域采購環節食品安全的框架，開發出的安全框架將有助預防食源性疾病，并減少醫護機構易感人群受李斯特菌感染的風險。

美國加州65號提案新增5種致癌物質

美國加州環境健康危害評估委員會（英文縮寫為OEHHA）將包括甲基異丁酮在內的5種物質納入加州65號提案。這些物質包括：雌激素-孕激素（混合），用做更年期藥物 、依托泊甙、依托泊苷聯合順鉑和博來霉素、甲基異丁酮、MOPP（氮芥、長春新堿、丙卡巴肼及潑尼松混合物）。

瑞典主張歐盟禁止進口含NPE紡織品

瑞典向歐洲化學品管理局發出通知，稱將編訂一份關于壬基酚聚氧乙烯醚（NPE）的文件。文件將由瑞典化學品管理局草擬，列出禁止含NPE紡織品進口歐盟的理據，擬于2012年8月前提交歐洲化學品管理局。瑞典的倡議最終或會導致歐盟全面禁止市場出售含有NPE的紡織品。瑞典化學品管理局估計，把禁令納入歐洲《化學品注冊、評估及許可法規》（簡稱REACH法規），可能僅需兩年時間。NPE是一種可生物降解的界面活性劑，對水族生物毒性極高，在紡織生產中常被用作表面活性劑，被排放到環境中會迅速分解成壬基酚（NP）。壬基酚（NP）是一種公認的環境激素，它能模擬雌激素，對生物的性發育產生影響，并且干擾生物的內分泌，對生殖系統具有毒性。

厄瓜多爾頒布嬰兒奶瓶BPA禁令

繼加拿大、歐盟、土耳其和美國一些州頒布BPA禁令后，近日厄瓜多爾也提出要求，禁止在HTSEC編碼為3924.10.10.00，用于商業用途的嬰兒奶瓶中添加雙酚A（BPA）。 雙酚A是一種工業化學品，一些專家認為該物質會對人類特別是兒童帶來一定的影響。自二十世紀六十年代以來，BPA已被廣泛用于制造環氧樹脂和聚碳酸酯塑料產品，也是硬聚碳酸酯塑料的主要成分。 近些年來，公眾對于BPA的關注不斷增加，這也促使大部分嬰兒奶瓶和兒童產品制造商自愿將該物質從產品中剔除，并推動了美國幾個州限制銷售含有BPA的商品。據悉，到目前為止，美國層面BPA禁令的對象主要為年幼兒童食用的可回收食品和飲料的容器。而有些州，如康涅狄格州、馬里蘭州和佛蒙特州，對嬰兒奶瓶和罐裝嬰兒配方奶粉中的BPA頒布了禁令。

歐盟加強對我國茶葉等3種植物源產品的檢查力度

12月9日歐盟發布（EU） No 1277/2011號法規，修訂了（EC） No 669/2009號法規附件1的內容，在新法規中歐盟加強了對我國3種植物源產品的檢查力度。這三種產品分別為干面條、新鮮柚子、茶葉（黑茶與綠茶）。 據了解，針對我國的干面條，歐盟將加強對產品中鋁的檢查力度，抽檢比例為10%；針對新鮮柚子與茶葉，歐盟將加強對其中農藥殘留的檢查力度，兩種產品的抽檢比例分別為20%與10%。

澳大利亞對進口活體植物提出新檢疫要求

澳大利亞動植物檢疫局（AQIS）發布公共檢疫警告，自10月17日起，所有進口的活體植物（包括組培苗）必須隨附官方植物檢疫證書。 這份公共檢疫警告稱，2010年6月，AQIS曾向植物組培苗的進口商、利益相關者和供應商發出了公共檢疫警告，AQIS關注貨物中污染程度的上升。為解決該問題，AQIS與有不良貨物記錄的供應商和進口商進行了直接聯系。今年，AQIS繼續監測進口數據并且重新評估污染程度，結果顯示污染程度沒有顯著降低。為解決這些問題，AQIS實施修訂后的進口條件，要求所有組培苗須隨附官方植物檢疫證書，簽發的植物檢疫證書必須有如下附加聲明：該批種苗是采用無菌組織培養技術商業化生產的，沒有添加任何抗菌物質；該批組培苗在出口前經肉眼檢查未發現任何疾病癥狀或微生物感染。所有在2011年10月17日以后簽發的進口許可證都必須符合這項新規定。