



臺灣從什么時候開始成為流行前沿的?從最早的蘇芮、小虎隊到今天的周杰倫、潘瑋柏、大小S,臺灣的這塊文化土壤很特別,仿佛秋天種下一粒平凡的種子,來年春天就能長出各種閃耀的明星來。他們不僅能文能武,在舞臺和銀幕上呼風喚雨,在生活中也是精英理財?shù)囊话押檬郑斎灰灿腥苏f,明星借助著粉絲效應(yīng)開店,就是柜臺上擺上一雙舊球鞋,粉絲掏錢也是心甘情愿。無論怎樣,在臺灣大大小小的明星店偶遇明星,絕不是低概率事件。
去餐廳找老明星
代表人物:周華健、陶晶瑩&藍心湄&舒淇
周華?。夯浫A軒
特點:
港式茶樓,口味正宗,庭院景觀
地址:臺北市復興南路1段283號2樓
自從出了第一張唱片之后,周華健的演藝事業(yè)進展得十分順利,收入也蒸蒸日上。有了多余的資金之后,自然要考慮投資,而投資餐飲業(yè)一直是港臺藝人的一大愛好,齊秦、黃子佼、庹宗康、徐乃麟和謝麗金都開過餐廳,不過成功者寥寥。周華健最初的一次餐飲投資也是以失敗告終。
回顧這段經(jīng)商經(jīng)歷,周華健總結(jié)說:“當初想得太天真。我們是真的很講究,包括做菜需要的香料和各種作料,光是這樣成本就提高很多?!焙髞碇苋A健也嘗試改變過營運方式,但結(jié)果還是不行。力挽狂瀾不成,周華健另起爐灶,開了家港式茶樓粵華軒。
吸取了上次失敗的教訓,這次周華健對成本的控制就嚴格得多了。據(jù)了解,這家名為粵華軒的餐廳是周華健與兩位好友共同投資的,以經(jīng)營廣東菜為主,提供正宗粵式料理及港式飲茶,餐廳空間廣大且桌距適當,用餐時沒有任何壓迫感,相當輕松自在。窗外則有人工庭院造景,為氣氛達到加分效果。廳內(nèi)共有七間包廂可供聚會使用,也適合酒席或大型活動的舉辦。
陶晶瑩、藍心湄、舒淇:KiKi餐廳
特點:
川菜火辣,時尚可愛
地址:臺北市光復南路280巷47號1樓
陶晶瑩、藍心湄和舒淇三個好姐妹在各自領(lǐng)域都獨領(lǐng)風騷,借助著各自的人氣,她們也合伙開了一間以川菜見長的餐廳,KIKI最早的一間店開設(shè)在忠孝東路延吉街附近的巷子里,小小的階梯上去是用磚砌成小拱門,墻上畫著標志性的黑貓,店里餐具包括水杯、碟子、筷子外套統(tǒng)統(tǒng)都有KIKI的標志小貓,十分可愛。KIKI在臺北很紅,經(jīng)常有顧客排隊等位,陶晶瑩就試過走到吃完的顧客旁邊說:“吃好了嗎?吃好了站起來運動運動會更好哦。”以此加快食客的流動,餐廳還為了照顧不同客人的嗜辣程度,餐牌上以星星表示其辣度,最辣的是三星。
想潮就瞄準Big Star
代表人物:羅志祥、周杰倫
羅志祥:STAGE潮鋪
特點:
自主設(shè)計,限量珍藏,價格不菲
地址:臺北開封街和昆明街,從西門町6號出口步行15分鐘就到了,屬于西門町中心地段
小豬羅志祥憑借熱舞和主持在粉絲中的號召力越來越強,他斥資300萬臺幣自創(chuàng)品牌潮流服飾店,店里地下室有他收藏的珍貴NIKE球鞋展示,一樓則是他自創(chuàng)的STAGE商品銷售點,還有QEE公仔展示。
STAGE成員以小豬為首共3名設(shè)計師。STAGE是以小豬的英文名字SHOW為靈感延伸為SATGE HYALINE OF WORLD,世界的透明舞臺也就是人生的舞臺主角就是自己。之前小豬在自己的節(jié)目中有穿一件STAGE HYALINE OF WORLD簡稱S-H-O-W的水鉆T恤,就是小豬自己設(shè)計的。
該店陳列著100多雙他珍藏的球鞋,最貴一雙要價22萬臺幣,愛鞋如命的他嚴禁任何人踩他的球鞋。店里的服裝款式數(shù)量不多,常常推出新款,以T恤為主,通常T恤上如果SWAROSKI水晶越多,價格越貴,光印有SHOW水晶圖案的T恤就要臺幣4800元,算是很貴的自創(chuàng)品牌,但隨著羅志祥的島內(nèi)島外紅翻天,銷售量還是很可觀。
周杰倫:PHANTACi潮店
特點:
特色鮮明,球鞋展覽,粉絲朝圣
