食物與愛情的詠嘆調
作者:葉輝
出版社:中華書局
出版日期:2011年7月
葉輝先生──我們多半喚他葉輝叔叔──行文向來動人,即使寫食物寫吃喝,味道還是如此細致,溫婉而沒有膩感。
《食物與愛情的詠嘆調》是葉先生第二本談吃散文結集,距離上一本《吃遍人間煙火》已隔五年。我個人而言,更偏愛前者。書信體是葉輝之風格,O是他長年的寫信對象,“公開”的私密愛情訴說猶如耳邊的喁喁細語。
“吃喝有時,欲望有時”,葉輝所寫的豈止咀嚼飽腹之事,他帶領讀者,嘗遍文學里的苦甜語言,又或社會時事中帶著的一點辛辣刺激。
五味雜陳,本是人生。
犀利女筆──十三妹專欄選
編者:樊善標
出版社:天地圖書
出版日期:2011年7月
報紙專欄是香港文學的獨有產物──喔,這種寫作形式甚至一直引起辯論──每天數百字、在報紙副刊的文字,算不算是文學?然而回首過來,我們必然發現,這些小方塊,深深銘刻了一批作者的書寫生活、龐大讀者群的閱讀口味,甚或香港新聞傳播的發展脈胳。
十三妹崛起于 1950 年代,行蹤低調,當時文化界中人也沒有見過她。細讀文章,此人身份神秘但下筆火辣,學貫中西的她,慣走激辯風格。她曾撰文批評胡適,又多次在專欄點評胡蘭成文字的好與壞,個人喜惡,毫不忌諱。
香港著名填詞人黃沾曾與十三妹合寫專欄,他說:“你為什么看她的文章?因為她文章寫得好。因為她文章罵(人)。因為她使我知道有湯恩比,因為她使我知道有弗羅伊德。”專欄是文學,專欄是香港人的生活。黃沾所言,大抵亦是專欄存在的重大意義。