秋季減肥就選蘑菇餐

吃蘑菇也可以讓你變瘦的嗎？蘑菇是秋日餐桌上不可缺少的食材之一。好吃又鮮美，卡路里也低、能在腸道中吸取多余的脂肪，并排出體外，更是大家減肥餐熱捧的食物!

各種菌菇類介紹

(1)白靈菇

生長(zhǎng)在中國(guó)天山山脈稀有的白靈菇，味道跟雞胸肉略微相像，味道淡而鮮甜，用來(lái)煎炸最美味了，其中還富含海藻糖，具有美白的功效哦!

(2)金針菇

想必大家對(duì)金針菇一定很熟悉了，秋冬時(shí)節(jié)，我們最喜歡用金針菇作為火鍋食材來(lái)食用，加熱后表面稍微帶點(diǎn)粘稠，嚼起來(lái)發(fā)出清脆的聲音。特含蘑菇殼聚糖，能幫助將飲食中的多余油分排出體外。

(3)灰樹(shù)花

灰樹(shù)花在經(jīng)過(guò)烹調(diào)進(jìn)食后，能有效控制因飯后而急速上升的血糖值，對(duì)于致病的免疫能力也相當(dāng)強(qiáng)大。

(4)蟹味菇

蟹味菇又名玉蕈，白色的蟹味菇具有抑制動(dòng)脈硬化的功效。

(5)杏鮑菇

杏鮑菇所含的食物纖維特別豐富，能抑制中性脂肪的上升。

(6)香菇

與蘑菇、草菇并列世界三大菌菇類的香菇，在我們的生活中十分常見(jiàn)，其對(duì)于減肥、健康、美容的功效也是相當(dāng)強(qiáng)大，特別是干的香菇，其維生素D的含量是鮮香菇的9倍呢!

(7)猴頭菇

猴頭菇在我國(guó)的藥膳中是珍貴的食材，對(duì)于防治腦梗塞等血栓病有不錯(cuò)的療效。