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沉醉慕尼黑

2011-12-31 00:00:00候賀良
走向世界 2011年24期


  在德國,這里呈現的景色,人物,風情無一不反映著德國特有的一種性格。嚴謹但又不失迷人的優雅、精確而又擁有熱烈的激情。猶記得似乎在150多年前,詩人海因里希·海涅就曾寫下:“洋溢著藝術和啤酒的氣息,慕尼黑更像一個鄉村座落于眾山群岳之間。”這個比喻如果用在今時的慕尼黑似乎仍然顯得無比貼切。
  慕尼黑位于德國南部阿爾卑斯山北麓的伊薩爾河畔,是一座依山傍水,景色秀麗的山城。這里的氣候溫和適宜,因曾是希特勒法西斯的巢穴而為世人所知。不僅因擁有125萬居民而被稱為德國第三大城市,更因其聞名于世的古老教堂
  宮殿和世界著名的啤酒而被人們熟知。
  看今朝,隨著經濟的日益發達和城市的快速發展,慕尼黑這座古老的城市也變得更加活力四射,并一舉成為國際化的經濟和交通通訊中心。這里既有一年一度的啤酒節又有歌劇院,既有宮廷啤酒坊又有繪畫陳列館,既有寶馬汽車公司又有拜仁足球俱樂部……這一切都把巴伐利亞古老的傳統和朝氣蓬勃的活力奇妙得結合并展現在世人面前,昭示著這個古老的城市的現代與時尚,令人神往。
  而說起慕尼黑,想必重頭戲便是一年一度的慕尼黑啤酒節了。慕尼黑啤酒節源于1810年,當時為慶賀巴伐利亞儲君盧德親王與薩克森-希爾登豪森的黛麗絲公主共結百年之好,舉行了一系列的慶祝活動。而德國的10月正值大麥和啤酒花豐收的時節,人們在辛勤勞動之余,也樂得歡聚在一起,飲酒,唱歌、跳舞、以表達內心的喜悅之情。這一傳統節日一直延續至今。近年來,隨著德國經濟的高速發展,慕尼黑啤酒節的規模也越辦越大,這個節日的影響已遠遠超出慕尼黑,而成為一個世界聞名的節日。
  慕尼黑啤酒節之所以聞名,不僅因為它是全世界最大的民間狂歡節,更因為它完整地保留了巴伐利亞的民間風采和習俗而舉世矚目。在慕尼黑啤酒節期間,節日的慶祝活動也很有德國的特色,可謂舉國上下一片狂歡。人們身穿艷麗多彩的民族服裝及傳統古裝在慕尼黑市長及酒廠老板乘坐的富麗堂皇、花團錦簇的馬車引領下,浩浩蕩蕩,威武雄壯地涌向黛麗絲草場。在12響禮炮聲中,隨著慕尼黑市長將第一桶啤酒的木桶蓋開啟,慕尼黑啤酒節正式開始。這時候,由一位位身著傳統服裝的送酒女神,手拿容積達1升的單耳大杯,川流不息地把啤酒送到早已迫不及待的人們面前。人們用華麗的馬車運送啤酒,在巨大的啤酒帳篷開懷暢飲,欣賞巴伐利亞銅管樂隊演奏的民歌樂曲和令人陶醉的情歌雅調。
  在啤酒節上品嘗美味佳肴的同時,還有一系列豐富多彩的娛樂活動,如賽馬、射擊、雜耍,各種游藝活動及戲劇演出,民族音樂會等。在此期間,還有一些身穿麂皮短褲,背心等傳統服裝的人手持酒杯,逢人便喊“prost in”(德語“干杯”的意思),“叮叮當當”的碰杯聲成為啤酒節里特一種特有的交響樂。在那些最熱鬧的日子里,街頭張燈結彩,市內7家大酒廠組成的游行隊伍也紛紛上街載歌載舞。而啤酒會一直供應到晚上10點半,屆時樂隊齊奏催促人們回家的曲子,可是不少游客卻還是意猶末盡,留連忘返。
  作為民間傳統節目的慕尼黑啤酒節,公眾永遠是站在的被服務對象。參加過慕尼節的人,最大的感受也只有兩一狂歡。一向做事嚴謹的德國慕尼黑啤酒節期間展現出來奔放的心情和熱情好客的態們為來此參加盛典的普通民眾游客提供事無巨細的服務。雖歡快活躍外加熱鬧非凡,但是作卻做得相當老到,絲毫沒有雜亂無章的現象。
  由于啤酒下肚,或許會令人們的心情異常興奮,情緒不容易受到控制,但是在慕尼黑的啤酒節上卻鮮少有令人尷尬的意外事情發生。
  對于血拼族來說,慕尼黑也是“購物者的天堂”。漫步慕尼黑市區,滿街琳瑯滿目的商品更令人癡狂。在馬克西姆大街的櫥窗里,在繁華的特阿庭大街上,引領時尚潮流的高檔品牌商品折射出色彩斑斕的光芒,似乎在吸引著眾多血拼族的眼光。
  以往,德國人給人的印象總是工作態度認真、嚴謹,或許還帶著一絲刻板,然而,對于真正到過德國尤其是親身經歷過德國慕尼黑啤酒節的人來說卻不盡然,在這里能感受到德國人特有的那份充滿活力,熱情洋溢的生活態度。喝著入口甘醇的啤酒,聞著空氣中氤氳著的酒香味,讓人深深沉醉。
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