淺析農民專業合作社市場營銷體系建設

　　[摘要]市場營銷體系建設是提高農業市場競爭力的有效途徑，合作社須從品牌戰略出發，逐步完善產后營銷體系建設，綜合運用促銷、分銷策略，創新營銷觀念，壯大服務實力，充分發揮服務作用，推進農業產業化發展。
　　[關鍵詞]市場營銷體系；建設；合作社
　　農民專業合作社是指在農村家庭承包經營基礎上，同類農產品的生產經營者或者同類農業生產經營服務的提供者、利用者，自愿聯合、民主管理的互助性經濟組織。創辦農民專業合作社目標就是提高農民組織化程度和農業市場競爭力，合作社市場營銷體系建設是提高農業市場競爭力的重要方面。以靖邊縣為例淺析農民專業合作社市場營銷體系建設。
　　一、合作社市場營銷體系建設現狀與問題
　　靖邊縣從2000年開始開展農民專業合作組織試點工作，截止2011年底全縣共登記成立農民專業合作社197家，成員總人數達4200人，帶動非成員農戶2.5萬戶，合作社資產總額9500萬元。合作社經營服務情況良好，全縣合作社年統一銷售農產品總量14萬t，年銷售生豬7992t，年銷售羊肉432.5t，年銷售牛奶900t，年銷售兔子3萬只，年銷售總額2億元，年農資服務量2.77萬t，年農資服務額1.4億元，年服務業總收入46萬元，2011年底抽樣調查示范社入社成員較當地農戶人均增收500元左右。
　　一是規?；?、標準化、品牌化達到發展，全縣合作社共發展規模化生產基地15萬畝，建立無公害標準化生產基地3萬畝，注冊商標10件，綠源泉蔬菜專業合作社建成有機食品生產基地5000畝。
　　二是農產品產地市場初步建立，目前5家示范社已建成產地批發市場并投入運營，年交易額達1600萬元。
　　三是產品整理貯藏體系建設逐步完善，目前3家示范社已建成集產品分級、整理、包裝為一體的產后營銷服務體系并投入運營，建成冷庫20門，產品整理車間3處。
　　合作社市場營銷體系建設中存在的主要問題有：一是以出售原產品為主，產品缺乏整理分級包裝等，產品增值能力差；二是加工運銷能力滯后，全縣合作社資金實力薄弱，缺乏加工實體，合作社除了具有產品產地集散能力外，幾乎不具備運銷能力；三是城市銷售窗口、網絡營銷理念還未形成。
　　二、合作社市場營銷體系建設效果分析
　　1.提高了農產品市場占有率和農業競爭力
　　合作社通過發展無公害等標準化生產，增加了農業科技含量，提高了產品產量與質量，東坑鎮興農洋芋專業合作社、席麻灣同富馬鈴薯專業合作社2007年先后建立了15000畝、10000畝馬鈴薯生產基地并對基地和產品進行了無公害產地和無公害農產品質量認證，基地平均畝產2000kg，產品平均市場占有率90％以上(普通馬鈴薯市場占有率僅為68％)，平均每千克售價較普通馬鈴薯高出0.1元左右；全縣合作社注冊了“綠源泉”辣椒、
　　“統萬”馬鈴薯、
　　“馬蓮坑”散養雞、“蘆源”羊肉等特色品牌，發展了本地特色品牌，促進了產品銷售，
　　2.延長了產業鏈，增加了產品附加值
　　東坑鎮興農洋芋專業合作社2007年通過對馬鈴薯產品貯藏、包裝，每千克較普通馬鈴薯售價高出0.15元左右；東坑鎮寶豐蔬菜專業合作社2011年發展銷售包裝2800t，平均每t包裝增值40元，發展紅蘿卜清洗制冷1800t，平均每t增值120元；紅墩界綠源泉蔬菜專業合作社年蔬菜貯藏保鮮量5000t，平均保鮮期3個月，年蔬菜貯藏保鮮效益80萬元，年產品包裝量8000t，年產品包裝效益60萬元，年蔬菜脫水10000t，年蔬菜脫水加工效益50萬元，產后服務中，調解了淡旺季，增加了經營效益。
　　3.合作銷售產品環節，減少了流通費用和中間商盤剝，降低了成本，增加了收入
　　2008年，東坑鎮興農洋芋專業合作社、席麻灣同富馬鈴薯專業合作社全年合作銷售馬鈴薯產品3萬t，平均每千克較當地一般馬鈴薯售價高出0.01元左右，直接增加農民收入30萬元。紅墩界綠源泉蔬菜專業合作社2010年全年統一銷售“萬豐泉”辣椒等蔬菜4.7萬t，使辣椒產品商品率提高，實現了產銷兩旺，全面推進了辣椒產業建設。
　　三、合作社市場營銷體系建設思路與對策
　　1.實施品牌戰略
　　一是建立標準化生產基地，組織進行無公害食品、綠色食品、有機食品生產，生產優質高效農產品；二是對基地和產品進行認證；三發展名特優產品；四是注冊產品商標，創立特色品牌。
　　2.農產品產后營銷體系建設
　　一是產品整理、分級，對馬鈴薯、蔬菜按照統一標準進行整理分級，實行分級定價；二是發展包裝，對產品按產品分級進行包裝，對加工品進行包裝；三是發展產品貯藏，充分利用土窯窖、建立冷庫、發展罐藏；四是發展產品加工，合作社開展淀粉、粉皮加工，蔬菜脫水、腌制；五是運銷服務，發展產品配送系統。
　　3.綜合應用促銷方式
　　一是人員促銷，召開產品推薦會，介紹本地特色產品，增進顧客認知，吸引消費者；二是廣告促銷，利用傳單、戶外廣告、新聞媒體對產品進行宣傳；三是充分利用產品包裝圖案文字、商標設計等對消費者進行宣傳。
　　4.拓展銷售渠道
　　一是建立產地批發市場，實現產品直銷；二是設立城市銷售網點、窗口；三是建立大中城市代理商銷售關系；四是開發本地市場，發展分銷商。
　　5.創新營銷觀念
　　一是發展網絡營銷，利用互聯網優勢，對產品進行宣傳銷售；二是實施農超對接、農校對接，與超市學校建立銷售關系；三是實施訂單農業；四是建立以市場為導向觀念，進行市場調研及需求分析，結合自身優勢，按照市場需求進行產品生產、加工、包裝，以求獲得市場認