目前,農業市場變化多端,行情時刻改變。創業者不要光憑想象、沖勁、理念做事,必須樹立這樣一個觀點,即“顧客是上帝”,沒有滿意的顧客就沒有企業的存在和發展。因此選擇農業創業項目要進行市場調查和研究,特別是第一次創業時,創業者更要做詳細的市場調研,要了解市場究竟需要什么,需要多少,誰會來購買你的產品或服務,有多少人來購買,競爭對手有哪些等。著名管理大師法雷爾說過:“制造滿足顧客需要的產品和服務,是永遠成功的秘訣?!?/p>
一、了解農業市場行情的途徑
了解農業市場行情的途徑有很多種,選擇好的途徑,可以讓我們花更少的時間和精力,獲得更多更有價值的農業市場信息。
1. 跑一跑市場
農業市場是眾多市場中的一種,目前呈現多樣化、綜合化的發展態勢。農業市場已涵蓋農業生產、加工、運輸、服務等活動,包括規模種植、規模養殖、設施農業生產、農業經營、組建農業經濟合作社、創辦農業企業等。
選擇其中一種或幾種方式進行創業投資都必須好好地跑一跑市場,認真搞好調查分析和研究,從而選擇自己準備從事的創業項目,避免走彎路。創業者可以親自跑市場,也可以借助其他途徑了解掌握農業市場行情,考查支持自己創業的市場條件是否已經具備,這些條件包括資金、場地、人員、技術以及市場要求和發展狀況等各個方面。
2. 查一查資料
市場行情在現實中是以各種信息形式存在的。這些信息存在于各種各樣的資料當中,有些是現成的,可以直接運用;有些是隱藏的,需要從現象中分析提煉,形成有用的東西,為我所用。這些資料的來源有報紙、雜志、專業書籍、新聞報道、互聯網等。我們在條件許可的情況下可以直接進行資料查詢,此外也可以委托其他機構如市場調查公司、咨詢公司,通過發放調查問卷、實地調查等方式進行。
21世紀是信息時代,可以說,誰掌握了信息,誰就擁有了財富。農民朋友,請捧好信息這只“聚寶盆”!例如與農民朋友創業密切相關的信息有:市場信息、名特優新種苗信息、各級政府關于農業方面的政策信息、氣象信息等。一般來說,有效信息主要來自政府部門及農副產品批發市場,報刊、電臺、電視、網絡也是我們獲取信息的重要途徑。
另外在獲取信息的同時我們提到警惕避免受到虛假信息的的損害,其主要表現形式有:大牌蒙人。假借政府、科研部門、國有單位的名義,掛出“某某科技研究所”或“某某大學科技開發中心”的招牌,發布虛假信息;免費哄人。宣稱“免費供種,保價回收”、“免費供料、尋求合作”等,讓缺少信息、致富無門的農民朋友心動;高利誘人。謊稱某動植物市場前景看好、價格上漲、可賺大錢等等,借機以遠遠高于市場價的價格出售種苗,賺取錢財;“三包”坑人。謊稱技術轉讓或種苗出售,實行三包,并實行公證。
3. 問一問行家
對于農業市場行情中的一些專業問題,往往需要請教行家里手、專業人士。如一些高校、科研院所的專業技術人員以及政府部門的行業管理人員。這些專業性問題主要是指資金運作、成本核算與控制、企業運營管理、生產經營技術、政府相關政策等。
二、應該了解的市場行情
農業市場行情信息眾多,而且以各種形式存在著。我們需要有針對性地對信息進行選擇,具體可以考慮從以下四個方面來了解:
1. 誰是你的客戶
如果你已經初步選擇了一個農業創業項目,那你首先就要確定為誰服務、何時服務、提供什么服務、用什么方式服務和為什么要為他提供服務等方面的問題。從投入與產出的角度來分析,必須獲得一定的利潤方可進行投資。因此客戶的選擇就顯得尤為重要。
哪里有需求,哪里就有市場。這里的需求是指現實意義的需求,是指具備一定的規模和購買能力并且有購買意愿的消費者群體。這個消費者群就是我們的客戶。
在進行客戶分析時,我們可從客戶的興趣愛好、年齡性別、需求偏好、購買能力以及地區分布等方面進行分類管理,同時采取有針對性的策略進行市場開發。
2. 誰是你的對手
市場經濟就是競爭經濟,在市場競爭中了解并熟悉競爭對手的情況至關重要。所謂的競爭對手就是在市場上提供與本企業相同或類似產品和服務,且在配置和使用市場資源的過程中與本企業有競爭性的企業與個人。
選擇不同的競爭對手就會導致不同的行為和結果。一個行業中會存在千千萬萬的競爭者,你需要做的是找準主要競爭對手,而不是所有的競爭對手。如果錯誤判斷了競爭對手,就會直接影響決策的方向和目標,最終影響企業的成敗。主要競爭對手都有哪些特點呢?
