可以喝的靈芝

　　《白蛇傳》故事里，白蛇顯形嚇死了許仙，于是便盜取仙草來救相公。這仙草，名曰靈芝。
　　現代社會飛速發展，隨之升溫的還有人們對高品質健康生活的需求。靈芝，因具有養生和藥理的雙重功效，故而在保健養生市場上備受推崇。
　　然而業內人士指出，保健市場上大量流通的靈芝切片、破壁和不破壁的靈芝孢子粉、靈芝孢子油膠囊等產品的靈芝有效成分低于50%，且僅有20%的營養成分能被人體吸收。靈芝保健品陷入了徒有“神仙草”之名卻失其實的困境。
　　為充分發揮靈芝的功效，王熙容家族在攻克了種種技術難關后，開創了“液態靈芝”先河。
　　“‘可以喝的靈芝’首先是奔著解決固態靈芝營養成分被人體吸收率不到20%的困擾而來，當然這樣便捷的使用方式也吻合現代人‘在路上’的生活方式。”廣州灃芝生物科技有限公司（下稱“灃芝”）董事長王熙容說。
　　以近兩年銷售最火的靈芝孢子粉為例。“靈芝孢子是靈芝的種子，孢子的外殼非常堅硬，而且不溶于水和弱酸（胃酸）。經科學測試發現，未破壁的孢子在人體中被完整保持6小時后會被排出。”王熙容表示。
　　也有商家打開了比頭發絲直徑小15倍的靈芝孢子外殼，但隨之而來更難攻克的是破壁靈芝孢子粉絕氧保質問題。因為一旦靈芝孢子破壁，里面的營養成分會迅速接觸到空氣而被氧化，成為無利于人體的物質。
　　25年以來，王熙容一直在尋求解決方法，直到發現日韓“買櫝還珠”的做法后，可以“喝”的靈芝才得以現市。
　　“在長白山一帶培植靈芝，會見到前來購買靈芝的日韓商人，他們常常把購買的靈芝拿到中國的加工廠進行提取，之后把萃取出的靈芝液體拿回國賣，而靈芝實體就被當做工業垃圾丟棄。”王熙容說。
　　了解了日韓運作靈芝產品的始末后，灃芝引進了國際上最先進的三段式復合提純萃取技術，并結合中醫祖傳秘方，“整芝”萃取出靈芝的精華，形成國內首創的“液態靈芝”。
　　“這項技術強調整芝萃取，并克服了絕氧、絕熱等難關，成品保留靈芝80%以上的營養成分，而且液態攝入也是最利于人體吸收的方式。長遠來看，可以‘喝’的靈芝還切入了現代人的快餐文化中。”王熙容說。
　　可以“喝”的靈芝精髓在于營養成分的高效吸收，而這一切的前提是先擁有高品質的靈芝。為此，王熙容將靈芝種在柞木樹上。
　　“靈芝作為天然產物，對生長環境的挑剔造成很多人工栽培的靈芝只是‘得其形而失其實’。而且有些地方的人工靈芝是以工業的方法來發酵培養菌種，這種栽培方式有致命的缺點，那就是污染。由于污染，會致使靈芝抗腫瘤、延衰老、增強免疫力功效中最重要的有機鍺成分損耗2/3左右。”王熙容說，“為此，我們不僅把生產基地建在位于北緯44度的長白山自然保護區，而且發明靈芝種在樹上的方式。一方面長白山的濕度和溫度適合靈芝的生長，另一方面，把靈芝種在樹上可以避免地表水和土壤中化學殘留對其品質的影響。”
　　目前，灃芝的高品質、便捷性吸引了廣東人民醫院前來合作。
　　“靈芝保健品炒概念的時代應該過去，剝去花環見真身，靈芝最基本的功效就是固本強基，日常生活中它也能達到免疫調節、耐缺氧、抗疲勞、血液排毒的功效。而能治愈癌癥之類的夸大宣傳都是浮云，是不尊重科學的。”王熙容告訴記者。
　　可以“喝”的靈芝高效、便捷，但目前市場售價仍然偏高，王熙容表示，灃芝下一步計劃是開發含有靈芝成分的飲料，讓“老百姓像喝水一樣喝靈芝”。