杏樹栽培技術(shù)

張紅梅

（山西省管涔山國有林管理局， 山西 寧武 036700）

杏在我國栽培歷史悠久，種質(zhì)資源極為豐富。其中大果杏、7-610、大巴斗、水尖嘴、金星、串枝紅等中國杏品種，成熟早，品質(zhì)好，倍受消費者青睞。但中國杏品種花蕊敗育率高，多數(shù)品種自花不實，花期易受晚霜危害，造成花粉授精不良而嚴(yán)重影響當(dāng)年產(chǎn)量。“十年九不收”成為制約我國杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大障礙。近年來，我國先后從美國、意大利等國家引進(jìn)凱特杏、奉王、金太陽、瑪瑙、金醉等品種，其成花容易，早實性強(qiáng)，花期幼果期抗晚霜危害，穩(wěn)產(chǎn)，能自花結(jié)實，花蕊敗育率低，豐產(chǎn)性強(qiáng)，不僅可以露地栽培，也是溫棚栽培的首選品種。

1 高標(biāo)準(zhǔn)建園

1.1 園地選擇

杏是耐旱不耐澇、耐瘠薄、喜光照的樹種，花期易受晚霜危害。栽植地應(yīng)選背風(fēng)向陽和排水良好之處，冷空氣易沉積的洼地不宜選用。成片集中栽培時，需建立防風(fēng)林。選用晚花品種，有利于避開霜凍。杏果不耐貯藏，為延長鮮果供應(yīng)期，栽植時應(yīng)有意識選擇錯開成熟期的一些品種混栽。同時，杏自花不實性強(qiáng)，配置品種時還需注意授粉品種的選擇。栽植株行距4.0 m～5.0 m×5.0 m～6.0 m，瘠地可適當(dāng)加大栽植密度。宜秋植或春植。栽植后樹盤范圍內(nèi)覆蓋地膜或秸稈，有助于冬春季節(jié)防旱增溫，提高栽植成活率。

1.2 選用壯苗

優(yōu)質(zhì)壯苗是保證成活率和豐產(chǎn)的關(guān)鍵。優(yōu)質(zhì)壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是：苗高80 cm以上；嫁接口以上10 cm處直徑超過1.0 cm，50 cm～60 cm整形帶內(nèi)有飽滿芽6個以上；根系完整無根瘤，骨干根4條以上、須根多；嫁接口愈合完好，砧木無大的機(jī)械損傷。……