其實美食家也沒什么了不起的,無非是你把吃飯叫做吃飯,而美食家管它叫“用餐”。下文將手把手教你如何像美食家一樣點餐,稍微有點繁瑣,但美食家就是要這樣——不折騰,不吃飯。
服務員,請來一份“法式糖心荷包澆意面”。(其實你就點了一個“煎蛋面”。)
服務員,請給我一份“甜點微烤黃金小甜餅”。(其實你就想吃一個“南瓜餅”而已。)
服務員,請來一份“五分熟的神戶小牛肉配珍珠甜米飯”。(你吃過“牛肉蓋澆飯”沒?)
服務員,請來一個“法式卷心菜微甜濃湯”。(大姐,來個“白菜湯”吧?)
服務員,請來一份“特調微辣酸甜汁焗豬柳伴長蔥”。(對,就是“魚香肉絲”!)
服務員,請來一份“木炭火焦烤微煎法國小填鴨”。(烤鴨!)
服務員,請來一份“蜜糖配白醋焗野豬脊背嫩肉”。(乖乖,不就是“糖醋里脊”么?還“蜜糖配白醋”!)
服務員,請來一份“珍珠蒜蓉微煎白菜”。(炒大白菜。)
服務員,請來一份“墨西哥特辣燉過油精致阿根廷小牛肉配當下時蔬”。(嗯哼,水煮牛肉。)
服務員,請來一份“陳年俄羅斯酸湯加小辣椒煮深海鱈魚”。(“酸菜魚”吃過沒?)
服務員,請來一份“鮮香蒜蓉澆汁精選各式雜肉”。(這個強,麻辣燙!)
服務員,請來一份“意式蒜蓉微酸澆汁鮮豬嫩柳”。(就是“涼拌白肉”。)
服務員,請來一份“麻辣黑胡椒精腌碎肉燉白玉豆腐”。(這個也強,麻婆豆腐!)
服務員,“西安精燉小牛肉澆汁配蒜蓉小面餅”有沒有?或者“美式上選鮮嫩豬肉漢堡”也行。(只不過想吃個“肉夾饃”,用不著這樣吧?)
服務員,請來一份“香油蔥花醬汁秘制什錦菜涼拌水晶粉”。(“涼粉”被叫成水晶粉!)
服務員,請來一份“鮮白玉子配腌制小甜菜黑胡椒濃湯”。(這是“榨菜蛋湯”。)
服務員,請來一份“法式甜酸西紅柿片配黃油雞蛋粒”。(這是“番茄炒蛋”!)
服務員,請來一份“冷翠青蔥段配鹽漬蒸豆碎”。(坑爹的“大蔥蘸醬”!)
服務員,請來一份“鐵板特煎外十分熟內七分熟碎牛扒佐青椒段洋蔥塊”。(“鐵板牛肉”也可以無敵了。)
服務員,請來一份“冰鎮西貢生蝦佐蘇格蘭威士忌”。(醉蝦!)
服務員,請來一份“中式炸面包”!(“油條”要起義了!)
服務員,請來一份“精選花生油炸發酵湯種咸味法棍”。(對不起,還是“油條”。)
服務員,請來一份“秘制醬漬豬排泰國香糯米壽司”。(肉粽子!)
凡點了“吮指蛋香超薄碎蔬鐵板Q餅夾銷魂麥香脆餅”的顧客,都有兩款經典醬汁可供選擇,您是要“濱田酷感黃豆濃汁”,還是要“特調墨西哥辣椒燴醬”?(這道“煎餅果子”跟油條有得一比。)
服務員,請來一份“特調濃香醬蘸皇家白玉冰珂”。(涼拌豆腐!)
服務員,請來一份“西班牙熱辣風情茴香桂皮油灼魚排”。(水煮魚!)
服務員,請來一份“法式松脆芝麻小烤餅配墨西哥特制油煎香面卷”。(絕配,“燒餅夾油條”!)
服務員,請來一份“意式醬汁淋細面餅包裹濃香美國小肥牛”。(牛肉鍋貼!)
服務員,請來一份“傳統烤茄瓜紅燴濃香肉汁”。(肉末茄子!)
服務員,請來一份“中式松花蛋燴特選豬肩肉配水晶香稻濃湯”。(皮蛋瘦肉粥!)
服務員,請來一份“海鮮雜燴配時蔬小菜澆中式意面”。(雷人的“三鮮面”!)
服務員,請來一份“中式豆花布丁配特制雞絲澆汁佐頂級蒜蓉辣醬”。(豆腐腦!)
最后來道壓軸菜,敬請品嘗——“酥炸黑色發酵豆塊佐紅辣椒蒜汁”、“小火御制特香脆墨腐塊”、“特級初炸腌制豆乳凝凍澆醬汁”、“特選醬香豆腐精炸佐芙蓉蒜醋汁”。(對不起,它們都叫做“油炸臭豆腐”。)
周文燕薦自《杭州日報》