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9 Mistakes In Lose Weight 破解9大減肥謬誤

2011-12-29 00:00:00王晶
鳳凰生活 2011年5期


  減肥,注定是女人生活里一個(gè)繞不開的話題,為了讓自己更有“看頭”。努力的你一定會(huì)博覽群書,以獲得有關(guān)減肥的資訊,對(duì)高卡、高脂食物絕交、跟蔬菜和水果形影不離,并且努力做運(yùn)動(dòng),但你或許不知道當(dāng)中有很多減肥方法其實(shí)是謬誤?為免大家墮入減肥陷阱,適得其反,本期就和大家一起來了解一些常見的減肥謬誤。
  
  1只吃蔬菜可以瘦身?
  無疑,若每天只吃蔬菜是可以讓你的體重減下來,但只吃某一類別的食物,會(huì)把美食享受這個(gè)過程變得單調(diào)乏味,更甚者容易出現(xiàn)厭倦。而且,偏向只吃某一類的食物容易造成營(yíng)養(yǎng)不良。
  
  2只要多運(yùn)動(dòng)就能減肥?
  要減肥,熱量的消耗就必須高于其攝取。在熱量出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況下,身體便會(huì)發(fā)出警號(hào),通知細(xì)胞使用肝醣、脂肪,甚至蛋白質(zhì)來釋放能量,使體重下降,而運(yùn)動(dòng)就是主要為了增加熱量的消耗。可是,如果運(yùn)動(dòng)后便肆意大吃,熱量的攝取大于運(yùn)動(dòng)時(shí)所消耗的卡路里,結(jié)果會(huì)適得其反。所以要減肥,不但要運(yùn)動(dòng),還要控制飲食。
  
  3吃辛辣食物可以消脂?
  吃完辛辣食物后出現(xiàn)的心跳加速、體溫上升、出汗等現(xiàn)象,常使人認(rèn)為辣的食物有助燃燒脂肪,可是,這并沒有科學(xué)根據(jù)。過分辛辣的食物反而會(huì)刺激腸胃道,造成不適。長(zhǎng)期進(jìn)食可能會(huì)引致胃炎、胃酸倒流、胃灼熱、口腔及胃潰瘍等問題,影響健康。
  
  4要減肥就不可以吃米飯?
  不少減肥人士聽到米飯,便會(huì)敬而遠(yuǎn)之,認(rèn)為米飯是致肥物。其實(shí)適量地進(jìn)食米飯、意粉等淀粉質(zhì)食物是不會(huì)致肥的。相反,不吃飯會(huì)減低飽肚感,導(dǎo)致多吃菜,增加肥胖的機(jī)會(huì)。
  
  5節(jié)食是最有效的減肥方法?
  人體會(huì)有平衡機(jī)制來處理不正常的現(xiàn)象,當(dāng)熱量攝取不足時(shí),便會(huì)發(fā)出各種信號(hào),提醒身體不要使用太多熱量來處理日常運(yùn)作,減慢新陳代謝,以致所消耗的能量大大減少,導(dǎo)致日后一旦回愎正常飲食而令體重急速上升,分分鐘比原來更重。
  
  6吃全麥面包有助于減肥?
  與白面包相比,全麥面包含較多的粗纖維,有助于腸道蠕動(dòng),而且,全麥面包有較豐富的維他命B、E群、鎂、鋅等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,所以,全麥面包是健康的選擇。但是,全麥面包也是碳水化合物的一種,2片面包含有250卡路里,已相當(dāng)于1碗飯的熱量,進(jìn)食過量同樣會(huì)致肥。而且,市面上有些全麥面包并非含高全麥面粉,為了降低成本及減低由全麥面粉造成的粗糙感,制造商會(huì)在白面粉中加入焦糖或糖漿,再利用高溫所引致的碳化現(xiàn)象,令面包產(chǎn)生深褐色,看上去與全麥面包相似,所以,購買時(shí)別只看顏色,應(yīng)留意背面的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽或者制造成分,因?yàn)椴糠置姘赡芗尤肓舜罅刻欠侄兩鼈兊臒崃渴呛芨叩摹?br/>  
  
  7食物只要是低脂,就可以多吃?
  低脂食物是指每100g固體食物含不超過3克脂肪或每100ml液體食物含不超過1.5g脂肪,進(jìn)食時(shí)也得注意分量,過量進(jìn)食低脂食物也會(huì)增肥。
  
  
  8運(yùn)動(dòng)時(shí)間足夠,吃再多都不會(huì)胖?
  當(dāng)然,運(yùn)動(dòng)量越大,所消耗的熱量便越高,20分鐘的運(yùn)動(dòng)只可消耗約160卡路里,可是1包芝士餅的熱量可高達(dá)500卡路里,所以不是只要有運(yùn)動(dòng),便可隨意大吃,如果從食物中吸收的熱量高于運(yùn)動(dòng)所消耗的熱量,仍然會(huì)大盤紙?jiān)霭酰裕⒉唤ㄗh以食物作為運(yùn)動(dòng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
  
  
  9減肥的時(shí)候,所有含脂肪的食物都不可吃?
  減肥時(shí),并非一滴油也不可以吃,缺乏脂肪,不但會(huì)使皮膚變得干燥無彈性,還可以能會(huì)導(dǎo)致身體缺乏脂溶性維他命,影響健康,不過攝取脂肪時(shí),要注意脂肪或油份來自優(yōu)質(zhì)的食物,如橄欖油、菜籽油、果仁等,同時(shí)也要注意使用分量。

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