名企 拓普:讓香梨飄香萬里

庫爾勒的香梨聞名全國，在這里，記者發(fā)現(xiàn)很多東西都與香梨有著密切的聯(lián)系，就連公交站牌上都寫著“梨城公交”，可見香梨對于庫爾勒的重要性，它似乎已經(jīng)成為這座城市的代名詞。

香梨作為庫爾勒的主要農(nóng)產(chǎn)品，行銷國內外。那么，庫爾勒香梨是如何滿足市場龐大的需求量的，它的存儲、運輸、銷售環(huán)節(jié)又是如何運作的？日常生活中，我們餐桌上的香梨來自哪里，是否新鮮，帶著這些疑問，8月8日記者走訪了新疆拓普農(nóng)產(chǎn)品有限公司并采訪了儲運部經(jīng)理王玉柱。

保鮮長達12個月

新疆拓普農(nóng)產(chǎn)品有限公司是一家集水果蔬菜的種植、生產(chǎn)、儲藏、保鮮、加工、進出口貿易為一體的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)進出口公司。香梨作為公司經(jīng)營的主要產(chǎn)品，目前，存儲量為8萬4千噸。儲運部經(jīng)理王玉柱告訴記者，隨著出口量和國內市場需求的加大，公司計劃香梨明年的存儲量增加到12萬噸。

在王玉柱經(jīng)理的帶領下，記者來到了該公司香梨氣調保鮮庫。據(jù)王玉柱介紹，該公司現(xiàn)擁有目前在國內最先進的氣調保鮮庫，引進了國外先進的氣調保鮮設備及貯藏和保鮮技術，所以在庫內儲藏的香梨等水果可保鮮長達12個月之久，由此保證了公司對市場的常年供應。在現(xiàn)場，記者品嘗了一顆去年藏在冷鮮庫的香梨，記者看到，香梨的顏色與新梨沒有任何區(qū)別，聞上去有一股清香的味道，吃起來清香爽口。

全程冷藏運輸

據(jù)王玉柱介紹，該公司70%的香梨都銷往國外，每年以訂單的形式主要銷往美國、加拿大、澳大利亞、智力、東南亞等國家和地區(qū)。剩余30%銷往內地。在該公司的出口加工廠房，記者看到了一臺從國外進口的香梨自動化分選機。王玉柱說，這臺機器可以自動按照規(guī)格分選香梨，效率比人工分選提高3-4倍。

為保證香梨新鮮，運輸?shù)倪^程中，該公司全程采用了冷藏運輸車，庫區(qū)內還設有鐵路專用線，保溫車可直達港口，如果運往內地，4天內便可到達，若運往國外，先將香梨運到港口再用船發(fā)往國外。

統(tǒng)一管理保證質量

據(jù)了解，該公司香梨每年的收儲量為14000噸-16000噸左右，為保證香梨質量，公司所有香梨全部選自中國出入境檢驗檢疫局注冊備案的果園和基地。

如何保證香梨的質量呢？王玉柱說，該公司采用“公司+農(nóng)戶+基地”的運作模式，現(xiàn)擁有28000畝優(yōu)質香梨出口基地，與農(nóng)戶簽訂合作書，按國際農(nóng)產(chǎn)品進出口要求對公司的香梨出口基地和農(nóng)戶的果園進行統(tǒng)一管理和生產(chǎn)，可滿足進口國對庫爾勒香梨安全、無殘留、健康、衛(wèi)生的質量要求。同時，該公司還對員工進行定期培訓，這樣不僅提高了職工的整體素質，而且客觀上提高了產(chǎn)品的質量。