西瓜膨大劑對人體到底有沒有害處？

盛大林

前不久，江蘇省丹陽市700多畝現代高效設施農業示范園里，許多西瓜未成熟就競相炸裂，“瓜裂裂”令當地瓜農傷透腦筋，更讓公眾心驚加糾結，因為人們又聽說了一個跡近“瘦肉精”的東西，而且它已經滲入了夏季最受歡迎的瓜果中，人們不知道自己還該不該吃西瓜。

很顯然，要解此結，需要相關的知識和信息，更需要科學、權威的結論。幾天來，很多人都在期待著專業機構及其專家們解疑釋惑。然而，人們等來的卻是相互“打架”的說法——

據5月18日《重慶晚報》報道，膨大劑屬于激素類化學物質，對植物可產生助長、速長作用，對人體的危害主要是神經系統的危險，能造成兒童腦炎，發育不良，癡呆等。常用的膨大劑叫氯吡脲，是日本的一家公司于1985年開發出來的，但因其在促進細胞分裂和增大的同時，出現了畸形果、果品貯藏期變短等問題，日本未將該產品在生產中使用，但我國卻將其引進并得到了農業部的批準。

雖然專家的說法不同，但卻透露了兩個相同的事實:一，膨大劑在我國的使用已經很廣泛。二，這種植物生長調節劑來自于日本，并得到了政府部門的批準。原以為膨大劑跟“瘦肉精”一樣是非法使用的，沒想到它的使用是合法的；原以為使用膨大劑是個別瓜農的偶然之舉，沒想到它在我國的使用已經很廣泛。

相信很多人都會關心這些問題:日本沒有推廣膨大劑是不是事實？如果是，我們國家為什么要批準膨大劑的推廣？說“實踐證明其對人體無害”的依據是什么？近年兒童性早熟等現象多發與膨大劑等激素類化學物質有沒有關系？要回答這些問題，一定要有基于科學之上的權威結論。如果暫時還無法得出結論，那就不應該急于推廣膨大劑，因為不能拿人們的生命健康做試驗。

食品安全無小事。面對日益膨大的“膨大劑”風波，有關部門及權威機構絕不能失語。

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