南豐蜜桔留樹保鮮的技術(shù)要點

　　近幾年，在撫州市委市政府的號召下，南豐縣及南豐周邊的幾個縣都大力發(fā)展南豐蜜桔的種植，致使南豐蜜桔產(chǎn)量在幾年內(nèi)得到爆發(fā)式的增長。但由于南豐蜜桔上市時間集中，不耐貯藏等特點，造成南豐蜜桔價格競爭激烈，桔農(nóng)們增產(chǎn)并不增收。
　　在2008年的時候，南豐縣蜜桔產(chǎn)業(yè)局就提出了“留樹保鮮”的構(gòu)思，就是針對南豐蜜桔不耐貯藏的特點，把蜜桔留在樹上的時間長些，也就把南豐蜜桔的上市時間拉長了，同時蜜桔在樹上留的時間長些，味道也會更好。但由于這一措施存在重要缺陷，桔農(nóng)們很難采納，使得這一技術(shù)的推廣難以進(jìn)行。
　　一、“留樹保鮮”的缺點主要是
　　1.與氣候息息相關(guān)，這是最主要的
　　立冬后南豐蜜桔基本成熟，這一時間采摘的蜜桔上市與貯藏都可，所以桔農(nóng)們這時都趕好天氣進(jìn)行采摘，如果這時連續(xù)下雨，特別是大雨，就會造成蜜桔果肉分離，影響品質(zhì)，如果連續(xù)下雨時間超過一個星期就會引起大量的落果，給桔農(nóng)帶來很大損失。如果趕上霜凍，同樣造成蜜桔品質(zhì)下降。
　　2.影響樹勢
　　由于蜜桔長時間掛在樹上，會增加樹體養(yǎng)份的消耗，影響樹勢，給桔樹越冬造成不利，也影響到來年的蜜桔產(chǎn)量。
　　二、針對以上缺點，筆者認(rèn)為，要做好“留樹保鮮”技術(shù)措施關(guān)鍵要做好以下幾點
　　1.分批采摘
　　在立冬前后把樹冠外圍著色度好的果實先采摘下來，這樣既能減少樹體養(yǎng)份的消耗，又能確保桔農(nóng)們的部分收獲。
　　2.重施越冬肥
　　由于留樹保鮮對樹體養(yǎng)份消耗過大，所以果實采摘后，要重施腐熟有機肥，增強樹勢，以利越冬，確?；ㄑ糠只ＷC明年的產(chǎn)量。
　　3.大枝修剪
　　南豐蜜桔有很多成年樹樹冠下沿極低，這部分結(jié)出的果實長時間挨著地面，見不到太陽，品質(zhì)極差，空耗養(yǎng)份。同時這部分樹冠的存在也影響很多農(nóng)事活動，所以應(yīng)適時對這部分大枝進(jìn)行修剪，以抬高樹冠，結(jié)合其它修剪，提高樹體的通風(fēng)透光，可以起到增強樹勢和提高果實品質(zhì)的作用。
　　做好了以上工作，在其它相同的管理措施下就能確保蜜桔的產(chǎn)量和質(zhì)量了，即使氣候不好也不會對桔農(nóng)造成很大的損