(1)與本企業提供相同或類似的產品和服務;
(2)與本企業具有共同的或基本重合的市場范圍;
(3)與本企業具有基本相同的客戶;
(4)在具體、特定的時間內與本企業共同爭奪有限的資源;
(5)與本企業的市場份額接近,或近期有潛力接近或超過本企業;
(6)技術實力、創新能力、產品性能或服務質量與本企業相近;
(7)企業規模與本企業相近;
(8)對本企業市場形成有現實或潛在的挑戰和威脅等。
3. 購銷渠道在哪里
目前,市場在更多的情況下是買方更具主動性和發言權,再好的產品或服務也不能身居高閣,必須移居到街頭巷外,找準合適的購銷渠道。例如:由政府牽頭舉辦有地方特色的農副產品展銷會、推介會;由專門機構或組織專業從事農副產品購銷活動;可以與上游及下游簽訂合作協議,按要求組織生產,形成訂單農業;找專業經紀人或代理商,由他們代理銷售;搞一些特色農業項目,加強宣傳,提高優質農產品的知名度;經常參加農產品的展銷或展示活動或將客戶請進來等。
4. 發展前景怎么樣
一個有價值的農業項目,應該呈現“四有”:有一定規模,有發展潛力,有市場效益,有特色。
外部環境分析。農業創業項目的外部環境是創業者難以把握和不可控制的外部因素,是一種不斷變化的動態環境。如消費者的偏好及其變化、政策法規的變動、市場結構的變化、新技術革命帶來的生產過程的變化等。
市場需求量分析。市場規模過小或趨于萎縮狀態,企業進入后難以發展,而過大的市場競爭又十分激烈。因此,市場規模不是越大越好,而是要適當。
市場競爭者分析。一個具有適度規模和良好潛力的農業市場,如果現實中已形成一家或幾家企業獨霸天下的局面,進入的難度就會很大。在進行市場選擇時應選擇尚未被控制或未被完全控制的市場。競爭對手分析主要應了解現有競爭對手的數量、經營狀況、優勢和弱勢、競爭策略以及潛在的競爭對手等。
自身能力和成本分析。市場行情也許很好,但如果自身能力有限,那么所能獲得的市場機會就有限。我們要選擇“跳一跳,夠得到”的市場,這樣的市場發展前景才會好。同時,還要考慮為了獲取市場而付出的成本。只有市場的開發帶來的收入大于投入成本時,所開發的才是有效益的市場,才是有前景的市場。
當前,我國農業正處在由傳統農業向現代農業轉變的時期,農業生產從分散經營向適度規模經營、從追求數量向量質并重、從初級產品生產向精深產品加工、從注重國內市場向國內外市場并重、從“提籃小賣”向超市、批發市場轉變,在這些轉變過程中存在著許多困難和問題,也蘊藏著大量的創業“商機”,選擇農業創業項目進行創業實踐是大有可為的,其成功的可能性也很大,這也正是大量外國農業公司積極挺進我國農業市場的原因。(未完待續)
改編自《開始你的農業創業》