鏡頭中的番茄收獲季節

　　進入8月以來，新疆各地百萬畝番茄陸續進入全面采摘期。8月6日，在位于新疆昌吉的中糧屯河高新農業示范園內，工作人員正在介紹聯合利華和中糧屯河如何實施可持續發展；而在另一處，位于新疆烏蘇的一處農田旁，大型的機械采摘設備正在番茄地里快速采收，一臺采收機相當300到400人工的采收量，在節約勞動力的同時，還能減少人工采摘造成的裝車損失，在最短的時間內將番茄運往加工廠，保證番茄加工品質。
　　為了增強番茄制品食品安全，并使其做到可追溯性，全球知名消費用品巨頭——聯合利華，早在2004年就開始組建專家團隊進入亞洲最大的番茄加工企業中糧屯河番茄種植區進行駐站式指導，以確保產品源頭的安全性、合法性及可追溯性。聯合利華中國供應商開發農藝師胡錫明博士表示，中糧屯河的“從田間到餐桌”理念與聯合利華“農產品原料可持續采購”不謀而合，充分體現了兩家企業在保證食品質量安全及食品安全可追溯性方面目標的一致，通過合理適量使用農藥、化肥，控制蟲害、保護水資源，從源頭保證農產品的安全，實現100%的農產品原料可持續采購。
　　據悉，從2005年起，中國已經是全球第一大番茄醬出口國，每年番茄醬出口量約100萬噸左右，占全球貿易份額的40%。