成都:花間一壺茶

關鍵詞：寬窄巷子 露天茶館

成都人的慢生活從喝茶開始，它是成都人日常生活中最享受的一件事。享樂的去處，怎么會離得開茶館呢?所以，成都的游樂去處，公園、農家樂、旅游景點……從來都不缺茶館。

這些年，成都舊城改造的幅度驚人，那種僻靜、狹窄、幽深的街巷已經少之又少，隱身在居民院落旁、老街古樹下的老茶館是屈指可數了，不過，愛茶的成都人總有辦法很方便而且舒服地喝到茶。

寬窄巷子是對老成都慢生活的模擬、回望，部分滿足了成都人的懷舊渴望，以及外地人對悠閑成都的想象；它同時又嵌入了許多時尚元素：茶坊和露天茶座零星散落在街邊，配上精心打理的植物、考究的復古元素，真是移步換形、處處成景。寬窄巷子有點像成都的公共客廳，外地客人來了，往往會被帶去逛一逛，閑聊著喝點茶。而成都人自己，可以選擇喝茶的地方就太多了。

雖然裝修和茶具都更講究的茶樓遍布街頭，但成都人最酷愛的，還是露天茶館。曬著太陽喝茶，是人生一大樂事——這是那些終年被明媚陽光照耀的人們難以想象的。這個春夏秋季經常陰云密布、缺乏陽光的城市，如果冬天里哪天出太陽，如果此前陰霾晦暗的日子已經持續了好久，好，那你仔細聽吧，滿城都是欣喜若狂、相互招呼著去曬太陽的聲音。從上午十點過開始，莫名的興奮和幸福感寫在每個人的臉上，公園人滿為患，出城的汽車比往常更擁擠，就連河邊綠化帶的椅子和石階上，都坐滿了曬太陽的男女老少。

這種時候，想在露天茶館找一把空竹椅，是件不太容易的事。

無論這城市如何日新月異，露天茶館還是一如既往地、倔強地保留著。公園、寺廟內的茶館照例是最成氣候的，差不多都在綠樹掩隱、花木扶疏之處。朋友三四，閑散著靠在竹椅上，東拉西扯聊天，空氣異常清澈，茶的清香與霧氣氤氳繚繞，偶有幾個遛鳥人將鳥籠掛在樹枝上，鳥語啾啾，自有說不出的愜意。

遍布郊區的農家樂和度假村，將成都人喝茶的范圍，大大向外延伸了。春天，傾慕風雅的成都人，最喜歡醉人花叢，還酷愛一窩蜂湊熱鬧。幸福梅林的梅花，龍泉的桃花，新津的梨花，蒲江的郁金香，新都的桂花，是招徠人們前往的絕佳理由。那時節，端的是傾城出動、人流如潮，差不多每個看桃花的雙休日，去龍泉的幾條大道，直到中午，汽車會擁堵得水泄不通，交警焦頭爛額。

去得早的人，及時“霸占”了一棵桃樹，看著服務員把茶沏上，麻將擺上，因為搶占先機，悄悄舒了一口氣。曬著透過樹枝灑下的“花花兒太陽”，喝兩口茶，看著桃花瓣紛紛揚揚飄進茶碗，再捋起袖子準備打幾圈麻將，差不多覺得，神仙日子，也不過如此了。

我到武漢和桂林等城市時，逛東湖、漓江，風景絕佳處，在盛放的梅林或桂花樹下，居然看不到一團團、一簇簇圍坐在花下喝茶、打麻將的人，覺得很是意外：如果換在成都，哪棵花下不是擺滿了茶桌?