聶艷芳
(太原旅游職業學院,山西 太原 030032)
高職院校旅游專業計算機基礎課程模塊化教學探析
聶艷芳
(太原旅游職業學院,山西 太原 030032)
旅游業的快速發展,對該行業從業人員的計算機應用水平提出了更高的要求,而目前國內旅游類高職院校的計算機課程教學內容重復、陳舊,與實際需要相脫節,本文分析了目前計算機教學中存在的問題,針對傳統教學模式,提出了一套針對旅游專業的可行的計算機基礎模塊化教學的實施方法及考核方式。
旅游;計算機基礎;模塊化教學
旅游業的快速發展,加工知識經濟信息時代的到來和經濟全球化影響的加劇,決定了旅游人才需求的變化和規格的提升也在加快。目前國內的大部分旅游企業已經擺脫了規模小、業務雜的特點,向經營品牌化、服務多樣化發展。因此,對既擁有計算機應用技術又掌握旅游管理、旅游產品設計、旅游產品營銷等知識的綜合性人才的需求量非常大。而從我們對大量旅游相關專業畢業生的調查情況來看,目前國內旅游類高職院校的計算機應用能力課程結構普遍存在著教學內容重復、陳舊,與實際需要相脫節等問題。學生在校學習時,計算機課程學習成績不錯,可是到了旅游企業卻不能對工作直接上手。為此,該專業的計算機課程改革就顯得尤為重要。
盡管教育行政部門和許多高職院校組織專家學者編寫了許多計算機公共基礎課的教材,但仍不能滿足高職學生的實際需要。這些教材存在著理論性太強,與本科教材沒有太多的差別,而對行業和崗位的針對性不強,失去了針對崗位設置課程的特色,也失去了高職院校所提倡的“公共基礎課要為專業課服務”的原則。尤其是對于日益增多的旅游專業的學生,很難有一本與專業相關的計算機基礎教材,因此,學生在學習的時候目標不明確,針對性不強,畢業后在工作崗位上又有許多地方需要重新學習。
模塊化教學法是以技能培訓為核心的一種教學模式。它以現場教學為主,以崗位任務為依據確定模塊,以從事某種職業的實際崗位工作的完成程序為主線。在教學過程中,始終把學生作為中心,強調學生在教學過程中的主觀能動性,注意調動學生的學習自覺性和主動性。
計算機基礎課的學習主要是使學生掌握計算機的基本原理和操作方法,重點培養學生的實踐操作能力,使學生熟練掌握計算機的操作,并且能用計算機解決學習和工作中所遇到的實際問題。這就使得我們能夠在傳統教學模式的基礎上,針對教學目標,整合教學內容,改革教學方式,打破原有教學的章節模式,采用靈活多變的模塊化教學,提高課堂效率。
1.必需、夠用原則
高職高專的理論教學一貫強調“必需、夠用”,強調理論要為實踐服務。公共課要為專業課服務,因此,在教學中要進行大膽的改革和重組,刪除理論性太強的部分,削減與專業學習關系不大的部分,對一些與專業課程相關的部分或者是將來在工作中要用到的部分進行調整或者加強,增設新技術的應用及行業中相關軟件的使用。目前在山西省,旅游行業對學生計算機應用能力的要求,是讓學生能夠快速地處理旅游宣傳文稿、制作報價單與行程安排表等,而對于相關軟件的應用、數據庫知識要求不多。
2.整體優化原則
根據人才培養的目標確定知識、能力、素質三者之間的關系,在三者之間找到最佳平衡點,使學生在知識、能力、素質三個方面協調發展。在高職高專的教學中,不求學科體系的完整,而要強調課程內容的應用性、必需的基礎性和課程內容的綜合性。在計算機教學中,不同的模塊對學生的培養目標的作用不同,應分別對待,可分為必修模塊和選修模塊。
3.注重特色原則
教育部16號文件明確提出,高職教育要服務于區域經濟,課程特色主要體現在與區域經濟結合上。旅游產業是一個區域性很強的產業,區域經濟的結構不同,經濟發展的水平不同,對人才的要求也不同。如何針對區域經濟發展,滿足地方企業對從業人員的特定要求,創建特色課程,是一個非常值得探索的問題。
