家鄉的喜酒

　　家在皖西，家在鄉下，祖祖輩輩廝守著鄉村的皇天、鄉村的厚土、鄉村的風雨、鄉村的日月。
　　家鄉沒有城市的萬家燈火車水馬龍燈紅酒綠，家鄉人只知道一年到頭在莊稼地里操勞，面朝黃土背朝天，黃汗淌，黑汗流。家鄉人干著重活還沒啥娛樂，五更天或晌午頭，干活干累了，光著膀子扯著嗓子在荒郊野地里唱幾句黃段葷歌、淮劇梆子黃梅調，既沒有觀眾也沒有聽眾，只有自己給自己打趣。家鄉人日日勞作，身子虧空了許多，需要調理精血，活泛日子，于是，他們特別重視年節。年節里親人團聚，年節里休息調養，年節里歡天喜地。
　　元宵、端午、中秋、除夕，一年三百六十多日，年節畢竟太少，樸實的家鄉人把快樂的時光寄托在年節之外的另一種鄉事活動——喝喜酒上。喜事常常有，喜酒頓頓喝。喝喜酒時，家鄉人同樣擺脫了累人的活計，雞鴨魚肉，滿盤堆桌，敞開胸懷放開食量盡情享用，酸辣甜咸鮮各種味道和營養一下子補充上來，讓虧了的身子硬朗舒坦許多。同時，辦喜事少不了鄉下人喜愛的文藝活動暖場，自然就少不了說書唱戲、打花鼓玩猴之類的娛樂。親朋好友借著喜酒熙熙攘攘聚在一起，聊聊天、聽聽書、看看戲，唱唱和和，說說笑笑，精神頭提到腦門上，神爽氣順，容光煥發。因此，家鄉人不論男女老少，提起去誰家喝喜酒，總是眉飛色舞，笑逐顏開。
　　家鄉坐落在淮河南岸大別山北麓的緩沖地帶，那里青山綠水，五谷飄香，古老的農耕文化滋潤著一方水土，使這里民風淳樸，民情粗獷，民俗深厚。因而家鄉的喜酒比別處多出許多名堂。男婚女嫁，有提媒酒、訂婚酒、庚帖酒、結婚酒、回門酒。生兒育女，有洗三酒、滿月酒、百日酒、周歲酒、生日酒。孩子上大學出息了，有上學酒、畢業酒、上班酒。翻蓋房屋，有打坯酒、開工酒、上梁酒、竣工酒、搬家酒。酒目繁多不一而足。喝喜酒不光為歡聚一堂大吃大喝，還要親自到場送上賀喜的禮金和禮物。財物多少，看你與喜家的關系以及自己的家當。“家住十里地，各隨一鄉風”。鄉里人喝喜酒，請客送禮，禮尚往來，天經地義，家里再窮，也要撐起面子，場面上絕不能丟人。實在沒有好禮，園子里攏幾筐青菜蘿卜、挑兩擔柴禾，背一袋米，都可充作喜資，喜家不僅不會介意，反會更加喜歡，“千里送鵝毛，禮輕人意重”。大家人口喜事稠，光棍漢子樂事少。單門獨戶也沒啥關系，心里暢快，自有一些人從中平