廣西瑤婦樂(lè)當(dāng)“鐘點(diǎn)餅嫂”

時(shí)下，建“2、5、8、10”圩日凌晨，在廣西桂林市恭城瑤族自治縣縣城水果批發(fā)城．各鄉(xiāng)村來(lái)此賣柿餅的農(nóng)民一與外地客商談好價(jià)錢(qián)。瑤族婦女們便從門(mén)面走出來(lái)，幫著搬運(yùn)柿餅、過(guò)秤，并幫忙整理柿餅、精選和包裝。這些為數(shù)不少的瑤族婦女都是外地客商請(qǐng)的“鐘點(diǎn)工”。在恭城農(nóng)村，長(zhǎng)期幫客商打工的“鐘點(diǎn)餅嫂”目前已達(dá)1000多人。

恭城縣境內(nèi)月柿種植面積約8666.7公頃。柿子生果和柿餅總產(chǎn)量約18萬(wàn)噸，不少外地客商收購(gòu)柿餅緊缺人手，便請(qǐng)一些幫工來(lái)加工柿餅。由于加工柿餅是個(gè)細(xì)活，耗費(fèi)的體力又不大，因此，婦女就成了外地客商們爭(zhēng)相聘請(qǐng)的對(duì)象。剛開(kāi)始，外地客商到處找?guī)凸ぃ啃r(shí)開(kāi)5元工錢(qián)。后來(lái)，嘗到了甜頭的婦女們便主動(dòng)聯(lián)系“業(yè)務(wù)”，有的親自找上門(mén)，有的通過(guò)電話聯(lián)系、熟人介紹，還有的三五人組成一組，推選一個(gè)組長(zhǎng)，專門(mén)在外找“活”做。這些幫加工柿餅的婦女，招之即來(lái)，忙完活兒便可領(lǐng)到工錢(qián)，被人們形象地稱為“鐘點(diǎn)餅嫂”。

據(jù)了解，部分“鐘點(diǎn)餅嫂”自家種的也有月柿等水果，但由于各區(qū)域種植的年代、品種不同，于是，她們便利用農(nóng)閑四處找活干。如恭城縣平安鄉(xiāng)橋頭村蟠龍屯農(nóng)民莫興麗自家種的月柿少，她常年在外當(dāng)“鐘點(diǎn)餅嫂”。僅此一項(xiàng)一年收入就達(dá)6000多元。