
9月21日,由北京市西城區政府、中國茶葉流通協會共同主辦的2011北京馬連道國際茶文化節拉開帷幕,為秋意漸濃的京城增添了些許熱鬧。本次文化節為期4天,期間分別舉行了“中國茶產業可持續發展馬連道國際交流會”、“中國茶文化的起源與未來發展研討會”、“全國斗茶評選大賽”、“全國茶藝表演大賽”、“外國使節體驗中國茶”及“中國有機茶與健康養生高峰對話”等活動。
據悉,本次文化節為第十一屆馬連道國際茶文化節。主辦方及許多茶業界人士表示,此次文化節必將對促進茶業的國際合作、繁榮茶葉消費市場及推動茶業發展等方面發揮重要推動作用。
中國茶產業可持續發展國際交流會
9月22日上午,中國茶產業可持續發展馬連道國際交流會在希爾頓逸林酒店舉行。作為2011北京馬連道國際茶文化節的重要主題活動,國際交流會云集了國際茶行業領域最具影響力的機構、企業代表和專家學者。
會上發布了我國茶葉行業目前唯一的一本全國性的、權威行業發展百科全書《2011年茶行業發展報告》,對中國茶經濟發展的相關內容進行了權威解讀。這是該報告首次在馬連道茶文化節上進行發布。從今年起,該報告將固定在每年的馬連道國際茶文化節上獨家首發。
《2011中國茶葉行業發展報告》是全面反映中國茶經濟發展情況的重要年度文獻。據報告數據顯示,我國茶行業呈現良好的發展態勢,2010年我國茶葉種植面積為197萬公頃,居世界第一位;茶葉產量147.5萬噸,居世界第一位;茶葉農業產值530億元,居世界第一位;茶葉出口30.24萬噸,居世界第二位,出口金額7.84億美元,居世界第二位;與此同時,國內茶葉市場發展更加迅猛,110萬噸的茶葉內銷,造就了中國茶葉產業與市場發展的又一個世界第一。
在本次交流會上,還發布了馬連道“十二五”發展規劃及未來設想。未來的馬連道將在茶葉批發一條街的基礎上,向著功能高端化、特色化、延伸化的方向發展,保持和增強商業功能,培育和發展文化休閑功能、商務功能、國際交往功能,從而成為一個茶文化氣氛濃郁,同時具有多種城市功能和產業功能的特色商業區。
外國使節樂享中國茶
作為2011北京馬連道國際茶文化節的特色活動之一,“古韻茶香—外國使節樂享中國茶”活動于9月22日在北京老舍茶館舉行。孟加拉、阿爾巴尼亞等20多個國家駐華使節和夫人、外交官,以及在京國際友人等蒞臨老舍茶館,感受茶文化,了解中國茶。
老舍茶館精心安排了《千年茶韻》特色茶藝表演,以及“聞香識韻”—猜茶鑒茶、“古法團香”—制作茶餅、“玉指潤茗”—學泡綠茶等生動有趣的互動環節,突出體驗和參與,讓外國友人全面領略中國茶樂、茶道魅力,體驗泡茶、制茶奧妙和猜茶、鑒茶樂趣。
老舍茶館負責人介紹,老舍茶館茶藝表演隊為本次活動排演了展現唐、明、清和現代四個時期不同泡茶品茶技藝的特色茶藝節目《千年茶韻》。同時,邀請到北方昆曲劇院的藝術家,為來賓演出昆曲名段《牡丹亭·游園》,展現了昆曲藝術作為世界級非物質文化遺產的風采。
據主辦方介紹,本次活動以茶為媒,必將提升馬連道國際茶文化節的影響力和輻射力,增進中外友誼,弘揚傳統文化。
中國有機茶與健康養生高峰對話
9月23日下午,由北京更香茶業有限責任公司、北京博人堂科技開發有限公司承辦的“中國有機茶與健康養生高峰對話”在北京希爾頓逸林酒店三層大宴會廳舉行。
本次“中國有機茶與健康養生高峰對話”為本屆茶文化節中探討中國茶產業發展的高端論壇活動,主題涉及“發展有機茶與提升中國茶產業”、“喝好茶,保養生”、“有機綠茶保健功能及科技創新”等內容。專家們從各自研究的領域,以大量的實驗和翔實的數據,詳細地介紹了有機茶與健康的關系。
國家科技部、國家質量監督檢驗檢疫總局、北京市工商局、北京市商務委有關領導、更香公司重點客戶嘉賓和50多家媒體單位的記者朋友150余人參加了此次峰會。
中國茶文化的起源與未來發展研討會
9月23日上午,中國茶道的起源與未來發展方向研討會在西城區文化中心大廈舉行。研討會以“中國茶道的起源與未來發展方向”為主題,提出了“回顧千年歷史,復興茶道文化”的口號。
研討會上,北京唐密茶道文化交流中心正式成立。唐密茶道是由原中國佛教研究所所長、中國茶禪學會秘書長吳立民先生依據深藏于法門寺地宮的唐密曼荼羅,挖掘、整理、研究出的《藥師茶供會儀軌》作為發本的中國茶道。
作為唐密茶道唯一傳承人,中國唐密茶道文化交流中心創始人謝美霞女士展示了精彩的茶道表演。她表示,交流中心的建立將有助于茶文化的交流與研究,為中國茶道培養人才,推動中國茶文化走向世界。
此次研討會由北京唐密茶道文化交流中心、北京市西城區文化館聯合承辦。西城區有關領導、在京各大茶葉行業協會負責人、中國佛教協會及國內著名茶文化研究專家、北京著名茶葉企業代表、茶樓茶館等單位約100人出席了此次研討會。
全國斗茶評選大賽
作為2011北京馬連道國際茶文化節的一項重要活動,9月24日,由西城區商業聯合會、北京福建企業總商會茶業商會協辦的全國斗茶評選大賽在馬連道茶葉特色街精彩上演。
在馬連道國際茶文化節的歷史上,這是首次引入斗茶大賽。參加此次斗茶的類別是大紅袍和紅茶。全國各地斗茶高手匯聚于此,爭奪“茶王”稱號。組委會特別邀請了國內知名茶專家、茶葉愛好者和觀眾擔當評委,經過色、香、味、湯等方面的綜合比較,最終決出紅茶和大紅袍金獎各三名,這六家單位最終奪得“茶王”稱號。
經過六位國家一級評茶師對無記名編號參賽茶樣進行“色、香、味、形”的評審,北京寧思源茶業有限公司、福建品品香茶業有限公司和北京潤易韓香商貿有限公司獲得紅茶金獎;節節清(福建)茶業有限公司、北京香軒茶葉有限公司和武夷山市繼昌茶莊發展有限公司獲得大紅袍金獎。