根據桃樹的生長結果習性,桃樹冬季修剪應該掌握以下重點:
1 修剪時間應提前一些
寒冷地區,冬季土壤凍土層多在40厘米以上,桃幼樹的根系正好分布在凍土層,桃樹冬季休眠時,根系吸不上水。枝梢蒸騰失水得不到補充,枝梢脫水抽干,則形成“抽梢”。
桃樹冬季修剪,大部分枝條要適當的短截,若提前修剪。不成熟的嫩梢被截掉,水分蒸騰自然大幅度下降。樹體所需積累的水分和養分,基本上可以滿足要求。因此幼齡桃樹枝條的“抽梢”可以減輕。
2 要注意培養樹形
栽培桃樹,要求把樹冠培養成一定樹形,目的是為了使桃樹充分利用空間和充分合理利用光能。使樹多結果,高產、穩產、結果質優,結果年限延長。
一般對桃樹的整形,只注意留三大主枝和不留中心干,多不重視培養植株整體能豐產的樹體結構。因此,栽培的桃樹不能獲得單株樹的高產和單位面積的豐產。有的果農將三個主枝,修剪成如同三株細長紡錘形向斜上方伸長的小桃樹,當年生主枝延長枝長的很長,甚至在2米以上,二次枝多數長在主枝的中部、上部,根本看不出那個枝條是培養成的側枝,那個枝組是欲培養的結果枝組,不重視側枝和結果枝組的培養,也就是不重視能豐產的樹體結構的培養。對于這類桃樹,冬剪時,應對主枝先拉枝開角,使之與垂直方向線成600~700,并在主枝上選擇距離主干約60厘米左右。著生在側后方向的二次枝,留作側枝。再在該主枝上端進行回縮,回縮到與側枝反方向的留二次枝處。做為延長枝,使主枝延長枝與側枝同齡。
3 要注意培養樹冠內膛的結果枝組
對生長旺盛的幼齡桃樹的延長枝,如果不進行夏季修剪(短截、摘心),任其生長,雖然擴大樹冠可以快一些,多結一些果,但也易造成內膛空虛結果枝組少。對于這種樹,應該對樹冠內膛中發出的直立枝進行較重短截,翌年,對短截后發出的一年生枝,疏去強枝和直立枝,留斜生枝和長勢中庸枝,或采取摘心等措施。培養成結果枝組,充分利用樹冠內膛空間結果。
4 要注意利用徒長性結果枝
桃樹強旺骨干枝上的“背上”芽萌發的徒長枝,本身生長旺盛。多數不著生花芽,凡不擬利用的徒長枝,應盡早去掉,減少消耗養分,以免影響花芽分化和結實。這當然是對的。但是,由于桃樹枝條上的芽有早熟性,當年生枝易發生二次枝,尤其是生長在背上的或背上斜向上方的當年生枝,只要不很早處理它,就會在二次枝上有大量優質花芽形成,就形成了徒長性結果枝。對此類果枝,冬剪時根據該樹花芽多少及樹冠還有無枝條生長空間的狀況,可酌情加以利用。
將徒長性結果枝的基部強行彎曲,改變生長延伸方向,進行別枝,使枝梢向下或斜向下生長,再剪去二次枝上無花芽部分,翌年,徒長性結果枝既能結果,又不會遮光,枝條彎曲處還可發出單鞭結果枝。
5 要注意留更新預備枝
桃樹雖然有結果部位較低、比較容易進行“單枝更新”的特點,但僅靠單枝更新,并不能控制結果部位的很快外移,需要同時采取“雙枝更新”的辦法,留好培養結果枝的預備枝。每留一條結果枝,最好在其周圍不同方位,留5厘米左右長的當年生枝。作為翌年形成結果枝的預備枝。
有的果農冬季修剪桃樹,不注意留培養結果枝的預備枝,長期使用“雙枝更新”修剪,幾年后更新母枝上就會長不出健壯果枝,也不利桃樹穩產高產。
用“雙枝更新”方法修剪,最好配合采用扭梢、曲枝等措施,壓低結果枝部位,使預備枝部位轉變到枝條頂端位置上,借著枝條生長的頂端優勢作用,這種預備枝還可以培養出較粗壯的長果枝,若如此修剪,則可連續采用“雙枝更新”修剪法。