淺談大豆種植業(yè)安全問題的思考與建議

王醒

（黑龍江省嫩江農(nóng)場，黑龍江 嫩江 161441）

1 現(xiàn)階段我國大豆種植業(yè)的基本狀況

作為我國傳統(tǒng)的作物，自新中國成立以來我國大豆種植業(yè)一直在穩(wěn)步的發(fā)展中，但相比于其他種植業(yè)的發(fā)展速度，大豆種植業(yè)的發(fā)展速度明顯滯后，大豆在我國農(nóng)作物中所占的比重在逐年下降，大豆種植業(yè)在種植業(yè)中固有的地位在不斷動搖。美國是目前世界主要的大豆出口國之一，與美國大豆種植業(yè)相比無論是在種植面積、美國大豆單產(chǎn)和大豆平直等多個方面，我國大豆種植業(yè)都遠不及美國。

雖然我國大豆種植也在生產(chǎn)大規(guī)模、大豆品質(zhì)與生產(chǎn)機械化程度等多個方面都遠不如世界主要大豆出口國,但我國大豆還具有一相對優(yōu)勢--非轉(zhuǎn)基因。與其他國家相比我國轉(zhuǎn)基因作物僅占全球非轉(zhuǎn)基因作物總面積的二十分之一，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物主要是發(fā)達國家為解決糧食問題，迅速占領(lǐng)世界糧食市場所開發(fā)研究出的與傳統(tǒng)作物基因不同的農(nóng)作物，它具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點，但轉(zhuǎn)基因作物實用后對人體健康是否造成影響不得而知，為此處于對生命尊重的考慮，國際農(nóng)產(chǎn)品市場對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物持抵制態(tài)度，受此影響非轉(zhuǎn)基因大豆較轉(zhuǎn)基因大豆更具市場競爭力。

2 導(dǎo)致我國大豆種植業(yè)發(fā)展落后的原因

2.1 推動我國大豆種植業(yè)發(fā)展的科研工作相對滯后

我國雜交水稻之父袁隆平先生所研制成功的超級雜交水稻已經(jīng)取得了舉世矚目的成績，我國水稻產(chǎn)量種植業(yè)取得了巨大成就。此外我國玉米主產(chǎn)區(qū)在種植技術(shù)和玉米品種上業(yè)取得了突破性進展，我國玉米年產(chǎn)量已經(jīng)足以滿足我國市場對玉米的需求。小麥主產(chǎn)區(qū)的單產(chǎn)也已經(jīng)達到了10500kg/hm2。相比于上述三種主要農(nóng)作物的發(fā)展情況來看，我國大豆種植業(yè)的發(fā)展相對滯后，種植技術(shù)水平較低，大豆種植業(yè)的科研工作欠缺。

2.2 我國大豆種植機械化水平低、勞動生產(chǎn)率不高

美國、巴西、阿根廷等主要大豆出口國的大豆種植的全過程基本上實現(xiàn)了全部機械化，而目前我國大豆種植的機械化程度還相當(dāng)?shù)停瑸榇诵枰度氪罅康膭趧映杀荆苯訉?dǎo)致我國大豆生產(chǎn)成本明顯過于美國、巴西、阿根廷等主要大豆出口國。

2.3 與美國相比我國大豆種植業(yè)規(guī)模不大

20世界80年代我國實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，受我國農(nóng)村人口眾多，更耕地資源有限等問題的制約，我國大豆種植無法形成規(guī)模經(jīng)營。雖然在我國有一些大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)，但農(nóng)場主要還是以家庭聯(lián)產(chǎn)承包為主要經(jīng)營模式，無論是在生產(chǎn)規(guī)模還是在機械化種植上都無法與美國大豆種植業(yè)相媲美。

2.4 政府對大豆種植業(yè)的扶持力度不夠

與工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的收益相比農(nóng)產(chǎn)種植投入成本多收益回報率低，農(nóng)民的種糧積極性受到了嚴(yán)重的挫傷，近年來我家逐步將“三農(nóng)問題”作為我國發(fā)展的關(guān)鍵性問題來抓，農(nóng)民的生產(chǎn)、生活狀況已經(jīng)得到明顯改善，然而我國尚處于社會主義初級階段，為保障各項事業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，我國首先要保障糧食生產(chǎn)安全，針對大豆種植業(yè)這一相對薄弱生產(chǎn)環(huán)節(jié)，政府在減輕農(nóng)民投入的基礎(chǔ)上還必須進一步加大人力、物理、財力的投入。

3 全面推進我國大豆種植業(yè)的具體措施

根據(jù)前文的論述我們已經(jīng)對導(dǎo)致我國大豆種植業(yè)生產(chǎn)落后的原因有了初步了解，下面就采取何種措施促進我國大豆種植業(yè)的發(fā)展進行闡述，具體措施有以下幾點：

