我國果品產業發展狀況

1 面積

2010年園林水果面積11543.9千公頃(1.73億畝)，比上年增長3.6％。主要品種中香蕉、蘋果、柑橘、葡萄栽種面積分別增長5.5％、4.4％、2.3％和11.9％；梨面積下降lO％。(見表1)。

“十一五”規劃期間。水果面積年均增長2.66％，期末2010年比期初2006年(10122.6千公頃)增長14％。參見圖1。

2 產量

2010年我國總的水果產量21401.4萬噸。其中園林水果12865.2萬噸，占60.1％，各種果用瓜8536.2萬噸，占39.9％。

園林水果產量12865.2萬噸，比上年增長5.1％。主要品種香蕉、蘋果、柑橘、梨、葡萄、菠蘿、紅棗、柿子增產幅度分別為8.2％、5.0％、4.9％、5.6％、7.7％、3.2％、5.2％和1.5％。見表2。

“十一五”規劃期間。園林水果產量年均增長6.03％，期末2010年比期初2006年(95992萬噸)增長34％。參見圖2。

3 進出口

2010年干鮮水果進口數量264.4萬噸。比上年增長11-3％；金額21.4億美元，比上年增長24.2％。

2010年干鮮水果出口數量322.3萬噸.比上年下降7.8％；金額26.8億美元，比上年增長12.5％。

2010年水果出口單價每千克0.83美元.比上年增加0.15元。增長22％。

4 價格

2010年水果總體價格上漲，全年平均生產價格(果農首次交易價格)指數118.3，即比上年價格增長18.3％；其中一季度同比上漲22.97％，二季度上漲15.49％，三季度上漲7.85％，四季度上漲24.31％。

最近5年來，我國水果價格整體上漲。其中2006、2010年價格上漲幅度比較大。2007、2008年市場價格比較平穩。參見表3。