江蘇省菜價(jià)持續(xù)回升

據(jù)全省農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)調(diào)查，蔬菜價(jià)格自去年11月政策調(diào)控后持續(xù)下降，今年春節(jié)前后略有回升，之后開(kāi)始走低，5月中旬止降回穩(wěn)，個(gè)別蔬菜品種回升較快。目前，零售市場(chǎng)平均價(jià)格環(huán)比已連漲3周，同比在連續(xù)11周下降后連續(xù)2周現(xiàn)漲勢(shì)；基地平均價(jià)格環(huán)比已連漲4周，同比在連續(xù)24周下降后連續(xù)2周回升。

5月28日—6月3日，全省監(jiān)測(cè)的七種蔬菜零售市場(chǎng)平均價(jià)格4.21元/公斤（下同），環(huán)比表現(xiàn)為全線上漲，平均價(jià)格漲幅3.8%，連續(xù)3周上揚(yáng)；較上年同期相比表現(xiàn)為“五升二降”，平均價(jià)格漲幅20.8%，連續(xù)2周上漲。青菜5.72元，環(huán)比上漲5.3%，同比上漲142.6%。西紅柿4.67元，環(huán)比上漲3.7%，同比上漲33.8%。黃瓜3.36元，環(huán)比上漲5.4%，同比上漲11.4%。青椒4.40元，環(huán)比上漲0.4%，同比上漲13.0%。茄子4.92元，環(huán)比上漲0.7%，同比上漲0.7%。白菜2.23元，環(huán)比上漲18.0%，同比下降2.6%。土豆4.21元，環(huán)比上漲1.5%，同比下降6.4%。監(jiān)測(cè)的四種蔬菜基地平均價(jià)格為2.86元，環(huán)比表現(xiàn)為“一升一平二降”，平均價(jià)格漲幅0.6%，連續(xù)4周有所回升；同比表現(xiàn)為全線上漲，平均價(jià)格漲幅50.4%，連續(xù)2周上漲。青菜3.76元，環(huán)比上漲9.6%，同比上漲209.7%。黃瓜2.06元，環(huán)比基本持平，同比上漲32.6%。西青椒2.78元，環(huán)比下降2.5%，同比上漲3.4%。紅柿2.83元，環(huán)比下降6.3%，同比上漲32.2%。

蔬菜尤其是葉菜價(jià)格的大幅上揚(yáng)，主要是前段時(shí)間的持續(xù)高溫干旱，影響了葉類菜的生長(zhǎng)，而新的葉類菜離上市還有一段時(shí)間，市場(chǎng)出現(xiàn)了短缺，再加上生產(chǎn)成本增加，所以價(jià)格會(huì)上去。青菜5月份全省零售市場(chǎng)平均價(jià)格3.50元，比上月上漲70.7%，同比上漲17.4%；白菜1.59元，比上月上漲12.8%，同比下降47.5%。無(wú)錫市地產(chǎn)葉菜上市量近期銳減，價(jià)格激增，與4月份低位相比平均漲幅超過(guò)50%以上，如朝陽(yáng)批發(fā)市場(chǎng)這幾天每天成交量都不到250噸，低的甚至只有220噸，而4月底前后地產(chǎn)菜量每天成交量高達(dá)350至400噸，6月3日朝陽(yáng)市場(chǎng)蔬菜主要品種莧菜價(jià)格達(dá)5元，而4月底僅1.6-2元，漲幅150%，空心菜6元，而4月底單價(jià)僅1.8-2元，漲幅超200%，而青菜、毛白菜、包菜等此前價(jià)格均在1元以下，目前價(jià)格均超2元，有的已達(dá)4-6元。常州市進(jìn)入5月份以來(lái)，由于氣溫上漲明顯，雨水量少，持續(xù)的大晴天對(duì)地產(chǎn)蔬菜種植造成一定影響，使得蔬菜灌溉困難、蟲(chóng)害增加，產(chǎn)量明顯減少，特別是青菜上市量?jī)H為前期的三分之一，造成價(jià)格上漲明顯，5月份價(jià)格環(huán)比漲幅達(dá)147.27%。

（作者單位：江蘇省農(nóng)委）