近年來(lái),乳制品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,從價(jià)格到品種,商家使出了渾身解數(shù)。但現(xiàn)在奶產(chǎn)品市場(chǎng)上普遍存在這樣一個(gè)狀況:由于市面上產(chǎn)品種類太多,消費(fèi)者難以抉擇,于是品牌就成為他們心中衡量產(chǎn)品好壞的標(biāo)準(zhǔn),盡管每個(gè)品牌的品種大同小異,但他們還會(huì)執(zhí)著于自己心中選擇的品牌,成為這個(gè)品牌的忠實(shí)客戶。因?yàn)樵谒麄冃闹校闷放凭褪呛闷焚|(zhì)的象征。所以,乳制品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)就是品牌競(jìng)爭(zhēng),而支撐品牌的就是產(chǎn)品質(zhì)量。
廣澤乳業(yè)從建立之初就以生產(chǎn)液態(tài)奶為主,目前,年產(chǎn)奶量可達(dá)到10噸左右,以“新鮮”為口號(hào),從牛腹到餐桌不超過(guò)24小時(shí)。一路走來(lái),廣澤不僅成功打響了自己的品牌,而且憑借好的品質(zhì)在市場(chǎng)上贏得了一席之地。2005年,創(chuàng)建僅四年的廣澤就成功躋身國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)20強(qiáng),2008年又與法國(guó)保健然集團(tuán)、美國(guó)索萊泊集團(tuán)合資成功,通過(guò)引進(jìn)國(guó)外的先進(jìn)管理方式和奶酪生產(chǎn)技術(shù)來(lái)生產(chǎn)特色奶酪。雖然目前生產(chǎn)的奶酪主要給邦士食品做原料,但是預(yù)計(jì)明年會(huì)進(jìn)入市場(chǎng)并以“廣澤”的品牌正式銷售。
那么,廣澤集團(tuán)是如何在眾多產(chǎn)品中脫穎而出,如何讓“廣澤”這個(gè)品牌成為優(yōu)質(zhì)、安全產(chǎn)品代名詞的呢?這是不少業(yè)內(nèi)人士渴望探索的謎團(tuán)。
10月9日上午,剛剛結(jié)束“十一”長(zhǎng)假,記者來(lái)到了長(zhǎng)春,在廣澤大廈采訪了廣澤乳業(yè)總經(jīng)理任松,在與任松的交談中,記者不僅了解了廣澤以及它成功的原因,同時(shí)也對(duì)乳制品行業(yè)有了更為全面的認(rèn)識(shí)。……