歐尚與大潤發啟動聯合采購

提及超市，家樂福、沃爾瑪首先會浮現在消費者腦海中，相比之下，法國零售巨頭歐尚卻沒有這般家喻戶曉。而2011年7月歐尚與大潤發合并為高鑫零售在香港上市一事引起了業界的極大關注。高鑫零售首席執行長、歐尚亞洲區總裁梅思勰于9月20日舉行的歐尚中國第二屆供應商大會上表示，歐尚年采購額達到100億元。在與大潤發捆綁上市后，歐尚將與大潤發聯合采購，并由歐發管理咨詢有限公司來管理開發雙方自有品牌事宜。

聯合采購規模年底達50家

自與大潤發合并上市之后，歐尚是否會轉變經營模式就備受眾多供應商關注。梅思勰表示，雖然歐尚與大潤發合并上市，但兩家公司仍獨立運營，采購中心也不會合并，但會實行聯合采購的方式，這樣可以發揮雙方的規模合作優勢，因為，規模不夠大會帶來的最現實問題就是采購能力和議價能力的不強。與大潤發捆綁為高鑫零售后，歐尚已經開始運用雙方后臺合作來降低采購成本。

歐尚與大潤發進行聯合采購的選擇標準為與兩家均有合作關系的大型供應商。目前，聯合采購已經啟動了50家供應商，采購范圍主要是食品類別，這也是年底之前要實現的聯合采購規模，而2012年則希望擴大到200家。此外，合并后的高鑫零售還將繼續加強門店擴張，根據計劃，2012年將新開門店50～60家，這也為擴大采購規模奠定基礎。而歐尚和大潤發的自有品牌系列產品將由歐發管理咨詢有限公司負責，目前，歐尚自有品牌共有1800余個最低價系列產品和1000多個定牌產品。專業人士分析，歐尚在其擴張不快時以高鑫零售名義來整體發展，并聯合大潤發來采購，擁有良好的供應商關系和議價能力是零售商的核心競爭力之一，歐尚此舉無疑是共享了大潤發的優質供應商資源。

啟動電子商務便于供應商合作

除了與大潤發的聯合采購，歐尚也意識到數字化的重要性，將在中國區建立供應商電子平臺，今后100%供應商都通過電子平臺進行下訂單、送貨和對賬等，做到及時透明。而對于消費者，歐尚也將啟動電子商務業務。

在經營業態上，除了大賣場，歐尚還在嘗試購物中心模式，如蘇州已經有一家。歐尚方面表示，今后還會建立更多購物中心，希望未來在世界各地建立起100多個單店投資額10億元的購物中心模式項目，依然實行全球化采購，這也都需要與大量的供應商展開合作。歐尚方面表示，歐尚和大潤發為了避免浪費投資，盡量不會重復開店。

歐尚將加大自有品牌采購力度

歐尚不但銷售各種生產商的產品，還有一系列的自有品牌，為此也在全球范圍建立了許多自有品牌生產基地。2011年9月8日，歐尚中國董事總經理蘇德華來到新疆庫爾勒市，開始了為期3天的“歐尚精選”自有品牌香梨基地考察之旅。這是歐尚首次直接走到田間考察。據介紹，未來歐尚將加大自有品牌產品及直接采購力度。業內人士都知道，在國內，超市普遍存在哪個供應商報價低就采購哪家商品的現象。但長此以往，商品品質必然會受到影響。正因看到這一弊端，歐尚不遠千里，在香梨最好的原產地設立3000畝自有品牌基地，以保證把品質上佳產品遠遠輸往世界各地的大賣場。

歐尚國際采購部的三個職責，一是國際采購；二是發展及生產歐尚商品品牌；三是通過出口聯絡處及進口物流部門在世界各地尋找進口產品。開發自有品牌和綠色營銷是現代化商業發展的新趨勢，經營生鮮食品是歐尚超市主要特色經營項目之一，而創自有品牌和綠色營銷是也成為歐尚超市公司的強項，正好是歐尚國際采購部的職責之一。在未來的5～10年，歐尚國際的綠色食品采購將增加10倍，每年遞增率為20%左右。