
長期以來,人們都習慣以星級判斷一家酒店的好壞。
然而選酒店時,星級并不代表著全部。在星級之外,還有許多要素值得我們去考量。酒店的品牌、建造年份、翻新年份以及相關的細節服務,都應當作為判斷酒店的重要指標。
酒店“年齡”也很關鍵
選酒店也像選對象,年齡太大,臉上不可避免地有皺紋,身材會走樣;年齡太小,可能又過于生澀,幼稚。所以,選酒店“年齡”也需重點考量。
如果你很在意房間的大小,那么建議不要選擇“古董級”的老年酒店,因為僅針對房間大小來說的話,同屬5星級酒店也會有所差別。
酒店的建造年份本身并不影響星級評選,但是早年建造的酒店房間都普遍較小,標準房以20—30平米居多;而近年建造的酒店標準房普遍都是40平米左右。以北京的兩家5星級酒店為例,東方君悅(2001年開始營業)和金茂威斯汀(2008年開始營業)都是5星級,但其目前的各項指標就大大不同了。曾經的東方君悅是北京甚至全國最好的酒店之一,位于長安街正中央,配的是老式“磚頭電視”;而金茂威斯汀的標準間是40平米,配有液晶電視。雖然在服務上兩家也許不相上下,但是從房間舒適度上來說,金茂威斯汀要比東方君悅舒服太多了。
當然,太新的酒店也不建議選擇。這里的“太新”指的是開業1年以內的酒店。通常,業主為了盡早回收成本,大部分時候是在酒店沒有完完全全建設完畢的情況下就開業了,很多配套設施很可能還沒開放。
比如,有一次住酒店經歷,那家酒店宣傳中說:門口有配套的電影院、購物中心和飲食一條街,到達后才得知都未完全建設,無法使用。要知道,如果缺少了這些配套設施,即使酒店本身再豪華,也還是把自己放到了一個前不著村后不著店的地方。所以,想要嘗新也得繃緊這根弦,搞清楚狀況了再入住。
酒店細節,誰用誰知道
美國的酒店評級機構是美國AAA汽車協會,級別是以鉆石為代表,最高級為5鉆。美國可以說是世界上酒店業最發達的國家了,酒店多如牛毛,但摘得5鉆桂冠的酒店卻僅有100多家。
4鉆與5鉆的差別也往往存在于一些小細節當中,而其中不少項目都是我們基本上不會用到的。比如,5鉆規定酒店房間的浴室里必須有電視,但是作為一個商務酒店,客人在浴室里泡澡看電視的時間其實并不多,所以為了節約開支,有的酒店就選擇不在浴室安裝電視了;5鉆要求酒店每天提供多種不同文字的報紙,要有美國當地的,也要有國際的,有的酒店就認為,國際的也沒人看,還費錢,不要也罷,于是,只能與5鉆失之交臂。不過,與中國的情況不同,美國多數酒店也不會為了5鉆而爭得你死我活,住客在挑選酒店時一般也不會因為鉆石級別而左右自己的選擇。
當然,當你真正有需要的時候,你才會發現評級標準設定者的良苦用心。
有一次去美國,由于飛機晚點,我只好在機場酒店住下,到達酒店時已經是夜里兩點多了,饑寒交迫,拿起電話想要點餐時卻發現1點半以后就不提供點餐服務了,只好用自動販賣機的點心來充饑。
酒店品牌,有時比鉆石重要
物以稀為貴,美國僅有的100多家5鉆酒店在價格上自然也不低,標準間價格一般350美元左右,這個價格在美國的酒店里算高的。
而在美國,人們對這個鉆石看得并不是特別重要,因為5鉆的酒店就那么幾個,所以,專門奔著“鉆石”而去的人其實很少,酒店的舒適度和擁有的服務是否適合自己才是最重要的。美國的絕大多數酒店都是連鎖的,所以當地人對于品牌的敏感度遠大于“鉆石”,對他們來說,酒店的品牌比鉆石的多少要重要得多。
編輯 朱國偉