二店地址:臺北市信義區(qū)吳興街250號臺北醫(yī)學大學內(nèi)。
像周杰倫這樣能長久保持在人氣尖端的明星著實不多見,而他也借著自己的才華和人氣開創(chuàng)了很多副業(yè),比如變魔術(shù)、玩古董車、設(shè)計等等。
周杰倫PHANTACi潮人店在臺灣已經(jīng)開了兩家,店內(nèi)裝潢以原木材質(zhì)、沉穩(wěn)色調(diào)為主。木質(zhì)墻壁、黑色玻璃、白色磚墻的交替漸層轉(zhuǎn)換,配合高貴的歐洲復古吊燈,凸現(xiàn)了周杰倫天馬行空范特西的設(shè)計想法,營造出高級又頹廢的店內(nèi)氛圍。此外,PHANTACi還設(shè)計出一系列以魔術(shù)和小丑為主題,以及僅僅用了撲克牌的一種花色的T恤。與之前古董店強調(diào)走平價路線不同,PHANTACi由于商品多是限量版,所以價格偏貴。PHANTACi也是世界各地的周杰倫Fans到臺灣必到的朝圣之地,店內(nèi)只有少量的運動鞋和服飾售賣,其余絕大部分都是非賣品。
身為老板的周杰倫笑言:“其實這間店是用來收藏我的運動鞋,不是用來做生意,主要是展覽我的運動鞋,展覽給我的Fans看,所以很多都是不賣的!”本身是個百分百運動鞋迷的周杰倫擁有超過100雙運動鞋,近年愈買愈多,連家中的鞋柜都爆滿了,所以才會想出放在店內(nèi)展覽,事實上周杰倫有留意市場的需要,不時給予店長意見,入貨時應(yīng)搜購哪種限量版的運動鞋等等。而店里的大部分衣服,都是周杰倫與店長蔣先生不定期去日本掃貨而買來的,可以說,周杰倫也一手包辦了進貨的工作。
玩轉(zhuǎn)夜店跟對人
代表人物:庹宗康、吳建豪&黃立成&李玖哲
庹宗康:ROOM 18
特點:
T型舞臺,帥哥養(yǎng)眼,
全年無休不夜城
地址:臺北市松壽路18號B1
ROOM18的店門沒有什么多余的裝飾,門右邊的墻上寫著“100”,原來是8字橫著寫的。進門窄長樓梯,進去后別有洞天。天花板上燈光如繁星閃爍,相比一般的夜店,ROOM18的吧臺要矮一點,后面忙碌的據(jù)說多半是帥哥。因為招募人手時號稱外型氣質(zhì)要占一定比分。
ROOM18分為幾個區(qū)域,除了舞池,還有開放式的沙發(fā)區(qū),庹宗康說是特意設(shè)計來給初認識的男女交友聊天用的;有飲酒區(qū),還有專門開辟給年輕人玩HIP-POP的局域,更有T臺可以走貓步,是許多巨星的流連之處。
吳建豪&黃立成&李玖哲:
PRIMO
特點:
音樂舞臺,明星扎堆,服務(wù)貼心
地址:臺北市忠孝東路五段297號2F
麻吉大哥Jeff黃立成本身就經(jīng)常玩夜店,因為資歷豐富,他從跳舞玩樂,開始研究各大夜店的特色,直到現(xiàn)在成為經(jīng)營者。
PRIMO是他圓夢的開始,不過他沒有忘記自己音樂人的身分,希望借由這個空間,介紹更多出色的華人音樂,這項投資計劃并非一時沖動下的產(chǎn)物,他醞釀了很多年,因為適合的合伙人難尋,才會延宕至今。由于他的要求甚高,所以一直在尋求經(jīng)驗豐富、又值得信賴的合作伙伴,直到有一次因為舉辦活動與東區(qū)知名夜店LUXY的股東們結(jié)識,雙方理念相同一拍即合,在彼此身上也感受到了誠意,終于促成合作關(guān)系。
PRIMO由吳建豪、歌手黃立行及制作人兄長黃立成、歌手李玖哲等一起投資經(jīng)營。這里好比賭城拉斯維加斯,可以盡情享受、盡情放松。在PRIMO玩的不是名人就是藝人,黃立成在規(guī)劃PRIMO時,將隱密性列為首要考量,不只每個包廂都會配置專屬的保安人員、服務(wù)人員和公關(guān)人員,而且部分包廂還設(shè)有秘密通道,以便行蹤曝光時可以火速落跑。
為了強調(diào)頂級服務(wù)品質(zhì),店里的服務(wù)人員不僅個個面容姣好,還都領(lǐng)有CPR(心肺復蘇術(shù))執(zhí)照,并接受專業(yè)消防訓練。