3.1 積極開展我國大豆種植技術(shù)研究工作

我國已經(jīng)有了國家“大豆工程技術(shù)研究中心”，“北方大豆良種研究所”等，有關(guān)省市自治區(qū)也有自己的大豆技術(shù)研究單位，他們已經(jīng)為我國的大豆生產(chǎn)做出了不少貢獻。但是,我國大豆科研工作仍然不能適應(yīng)種植業(yè)生產(chǎn)的需要，我國的大豆種植涉及的土壤、氣候等自然條件差異較大,需要研究的課題太多了，據(jù)說，國家大豆工程技術(shù)研究中心，搞種子研究的人員只有20多位，人太少了,即使增加一倍的科研人員也不為多。東北、內(nèi)蒙古、黃淮海大豆產(chǎn)區(qū)的也要加強大豆科研。我們希望用5到10年的時間的努力，我國大豆種植業(yè)能夠達到或超過世界上大豆生產(chǎn)的先進水平。大豆工程技術(shù)研究的內(nèi)容還要提出一些保障大豆生產(chǎn)過程機械化的課題,包括入庫前后大豆品質(zhì)整理的機械。大中型機械是保證大豆種植規(guī)模化生產(chǎn)的手段，也是提高勞動生產(chǎn)率降低生產(chǎn)成本的重要條件。國際上轉(zhuǎn)基因大豆增長較快,我國有必要跟這個風(fēng)么?我們認(rèn)為，我國應(yīng)該保留非轉(zhuǎn)基因這個優(yōu)勢，使我國大豆成為綠色產(chǎn)品。

3.2 對目前我國大豆的種植結(jié)構(gòu)進行調(diào)整

調(diào)整我國大豆種植結(jié)構(gòu)，增加大豆種植面積，應(yīng)在充分尊重自然的基礎(chǔ)上進行，不能盲目冒進，嚴(yán)禁采取開墾濕地、圍湖造田和毀林還耕的措施增加大豆的種植面積。調(diào)整大豆的種植結(jié)構(gòu)，增加大豆的種植面積應(yīng)從我國現(xiàn)有的農(nóng)作物種植機構(gòu)進行調(diào)整，針對我國玉米年產(chǎn)供過于求的形勢，在保障我國玉米年產(chǎn)量基本滿足國內(nèi)發(fā)展需求的基礎(chǔ)上，我們可以通過壓縮玉米種植這一手段，擴大大豆的種植面積，為實現(xiàn)我國大豆的自己創(chuàng)造條件。

3.3 我國大豆種植業(yè)開展適度的規(guī)模經(jīng)營

以家庭為單位的承包經(jīng)營方式對不少農(nóng)民來說已經(jīng)不合算了。為此，在經(jīng)濟發(fā)達地方，在人少地多的地方,可以率先實現(xiàn)適度規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營，現(xiàn)在，政府不是鼓勵農(nóng)民進城嗎，對于永久離開耕地的農(nóng)民,建議政府給予一次性補助。對于種植大戶,政府要鼓勵其發(fā)展，只要他們有技術(shù)、有錢就可以雇用勞動力,合理投放機械,使他們達到一個規(guī)模合適,經(jīng)濟上合算的經(jīng)營水平。

3.4 加大我國大豆種植業(yè)的各項投入

在各項投入中首先要加強的是科研投入，科研工作組要科研工作者長期的努力反復(fù)試驗才有可能獲得成功，為此從事科研工作的人員要有持之以恒、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，和為國家大豆種植業(yè)發(fā)展的貢獻精神，政府要充分保障科研工作者的各項物質(zhì)需求，加大科研投入。其次政府還應(yīng)增加大豆種植業(yè)的補貼，為大豆制定最低的市場保護價，通過政府采取的扶持措施，可增強農(nóng)民種豆積極性。再次，政府應(yīng)在積極扶持我國大豆種植業(yè)的機械化發(fā)展，大豆種植的規(guī)模化，較高的勞動生產(chǎn)率是由機械化作保證的，我們建議，豆農(nóng)們在購置大中型農(nóng)業(yè)機械時，政府給予扶持，有的可以貸款，有的可以給予一定比例的補貼。最后，政府還應(yīng)在發(fā)展大豆種植業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施上加大投入力度，例如針對我們國家的種植業(yè)抵抗自然災(zāi)害的條件較差這一問題，我們要下大功夫改善種植業(yè)的基本生產(chǎn)條件，如農(nóng)田水利基本建設(shè)，其骨干工程要有政府規(guī)劃，財政花錢。

4 總結(jié)

為促進我國大豆種植業(yè)的發(fā)展，扭轉(zhuǎn)我國大豆對外貿(mào)易中的弱勢局面，我國已經(jīng)針對大豆種植業(yè)的發(fā)展采取了許多具體有效的措施，并取得了顯著的成效，相關(guān)科研機構(gòu)正在積極的培育新品種，目前大豆新品種“龍大一號”已經(jīng)培育成功，它將使我國大豆在產(chǎn)量與品質(zhì)上得到質(zhì)的提升，相信在不久的將來，我國一定能夠建立起艱苦、可靠的大豆種植安全防線。

[1]王岫芳.美國大豆生產(chǎn)的輪作情況[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),1996,(01).

[2]李玉成,朱晶,尹勝利.論黑龍江墾區(qū)大豆生產(chǎn)水平提高原因及發(fā)展建議 [J].大豆通報，1997,(04).