壩上蔬菜鮮 錯季供京城

作為“北京菜園子”，河北省張家口市的錯季蔬菜已經到了上市的好時候。近日，京張蔬菜產銷協作對接會在張家口市沽源縣召開，北京市東城、西城、朝陽等6個區與張家口張北、尚義、崇禮等6個蔬菜重點縣，就蔬菜產銷對口進行磋商交流；北京部分大型超市、批發市場與張家口市蔬菜專業合作社開展了對接。記者在會上獲悉，今年7月至9月，預計將有250萬噸張家口錯季蔬菜在京上市，將豐富市民的“菜盤子”。

記者走進位于張家口市尚義縣的一個蔬菜生產基地。盡管北京已經是炎炎夏日，但是，尚義縣由于處于壩上地區，海拔較高，氣候仍是非常涼爽。“這時候，京郊的一些蔬菜已經賣完，而我們這里的菜則剛剛進入成熟期，正好錯季供應北京市場。”基地的負責人介紹說。孫登友是基地的工作人員，這段時間，老孫天天都忙得腳不點地。“這一片生菜已經成熟了，我們上午收菜、裝車，中午發車，下午就能送到北京。”老孫指著菜田告訴記者。由于基地與北京的超市進行了對接，菜農們的收入較往年都有了顯著的提高，這讓老孫覺得很高興。但是淳樸的老孫說，他更高興的是首都人民能吃到他種的菜。

目前，張家口市已經成為建設北京“菜園子”、豐富北京市民“菜盤子”的重要基地。由于部分生產基地處于壩上地區，每年七八九三個月，張家口的錯季蔬菜成為供應本市蔬菜市場的主要貨源之一，去年銷往北京的蔬菜總量達到240萬噸。

為了讓“菜園子”把菜賣好，同時也幫首都市民買到實惠菜，北京市商務委積極推進張家口蔬菜與北京大型超市進行對接，6月份組織14家超市企業到崇禮縣采購彩椒、架豆、土豆等錯季蔬菜，1萬噸崇禮特色蔬菜將于7月下旬至9月進入北京超市銷售。據統計，今年，物美、京客隆、超市發等超市與30余家張家口地區各產菜縣農業合作組織建立直采合作關系，從尚義、崇禮、懷來、沽源等地采購土豆、大白菜、白蘿卜、圓白菜、芹菜、架豆、西紅柿、黃瓜、辣椒等蔬菜，預計今年將達到2.5萬噸。