貴是一個招牌

睿雪

在日本東京，最高的大樓應該算東京中城。這里的月租金高得嚇人，每平方米約合6600元人民幣。然而，在租金如此昂貴的地盤，有人竟然開了一家豆腐店。

這家豆腐店名叫“松岡豆腐屋”，幾年前，松岡由樹就在自己的家鄉繼承了這家祖傳多年的豆腐店。因為世代都經營豆腐，松岡由樹把豆腐做得特別精致。他把豆腐分成三大類幾十種：一類是木棉豆腐，相對比較硬；第二類是絹豆腐，屬于嫩豆腐；第三類叫充填豆腐，是加一些配料的豆腐。對于這幾十種豆腐，松岡由樹分別有著一套獨特的烹制方法。

雖然經過幾十年的傳承，松岡由樹家族的豆腐已經具有非凡的特色，但始終有一個問題困擾著他：因為家鄉的人口稀少，所以店里的生意始終不溫不火，松岡由樹想遷移店址。

于是，松岡由樹開始尋找合適的店址，可看中的地方不是太偏僻就是租金太貴，這讓他猶豫不決。一天，松岡由樹翻著報紙，看看能不能從中找到合適的店面。這一天的報紙有些特別，整個一個版面都讓一個服裝商家的廣告占據了。這讓松岡由樹匪夷所思：商家何苦花這么多錢買下一個整版呢？買半版或者三分之一版不行嗎？他把自己的疑惑告訴了妻子真木惠美子。真木惠美子笑著說：“因為這樣才會吸引人的眼球?！薄叭绱苏f來，貴有貴的道理嘍？”松岡由樹問。“應該是這樣。我覺得，貴其實也是一個招牌。”真木惠美子說。

貴是一個招牌，這讓松岡由樹頓時做出了一個決定：把自己的特色豆腐店開到租金最貴的東京中城去。……