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世上最賺錢連鎖店的啟示

2011-12-31 00:00:00
中國連鎖 2011年11期

蘋果熟了,喬布斯走了!

他除了是受全世界尊重的企業家、IT奇才和創造發明家之外,還有一個頭銜是世界上最賺錢的連鎖店——蘋果商店(Apple Store)的掌門人。

10年前,在沒有人相信制造商能夠成功開店的情況下,喬布斯開設了首家蘋果零售店,目前,蘋果在全球已有326家店鋪,據去年財報統計,不包括在線收入,其零售額已達117億美元,占了營收總額的15%,銷售增幅是零售業平均水平的15倍。就上一財季來說,蘋果零售店的銷售額凈增15億美元,環比增長90%,達到了32億美元。作為世界上最具價值的高科技公司,其成功的一個支柱卻出人意料的低科技——實體零售店連鎖。月均每店20萬人次的客流,年坪效4.4萬美元的業績讓世界一流的奢侈品店都望塵莫及。

喬布斯不是連鎖經營界人士,蘋果連鎖店為何能在10年做到如此業績?雖然產品是其因之一,但更主要的是其以旁觀者的身份,解決了我們多數連鎖企業認識到而未解決的問題,做到了我們說到了而未做到的事,堅持了我們認為是方向而未堅持的方向。

好的店鋪必須有好的產品支撐,不妨看看其產品與市場定位。數據表明,蘋果電腦全球市場占有率僅為8%,手機占有率為3%,但在1000美元以上的電腦市場中,其占有率則達90%,3%手機市場的利潤則超過了市場占有率達30%的諾基亞,產品與定位成為其坪效與毛利率的有效保障。

很多連鎖企業為了解決提高門檻與快速復制的矛盾煞費心思,但蘋果做到了,標準化是少而精的商品品類,一色奢華透明的玻璃外墻、樓梯,木制桌臺,而不可復制的是蘋果產品、獨創的天才吧(Genius Bar)以及3萬人的專業技術支持。……

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