庭院生態經濟是指農戶利用房前屋后的閑散零星土地資源和剩余勞動力,依據生態經濟學原理和系統工程學方法設計的一種高效集約化的經營活動。它兼顧經濟、生態、社會三大效益,把植物生產、動物消化、微生物還原有機地結合起來,使物質循環再生,能量多層次利用。他不僅使庭院生態環境良好,有益身心健康,而且經濟收入十分可觀。
一、庭院生態經濟的特點
農村庭院占地面積一般在133-333mh(),由于面積狹小,光照、溫度、風速、C0,等氣候小條件都比較容易被人工控制,適于發展生態型、立體型和高效益商品組合型庭院商品經濟,其特點:①規模小,投資少。②經濟靈活,效益高。③集約生產,商品效率高。④勞動力合理轉移,生產率高。
二、庭院生態經濟的模式與技術
1.庭院生態經濟的基本模式
根據生態系統結構和功能原理。歸納起來可分為4種類型:
(1)庭院立體種植型
在庭院有效的空地上,充分利用不同作物種類的生長特性和其生長過程的“空間差”和“時間差”,種植名優水果、精細蔬菜、時令花卉、盆景和食用菌等。通過合理多種配置,形成多物種、多層次的立體結構以提高水、氣、溫、光、土的利用率。
(2)庭院集約種養型
該模式以種植、養殖為主,是農牧結合、互存互生的經營模式。特點是畜舍上層養雞,雞糞喂豬,豬禽糞與垃圾混合飼養蚯蚓,蚯蚓再用來喂豬。其次豬糞及畜禽糞便還田,促進種植業,提高了種植業生產率。
(3)庭院種、養、加、沼循環型
該模式是以庭院為依托,沼氣為紐帶,加工為龍頭,帶動養殖、種植業發展的經營型生態模式。農產品加工的副產品制成復合飼料喂豬、喂雞,人畜糞便及大田作物秸稈作沼氣池原料,產生的沼氣供農戶照明做飯,沼液喂豬、浸種或做菜園葉面肥,沼渣肥田、喂豬或培養食用菌。這樣形成了一個良性循環圈,經過系統內的無廢物生產使資源得到層層利用和增值。
(4)庭院綜合加工增值型
庭院加工業,主要是立足于當地自然資源和農副產品的初加工和深加工,使其就地轉化增值,提高經濟效益,這種模式適宜在城郊、種植業大戶和各種專業生產戶中推廣。如農產品加工中的粉面、粉條、掛面、食油、釀酒、釀醋等小雜糧粗加工和深加工;輕工業中的編織、刺繡、服裝、皮革加工等。
2.庭院生態經濟配套技術
建設庭院生態模式必須服從組分搭配最優,物質能量流動合理,近期、長遠相結合,經濟、生態、社會三大效益相統一,立足系統科學配置。
(1)“巧”用空間,分層經營
庭院的水平面積有限,必須根據農業系統垂直結構的原理,進行“海、陸、空”三層的多種經營。地面種植果、菜、花和培養食用菌,發展畜牧業,養豬、雞、羊、兔等;空中搭架種植葡萄、葫蘆等攀緣植物;低洼地挖池養魚,地下建沼氣池等。
(2)“巧”配時間,重疊經營
根據生物生長最佳和產品銷價最高期,巧配物種,重疊經營,以獲取最大的物質、能量和經濟價值。方法有三,一是把不同或同種不同生長期的物種合理搭配,使多種產品都能高產出的“時間嵌合型”。二是在庭院建造小溫室,小拱棚。塑膜覆蓋,優化動植物的生長環境,從而獲得高產出的“環境設施型”。三是種植果樹和蔬菜以短養長,長短結合“長短互補型”。
(3)“巧”接食物鏈,增值經營
根據生態學中食物鏈原理和庭院生態系統的特殊性,優化系統結構,形成高能、高效的循環圈,采用“種、養、加、沼”和“果、菜、豬、沼、菌、加、儲藏”模式,增值經營。
三、庭院生態經濟模式的配置與應用
1.庭院生態經濟模式配置原則
(1)因地制宜,合理配置
不同生態區域的自然環境和資源現狀相差甚遠,社會經濟發展水平不同,在合理配置農業生產要素,優化模式時,要面向市場突出“新、特、快”,找準新項目,推廣新技術,生產新產品,并具有地方特色,適銷對路。
(2)統一規劃,規模經營
庭院生態經濟的模式是充分發揮庭院效益的根本,沒有規模就沒有效益。庭院生態經濟是以農戶為單元,從事的經濟活動是逐漸發展起來的,其初期都帶有一定盲目性和不穩定性,必須由鄉村對農戶房前屋后土地利用進行統一規劃,并與“一村一品,一鄉一業”的經營活動結合起來,使產品轉化成商品,以獲得最大的經濟效益。
(3)立足系統,高能高效
農戶的庭院必須通過科學規劃、規范、設計,將庭院多功能、高效益的生物和動物種群進行科學系統組合,充分利用地面、空間及自然資源,通過種、養、加、沼、貯等結合,組成高能、高效的生態系統,以達到投資少、周期短、增值快、效益高的目的。
(4)保護環境,造福子孫
農村庭院是農民祖祖輩輩生活的棲息地和繁衍場所,是集生產、生活、生態于一體的特殊生態系統。在其從事各種經營活動中,都必須以保護和改善農村生態環境為根本出發點,對自然資源無情掠奪和發展有污染的小工業等急功近利的做法應該停止。通過建設,農村應該是一個清潔衛生,環境優美,文明富裕,綠化、美化、科技化為一體的新農村。
2.庭院生態經濟模式的應用
各地各區域生態經濟特點不同,資源優勢也不一樣,選擇的生態模式和建設的內容也不同,應該靈活選擇應用。
總之,因地制宜選擇當地農民易操作、銷路好、經濟收入高的種養業是庭院經濟發展的主要內