□孫克

有人說:“在大漠戈壁工作,每天不吃上一兩沙子,胃就難受。”這是中國石化員工海外工作和生活的真實寫照。
海外員工的衣食住行,黨組領導一時一刻沒有忘記。
為貫徹黨組領導提出的“最好一餐在食堂”的要求,海外各施工單位堅持以人為本的管理理念,努力為員工提供良好的工作和生活環境。他們提出“讓食堂抵上半個指導員”的口號,想方設法改善員工伙食條件,采取多種措施為員工營造出一個舒適、衛生的就餐環境,深受員工好評。
讓員工既吃飽吃好,又吃得營養健康,這是海外各施工單位近年來關心員工、構建和諧一直努力的目標,并收到了顯著成效。在海外各施工單位,負責采購的后勤工作人員幾乎天天奔走于當地蔬菜批發市場。他們凌晨三四點鐘就跑到蔬菜批發市場去詢問價格。為使員工生活豐富多彩,各職工食堂堅持做到能自己做的食品,就盡量買一些設備自己做。如食堂經常做一些豆制品、面點和餃子等食品,實惠好吃,獲得大家一致好評。同時還積極倡導員工減少浪費現象,從節約每一粒米、每一滴油做起。
營地食堂做到主食不重樣,副食多樣化,通過葷素搭配、大眾菜深加工等方式,增加飯菜的種類,提高飯菜營養含量。為提高餐飲服務質量,各海外施工單位的民管會還定期或不定期地召開職工代表會,聽取大伙兒對飯菜質量的意見和建議,要求食堂管理人員盡最大努力達到員工們的需求。并堅持各營地食堂對每月收支情況進行逐月公示,增加透明度,讓員工放心。
對此,他們說:“我們要全方位地做好食堂工作,把中國石化黨組的溫暖傳遞給每一位員工。”
尤其值得一提的是中國石化海外各單位招聘大量當地雇員,他們努力在當地雇員待遇、飲食、勞動保護、住宿等方面,尊重當地雇員民族習慣和風俗。此舉既增強了當地雇員的歸屬感和認同感,又提高了項目的親和力。當地雇員工作積極性和工作效率、工作水平也有了顯著提高。
良好的就餐環境和飯菜品種的豐富多彩,讓員工們吃得飽、吃得好、干勁足,為施工生產的順利進行起到了積極的推動作用。
員工們深有感觸地說“:雖然長年在沙漠里工作很艱苦,但一日三餐能吃到可口的飯菜,那份思鄉之情也減輕了不少。”