★ 第一日
營養美味年夜飯
大年三十的年夜飯,不僅是春節狂歡的序幕,也是春節長假的重頭戲。營養師指出,以往年夜飯動物性食品過多,主食與蔬菜較少,這樣的飲食結構并不合理。怎樣吃一頓既美味又健康的年夜飯,不是每個家庭都能給出滿意的答案。
在傳統的基礎上稍加改良,年夜飯也可以健康吃,只要做到平衡搭配、營養均衡、科學飲食。
首先,葷素1∶2搭配比較恰當。葷菜應多選用脂肪含量少的魚、蝦、禽肉,如不飽和脂肪酸含量高的深海魚、兔肉、羊肉、鵝肉、鴨肉等;素菜應多選用抗氧化能力強、葉綠素含量高、高維生素C、高纖維素的蔬菜,如芹菜、芥菜、菠菜、菇類、藻類等。這類蔬菜有利于消除體內的自由基,增加腸胃蠕動,將動物蛋白在體內代謝所產生的廢物排出。
另外,要選擇合適的烹調方法。少油、少鹽,以清燉、炒制為主,盡量不油炸。
美食之后,喝些清淡粥食,既養胃,又能改善營養平衡。飲酒要適當、適度。最好選用黃酒,因為黃酒是營養豐富的飲料。黃酒以溫飲為佳,可幫助血液循環、促進新陳代謝。
飲料零食方面,茶類、奶制品優于碳酸飲料;水果、瓜類優于花生、瓜子。
★ 第二日
父母膝前訴衷腸
合家團圓,從來就是春節這個傳統節日的主題。一年以來,繁忙的工作,紛亂的瑣事,沉重的壓力,是否感覺已經疲憊不堪了呢?家人所能給予你的安全而無私的愛是療治心靈傷痛的良方。那么,在這樣一個節日,我們可以在父母膝前講講心事,像小時候一樣坐在父母身邊暢所欲言吧,讓他們感受到你的體貼,自己的壞心情也會伴著這溫馨煙消云散的。也可以夫妻兩人坐下來聊聊天,在午后拒絕一切打擾,親手準備一份精致茶點,讓僅屬于兩個人的時間在杯盤的輕響中靜靜流過,你會感覺似乎回到了結婚之前的那段甜蜜時光?;蚴桥闩愫⒆樱瑤Ш⒆尤タ纯纯释丫玫摹凹臃曝垺保粗_心的笑臉,自己也仿佛年輕了許多。
★ 第三日
親友聚會勿貪杯
春節期間如何健康飲酒,也有不少講究。首先是選好酒的種類,酒有白酒、紅酒、啤酒之分。營養師指出,從健康角度來說,飲酒以紅葡萄酒最佳。白酒對健康最不利,少喝或不喝為妙。還有佐菜的問題,最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物,如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒。飲酒前喝杯牛奶,可以在胃腸表面形成一層保護膜,從而減少酒精對胃腸道的刺激。
還需提醒的是,以下幾種情況不宜飲酒:空腹,空腹飲酒會對胃腸道造成刺激,不利于進食消化;睡前浴前都不宜飲酒;服用抗生素類藥物者,不宜飲酒。多吃水果,如蘋果、梨、鮮橙、香蕉、草莓、菠蘿、楊桃等,可以解酒。
★ 第四日
出門旅游須防寒
誰說春節不能旅行?穿得暖和點,出門走走,也不失為一種鍛煉。隨著年味的越來越淡,對許多人,特別是年輕一族,春節變得漸漸沒有了那些傳統的負累,只是一個休息身心的假期而已。于是,不少人放棄了傳統的過節方式,將春節旅游演繹成一種新的時尚。
許多人認為冬季天寒地凍,并不是旅行的最佳季節。然而,只要你愿意發掘,還是可以有許多不錯選擇的。你可以去南方感受陽光的溫暖,也可以去北方觀賞冰雪的奇觀,更重要的是,春節期間還是品味各地年俗的好機會。如果時間、經費上不允許,也可以選擇一個風和日麗的日子,和家人做一次近途旅行,爬山登高,鍛煉身體;郊外遠足,怡悅身心。就算去不了那么遠,到公園散散步也是不錯的選擇。
★ 第五日
健身運動解疲勞
春節期間大宴小宴不斷,難以拒絕的美食誘惑,減肥的計劃早早告了暫停,口腹之欲滿足了,腰圍卻明顯見粗。大量攝入高熱量、高脂肪食品,運動量卻相對減少,人或多或少會變胖,對健康沒有什么好處。為了節后的心情,過個運動的春節很有必要?!昂昧?,今天哪兒也不去,我要在家運動?!?/p>
對于平時繁忙的上班族來說,長假應當是不錯的健身機會,然而春節期間氣溫較低,人也總是懶懶的,不愿運動。其實,只要有健身的意識,這個時候的運動也可以豐富多彩。
集體項目:一個人的運動難免讓人覺得枯燥乏味,想找個同伴,別人又沒時間。春節長假,不難約上二三好友,大家一起打打球、散散步,或者去健身房,天氣好了,還可以爬山,運動也能變成一件愜意的事情。
跳繩:跳繩是冬季運動的保留項目,好處自不必說,最令人青睞的是它的簡單,在節日的盛宴中,不失為一道小小的開心甜點。
瑜伽:傳統節日的狂歡,是否有一點點過于熱鬧了?不出門探親訪友的這一天,一個人在瑜伽中慢慢品味假日的溫暖陽光吧。還有一點需要提醒大家,冬季運動容易受傷,應特別注意以下問題:保暖防寒,運動前的熱身和運動后的整理運動必不可少。此外,運動最忌一曝十寒,春節期間不要間斷健身步伐,當然也不宜“惡補”。
過年,不要把自己變成一只“懶貓”,出去走走,做些戶外運動,既避免了零食的誘惑,又鍛煉了身體,兩全其美。
★ 第六日
面容肌膚大拯救
春節期間,日常的生活時鐘總是會被打亂。暴飲暴食,睡眠不足,都會給肌膚帶來不小的傷害。怎么辦呢?何不拿出一天關心一下自己,躲在家中給肌膚做做保養,也是種不錯的休息哦。
長假里好好睡一覺,并不是躲懶,充足的睡眠是美麗的第一要訣:不僅有助于身體排出毒素,放松肌膚,還能讓人神采奕奕,精神一好,面容自然也會不同了。貪睡的女人更美麗,如果過年期間趕場頻繁,實在抽不出這么多時間好好地睡個美容覺,那就在空閑時自己給肌膚做做按摩吧,也能讓緊張的肌膚松弛下來。面膜是“肌膚急救品”,可以提升肌膚的柔潤度與光澤。趕場前,做個保濕面膜會讓你的妝容更清透自然。
★ 第七日
心理調適不可少
長假末尾,上班族是最容易出現心理問題的人群。第二天就要面對緊張的工作,有點手足無措。仿佛從睡夢中醒來,就要告別春節,就要返回單位,有些人會覺得很不適應,可能會感到精神疲憊,注意力難以集中。你可從生活內容到作息時間都做出相應的調整,靜心思考上班后應該做的事,使自己的心理調整到工作狀態上。在上班第一周,先從事輕松容易的工作,給自己一個緩沖。