△江蘇讀者(手機號:136××××1518)問:光化學煙霧對農作物有哪些危害?
答:光化學煙霧主要成分是臭氧、二氧化氮及過氧乙酸硝酸酯。由于其成分復雜,對植物的危害癥狀也各異。總的來說,光化學煙霧對植物的危害,表現為受害植物葉片背面變為銀白色或古銅色,葉片正面受害部分與正常部分之間有一明顯的橫帶,隨著危害程度的加重,葉片最后死亡脫落,導致植物生長勢衰弱,甚至整株死亡。
(1)臭氧:臭氧主要使植物的柵欄組織細胞壁和表皮細胞破壞,而導致植物死亡。臭氧會使葡萄糖氧化,影響植物組織內的許多生理反應,還會改變糖分積累,從而降低農產品品質。臭氧對葉片的損害作用,主要表現為出現紅棕色或漂白色斑點。
(2)過氧乙酸硝酸酯(PAN):受過氧乙酸硝酸酯損害的植物,其葉片下面會出現大面積透明的、銀白色或銅色的病斑區域。
(3)二氧化氮:二氧化氮是棕色、有刺激性氣味的有毒氣體,空氣中含量為0.1毫克/立方米時即可嗅到它的臭味,空氣中含量在150毫克/立方米以上,會對人體的呼吸道造成嚴重危害。二氧化氮對作物的損害ntjcAcTZ6pJRb5YsBEZ0pA==癥狀與二氧化硫引起的癥狀極為相似,也是通過氣孔進入植物組織而引起危害。二氧化氮遇水形成亞硝酸,成為酸雨的重要組成部分。
△云南讀者(手機號:187××××4956)問:老年人用靠墊防腰痛有什么講究?
答:一些久坐的老年人或者不宜久坐的老年人為了防止腰痛,常常會在汽車座、沙發、凳子上放一靠墊。其實,用靠墊防腰痛也要講究方法。
醫生指出,首先靠墊一定要放在腰部,放到背部是不正確的。因為正常人體的腰椎共有5塊,因生理的需求它們并不生長在一條直線上,而是呈中部向前凸出的前凸形,從側面看,腰椎猶如一座坡度平緩的小包。由于這個生理特點,腰、背不能置于同一平面。
所以正確的坐姿應該是:挺胸抬頭,當需要靠椅時,腰部挺直,離開椅背坐沙發時要盡量靠后坐。讓臀部坐在沙發面的底端,背部緊靠沙發背。如果在腰部放上一個靠墊,可以使腰部得到有效的承托,維持腰椎的前屈生理,均衡腰椎、腰部肌肉的壓力,減輕勞損,增加體感舒適度,預防和改善腰椎不適,對穩定脊柱有好處。另外是靠墊不要太厚,以10厘米厚度的軟墊為好。這樣人體向后壓,正好壓縮5~8厘米,最符合腰椎的生理前凸。靠墊太厚則會造成腰椎的過度前屈。
△江西讀者(手機號:187××××0608)問:草莓地施用復合肥后出現肥害,該怎么處理?
答:草莓出現肥害,要分析原因,如果是肥料中雜質成分造成的肥害,則情況比較復雜,一般較難恢復;如果是因肥料用量過大造成草莓灼傷,一般對新葉的生長不會造成大的影響,要加強管理,可適當使用一些保護性植物生長調節劑,促進草莓恢復生長。
△四川讀者(手機號:152××××0316)問:蘆筍有哪些營養成分和保健作用?
答:蘆筍被稱為“蔬菜之王”和“世界十大名菜之一”。它除含有豐富的營養物質外,對人的身體還具有保健作用。
一、主要營養成分
根據測定,每100克蘆筍嫩莖中,含有蛋白質1.62~3.66克,脂肪0.11~0.34克,糖類2.11~5.10克,纖維素0.70~3.70克,熱量75.31~108.80千焦,灰分1.20克,胡蘿卜素0.76毫克,維生素C45.00~52.00毫克,硫胺素(維生素B1)0.24毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸1.80毫克,煙酸1.50毫克,葉酸109毫克;含有的無機鹽中鈣50.00毫克,碘48.00毫克,同時還含有硒、鉬、鎂、錳等元素。嫩莖含水量為92.00%。
二、保健作用
1.蘆筍中含有大量的以天門冬酰胺為主體的非蛋白質含氧物質和天門冬、多種甾體皂甙物質、蘆酊、甘露聚糖和膽堿等,對于高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等癥均有一定的療效。天門冬酰胺酶還能治療白血病。
2.清除人體內代謝過程中產生的有毒物質。蘆筍中含有的豐富硒元素是一種良好的抗氧化劑,能消除人體產生的各種有害自由基,提高人體免疫功能。微量元素硒還對由汞、砷、鎘引起的毒害作用有較強的抗性。微量元素錳可以改善人體內的脂肪代謝,降低膽固醇。鉬則可以阻斷人體內亞硝酸鹽等有毒物質的合成。