越來越多的年輕人,回歸土地

書香：粉絲團是怎么運作的？

買：最初開始做的時候，是我主動找那些農(nóng)夫，有農(nóng)夫朋友告訴我說，哪里的農(nóng)夫很辛苦，我就會去聯(lián)系他們。開始做的時候也遇到了不少問題，畢竟現(xiàn)在人與人之間的關系疏離，有時候我們想要協(xié)助一些農(nóng)友，可是他們卻以為我們是詐騙集團?，F(xiàn)在很大一部分是農(nóng)夫自己來找我們，這樣溝通起來就比較容易。隨著人數(shù)的成長，粉絲團的運作越來越順利。

從臺灣現(xiàn)在的情況來看，這種為農(nóng)夫和消費者直接搭建平臺的組織，公益性質的只有我們。透過網(wǎng)絡販賣收取合理的費用的，大概有三四個。我也會到產(chǎn)地去實際看看，那些費用都是自己出的。目前我并沒有想讓它成為商業(yè)性質的，雖然在很多方面，它已經(jīng)完全可以獲得收益。

書香：棄業(yè)之旅，你參與了勞作，是否想過以后繼續(xù)勞作？

買：有時我們想要幫助別人，但經(jīng)過實際的付出之后，會發(fā)現(xiàn)并不是每個人都適合種田。我覺得我用自己的專長——行銷對他們的幫助會更大。所以現(xiàn)在還是會回去參加活動，但是會花比較多的心思在營銷上。說實話，我在那邊幫他們割稻、拔草反而拖累了他們的進度。

現(xiàn)在臺灣很多農(nóng)田開放了農(nóng)事體驗的活動，我覺得這是好事，讓大家體驗一下，可以了解原來每天吃的食物是這么辛苦付出之后而獲得的，會比較珍惜食物。這樣的體驗在臺灣越來越多，比如說最近臺灣進入拔金針花的季節(jié)，花蓮那邊就有農(nóng)友會邀請一些消費者到他們的農(nóng)田一起拔金針。這樣的交流很好，農(nóng)友可以跟大眾消費者有更多的溝通。此外，在臺灣契約耕種的農(nóng)田也越來越多，一些企業(yè)、公司直接認養(yǎng)一塊田，農(nóng)夫不只是幫他們種田，也邀請他們來參與農(nóng)事體驗。

書香：現(xiàn)在在臺灣，都是什么樣的人在從事有機農(nóng)業(yè)？

買：在臺灣進行有機種植的農(nóng)夫的年齡層在往下降。其實傳統(tǒng)的農(nóng)夫是比較難改變他們的耕作方式的，后來加入的比較年輕的那群農(nóng)夫反而會采用有機耕作的方式。粉絲團上的農(nóng)夫年齡層基本上介于24~40歲之間。他們都有上網(wǎng)的技能，只要告訴他們行銷上有哪些需要注意的地方，怎樣可以賣得更好，他們很快就能掌握要領。

書香：年輕農(nóng)夫的現(xiàn)象在臺灣普遍嗎？

買：還蠻多的。日本走得比較前面，更多一些，臺灣現(xiàn)在也慢慢多起來。他們抱著怎樣的想法回歸土地？如果是農(nóng)民第二代的話，通常對土地有感情，從小在鄉(xiāng)下長大，雖然在城市里生活但會想念土地，帶著使命感回到土地上。我覺得現(xiàn)在很多第二代是帶著知識回去的，這是一件好事。因為很多第二代不是在城里讀完書就馬上回去，而是工作了一段時間，在都市里學會怎么跟人溝通、怎么行銷，把這些知識帶回去，對農(nóng)村是會產(chǎn)生很大的影響的。如果他們沒有帶回這些東西，對農(nóng)村來說，是沒有什么改變的。農(nóng)村和城市之間開始有激蕩。

第二種，是向往回歸土地的生活。這種情況又可分成兩種，一種是向往種田的人。我認識一些民國70年次（80后）的農(nóng)友，他們到鄉(xiāng)下種田，是因為他們的志愿就是當農(nóng)夫，所以他們耕種的方法很不一樣，會在網(wǎng)絡上找尋知識，務農(nóng)會有效率，也講究經(jīng)濟效益，他們也很辛苦，但是不會只做苦工，懂得讓每個工作有投資的報酬。而且他們的耕作方式是對土地、對環(huán)境有保護的，他們能在環(huán)境保護和生計之間找尋到平衡點。另一種是退休的人。這些人退休后買一些農(nóng)村里的別墅，向往每天聽青蛙叫，有農(nóng)田的生活，他們對鄉(xiāng)村充滿了想象，但是去了之后發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村生活的很多不便是自己之前不曾預想到的，有很大的落差。比較不好的是，在鄉(xiāng)間會冒出一些莫名其妙的房子，成為社會問題。

書香：年輕一代回歸土地，選擇另一種生活方式，你覺得這種轉變的原因是什么？

買：我覺得當都市發(fā)展到頂峰的時候就會返璞歸真。當物質需求得到滿足之后，就會開始考慮心靈層面的需求。臺灣人現(xiàn)在的生活水平都是小康了，開始考慮心靈層面和環(huán)境問題。另外臺灣的城市房價非常高，大家也會開始思考：難道我一輩子只是為了一套房子？不吃不喝根本還不起房貸，為什么不去一個更好的環(huán)境。

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我的小革命：永續(xù)生活(繁)

何榮幸等/著

《我的小革命》不是一本書，而是一種生命的態(tài)度，一種光明正向的價值。無論是自建農(nóng)舍、低碳婚禮、手工創(chuàng)意農(nóng)作、農(nóng)民市集，乃至于幫助小農(nóng)產(chǎn)品精致化，放棄博士學位的大王菜鋪子……這些小革命行動都顛覆了臺灣社會僵化的既定觀念、挑戰(zhàn)了業(yè)已失去合理性的主流思維，在全球化與在地化相互激蕩的年代里，創(chuàng)造出最夯和最新的社會價值，看見了向上提升的力量，展現(xiàn)臺灣的生命之美，深化和拓展臺灣的進步面貌。

綠色指南(繁)

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國家地理旗下的雜志“綠色指南”編輯群所出版一本環(huán)保指南，內(nèi)容詳述食、衣、住、行所有有關環(huán)保、樂活的議題，教導讀者如何從日常生活中輕松做環(huán)保，并以簡單的方法分辨有機或是被污染的食品。書中除了主要內(nèi)文外，編輯群還整理了《環(huán)保提醒》《數(shù)據(jù)事實》《綠色辭典》《請問編輯》等有趣且實用性極高的單元，讓讀者在閱讀當中，很快的了解周遭生活的環(huán)保常識，并進而由現(xiàn)實生活中，找尋積極有效的環(huán)保方式。