1.根據旅游專業培養目標,優化教學內容,完善課程體系
教學內容和課程體系是計算機教學改革的核心問題,要以旅游企業對人才的計算機水平的要求為依據,根據學生的學習心理特點、認知能力以及專業特點,對課程內容進行整合和優化,突出實用性,以培養學生的計算機技能為核心,將計算機基礎課程的教學內容劃分為若干個可以有機搭配和組合的模塊。根據目前旅游行業對從業人員的計算機需求,將計算機課程分為以下幾個模塊:文字處理模塊、電子表格處理模塊、演示文稿應用模塊、網絡基礎與網絡安全模塊、網頁制作模塊以及數據庫開發模塊,其中前四個模塊為必修課程,后兩個模塊為選修模塊,并根據不同的教學目標和培養對象,選擇不同的模塊內容進行教學。
2.在各模塊中采用案例教學,將旅游企業的真實案例展現在課堂教學中
案例教學以案例為基本教學材料,將學生引入工作實踐的情境中,通過師生之間、生生之間的各種平等對話、研討方式,從而達到教學目的。教學案例來自于實踐,教師要經過深入地調查研究,認真地分析各種數據和錯綜復雜的案情,才能夠讓學生在你的案例中搜尋知識、啟迪智慧、訓練能力,決不可由教師主觀臆測,虛構而作。
在教學中,教師要深入到旅游企業,將企業的真實案例加以精心編制并引入課堂,在各個模塊中精心編寫不同的案例,并貫穿教學的始終。如文字處理模塊可以由以下幾個案例組成:旅游行程安排,旅行社組織結構圖,旅行社宣傳單、簡報、報價單等的制作,通過這一系列的案例學習,讓學生置身于模擬的工作環境中,可以在很大程度上提高學生的學習積極性。
3.與旅游企業合作,開發適合的校本教材
隨著旅游業的迅猛發展,旅游企業對人才的計算機應用水平的要求越來越高,傳統的公共教材已經無法滿足企業對人才的需求,針對山西旅游業的大環境,可以同旅游企業合作,共同開發合適的教材,使學生們真正做到學以致用。學生在學校就完成了企業所需要的培訓工作,畢業后能馬上成為企業真正需要的人才。與企業合作開發教材,既培養了學生操作技能,又使學生對企業的工作項目有了一定的認識,還彌補了學校教學脫離社會的弱項,真正做到了“多贏”。
現在計算機課程的考試,包括全國計算機等級考試,也基本上是靠強化練習就能獲得高分,在很大程度上不能體現學生的真實能力。許多學生為了得高分在考試前進行大量的模擬練習,雖然考試成績不錯,但到工作崗位上卻難以勝任。一種考核方法難以對學生做出正確的考核,應該采取多元的考核方法:
1.計算機考試在注重結果考核的同時,更要注重學習過程的考核
考核的過程應貫穿于整個教學過程。考核的形式也是多樣化的,還應包含學生學習過程及完成課程任務過程中表現出來的分析與解決問題的能力等等,是對學生的全方位的考察,是一種更科學的評價體系。
2.對于一些特殊的模塊,可采用作品評價方式進行考核
目前計算機課程的考核存在著標準化判分的模式,這種模式能夠最大限度地解決學生掌握計算機基礎操作的問題,同時也減輕了老師的工作強度。但對于一些模塊的考核卻不太合適,有些模塊更需要發揮學生的自主能動性。如文檔處理模塊可以讓學生交一份旅游企業的宣傳單,網頁制作模塊可以要求學生在規定時間內進行開發一個簡單的旅游網站,通過學生所做的作品來進行評價,這種考核方式可大大發揮學生的積極性和主動性。
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G718.5
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1673-0046(2011)01-0022-02