査正根 鄭媛 鄭小琦 汪志勇
(中國科學技術大學化學與材料科學學院 安徽合肥 230026)
生物體內的酶催化反應都是在水介質中高效進行。近年來,水作為有機合成反應介質的報道相繼出現。水是一種廉價、安全、無污染的綠色溶劑,沒有大多數有機溶劑易燃、易爆、易揮發、易污染環境的缺點;水相中的有機合成越來越成為有機化學研究的熱點。有機合成反應以水為介質有許多優點:(1) 在地球上分布廣,來源豐富,價格便宜;(2) 水易于循環使用,同時,排放到環境時無污染;(3) 應用水為溶劑有可能免除官能團的保護和去保護,能減少合成步驟,提高合成效率;(4) 反應的處理和產物的分離提純容易,操作簡便;(5) 為反應提供了新的分子環境,有可能創造不同于傳統溶劑的反應。
在金屬試劑的作用下,羰基化合物進行還原偶聯得到鄰二醇的反應稱為頻哪醇偶聯反應[1],此反應可以在水溶液中進行[2-3]。近年來,用各種金屬促進的水溶液中頻哪醇偶聯反應得到了快速發展,如Mg[4]、Mn[5]、Zn[6-8]、In[9]、Sm[10]、Al/NaOH(或KOH)[11-12]、Al/F-[13],Ga[14];Kim小組[15]發現超聲輻射能促進頻哪醇偶聯反應,在超聲波輻射下,鎂、鋅、金、鎳、錫等金屬水溶液中的頻哪醇偶聯反應得到了廣泛研究,其中在金屬鎂水溶液中反應的產率最高[16-17]。
在有機實驗教學參考書中,介紹的是在異丙醇溶劑中光化學還原二苯酮得到頻哪醇產物的反應。該實驗需要一個星期的時間,費時較長。我們在基礎研究的基礎上,設計了水相頻哪醇偶聯反應實驗,該實驗可以在酸性或堿性條件進行,反應時間短,簡單可行。
(1) 了解水相制備頻哪醇的原理和方法;
(2) 理解薄層色譜(TLC)跟蹤及柱層析純化,掌握水相反應操作和柱色譜。

儀器:25mL圓底燒瓶、磁力攪拌器、攪拌磁子、30mL分液漏斗、色譜柱、旋轉蒸發儀。

在25mL圓底燒瓶中加入10mL 10%NaOH或者5mL 2mol/L HCl溶液,在攪拌下逐次加入2mmol苯甲醛(0.18mL)和0.4g鋅粉。均勻攪拌使其充分反應(約1h),由TLC跟蹤反應至反應完畢,用HCl或者NaOH中和至中性。用乙醚萃取,合并上層有機相,收集到磨口錐形瓶中,用飽和NaCl溶液洗并用無水Na2SO4干燥,再由旋轉蒸發儀蒸去溶劑,得到粗產物。粗產物用薄層色譜(V(石油醚):V(乙酸乙酯)=3:1)或柱色譜(V(石油醚):V(乙酸乙酯)=4:1)分離提純,得到1,2-二醇產物。

實驗結果見表1。

表1 實驗條件及產率
dl代表外消旋產物,meso代表內消旋產物
1,2-biphenylethane-1,2-diol:1H NMR(300MHz,CDCl3):δ2.15~2.40(br,1H,—OH),2.80~3.10(br,1H,—OH),4.69(s,dl)和4.82(m,meso)(2H,1和2—H),7.09~7.31(m,10H,—Ph—H);13C NMR(75MHz,CDCl3):δ78.2(1—C),79.2(1′—C),127.0(Ph—C),127.2(Ph—C),128.0(Ph—C),128.2(Ph—C),128.3(Ph—C),139.9(Ph—C),140.0(Ph—C);IR(KBr,cm-1):3375,2899,1602,1452,1344,750,698;GC-HRMS(EI):理論值:C14H14O2(M+)214.0994;實驗值:214.0993。
試寫出苯甲醛在NaOH或者HCl存在條件下發生頻哪醇偶聯反應的反應機理。
答案:

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