短信平臺

　　△湖南讀者（136××××7789）問：草魚的尾鰭有被蟲咬過的跡象，也有少許的魚鱗脫落，該怎么防治?
　　答：此病叫豎鱗病，又稱松鱗病、鯉魚傳染性水腫病等，是鯉魚、鯽魚的一種常見病，每年的春季是流行季節。
　　防治方法：
　　①在捕撈、運輸和放養等操作過程中應細心，勿使魚體受傷，以免造成細菌感染而發病；
　　②發病初期，可加注新水，使病情減輕和緩解；
　　③用2％食鹽與3％小蘇打的混合液，浸洗魚體10分鐘，可起到預防作用。
　　④內服磺胺二甲氧嘧啶(SDM)，每100公斤魚體重每天用5～10克，混飼，連用2～3天。
　　△山西讀者（134××××3023）問：宿根黑麥草種植有哪些要點？
　　答：宿根黑麥草屬禾木科，具有耐寒、耐肥、耐酸等特性，生長期為９月至次年４月。
　　1.選地、整理、施足底肥：選擇土質疏松肥沃、排灌方便的地塊種植，機耕后先施足底肥，每667平方米（1畝）施腐熟農家肥2000～3000公斤，普鈣40公斤。
　　2.開溝理墑：墑寬1.5米，溝寬、深各30厘米，四周排灌暢通。
　　3.播種時間：墑面平整后即可播種，一般在９月間播種，667平方米用種量1.5～２公斤，若土壤濕潤，播種后４～５天即可出苗。
　　4.播種方法：將種子浸濕，拌細沙或細土撒播。
　　5.收割：當黑麥草長至40厘米左右時即可收割，年內只能割1～2次，次年３月以后，每隔15～20天即可收割1次，667平方米產鮮草可達８～１０噸。
　　△廣西讀者（手機號：134××××3836）問：哪些常用肥料不宜做種肥？
　　答：①有腐蝕作用的肥料。碳酸氫銨具有揮發性和腐蝕性，易熏傷種子和幼苗；過磷酸鈣含有游離態的硫酸和磷酸，對種子發芽和幼苗生長會造成傷害，一般不宜做種肥。
　　②有毒害作用的肥料。尿素在作物的生長過程中常生成少量的縮二酸，縮二酸的含量若超過20%，對種子和幼苗就會產生毒害。另外，含氮量高的尿素分子透入種子的蛋白質分子中，容易使蛋白質變性，從而對種子發芽和幼根產生毒害。
　　③含有害離子的肥料。氯化鉀等含有氯離子的化肥，施入土壤后會產生水溶性氯化物，對種子發芽和幼苗生長不利，甚至會燒種燒苗。硝酸銨、硝酸鉀等肥料所含的硝酸根離子，對種子發芽有毒害作用。
　　④未腐熟的農家肥。農村常用廄肥、人糞尿等做種肥，如果未腐熟，在其發酵過程中釋放的大量熱能易燒根系，釋放的氨氣易灼傷幼苗。所以，未腐熟的有機肥不要施用，須經過堆漚高溫發酵、充分腐熟后才能做種肥。
　　△安徽讀者（手機號：135××××1187）問：旋耕機的犁刀應怎樣安裝？
　　答：旋耕機的犁刀分左彎和右彎兩種，安裝方法如下：
　　1.交錯安裝法：左右彎刀在刀軸上交錯對稱安裝，刀軸左、右最外端的一把刀應向里彎。此安裝法旋耕后地面平整，適于平作，是常用的安裝方法。
　　2.內向安裝法：左、右彎刀都向刀軸中間彎。此法旋耕后在耕幅中間有壟，適用做畦前的耕作。也可使機組跨溝作業，起到填溝的作用。
　　3.外向安裝法：左、右彎刀都向刀軸兩端彎，刀軸最外端的一把刀向里彎。此法旋耕后在耕幅中間有一條淺溝，適用于拆畦耕作或旋耕開溝聯合作業。但要注意：安裝刀片應按順序進行，注意刀軸旋轉方向。刀軸中心線兩端刀片必須對稱布置。切忌使刀背入土，以免引起零件損壞。
　　△福建讀者（手機號：（135××××0915）問：哪些蔬菜不宜生拌著吃？
　　答：要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜也可以放心生吃。胡蘿卜、白蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等蔬菜中所含的營養素，例如維生素C及維生素B族，很容易受到加工及烹調的破壞，生吃有利于營養成分的保存。生吃的方法包括：飲用自制的新鮮蔬菜汁，或將新鮮蔬菜涼拌，可適當加點醋，稍放點鹽。
　　然而，并非每一種蔬菜都適合直接生食，有些蔬菜最好放在開水里焯一焯再吃，有些蔬菜則必須煮得熟透后才能食用。
　　馬齒莧等野菜：需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。
　　十字花科蔬菜：如西蘭花、菜花等，這些富含營養的蔬菜焯過后口感更好，其中豐富的纖維素也更容易消化。
　　芥菜類蔬菜：如大頭菜等，它們含有一種叫硫代葡萄糖苷的物質，經水解后能產生揮發性芥子油，具有促進消化吸收的作用。
　　含草酸較多的蔬菜：如菠菜、竹筍、茭白等，草酸在腸道內會與鈣結合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對鈣的吸收。這類蔬菜在涼拌前一定要用開水焯一下，除去其中的大部分草酸。
　　此外，萵苣、荸薺等生吃之前也最好先削皮、洗凈，用開水焯一下再吃，這樣更衛生，也不會影響口感和營養物質含量。