第一個發(fā)現(xiàn)細菌的人——列文虎克
生活在荷蘭的列文虎克是一位很有才能的人。他原本是一位商人,卻十分喜歡鏡片。他對凸透鏡最感興趣,認為能夠將小物體放大的凸透鏡具有神奇的力量。通過研究凸透鏡,他發(fā)明了能夠將物體放大40倍的顯微鏡。
列文虎克用自己制作的顯微鏡觀察各種昆蟲、植物,以及水塘里的微生物,就連其中的食物殘渣也不放過。有一天,使用顯微鏡進行觀察的列文虎克突然有了一個奇怪的發(fā)現(xiàn):
“看!這是什么?這些棍狀的東西正在蠕動!”
這便是最早發(fā)現(xiàn)細菌的瞬間!而“細菌”一詞,在英語中的寫法是“Bacteria”,這個單詞原本的意思就是“小型棍狀物體”。
列文虎克發(fā)現(xiàn)了很多種類的細菌。但是,他卻不知道細菌是怎么來的,細菌到底有什么用處。
列文虎克發(fā)現(xiàn)細菌大約是在17世紀后期,但在其后近二百年的時間里,人們對細菌的研究并沒有什么新的進展。
巴斯德打破“自然產(chǎn)生論”
1860年以前,很多科學家都認為“活著的生物體都是自然而然產(chǎn)生的”。人們將這種理論稱為“自然產(chǎn)生論”。例如,蛆是從腐爛的肉里自然產(chǎn)生的,有蜜糖的地方,自然而然會出現(xiàn)螞蟻等等。在這種觀點中,肉眼看不見的細菌又是怎么產(chǎn)生的呢?他們認為,細菌當然是從變質(zhì)的肉湯中自然而然產(chǎn)生的。
但是,當時有人卻對這種自然產(chǎn)生論抱有懷疑。這人就是法國的生物學家、近代微生物學奠基人——路易斯·巴斯德。1856年,路易斯·巴斯德通過對發(fā)酵和腐爛過程進行研究,發(fā)現(xiàn)一種被稱為“酵母”的細菌能夠使谷物或水果發(fā)酵,并產(chǎn)生酒精。
“細菌并不是某種物體腐爛后才產(chǎn)生的!讓肉或糧食腐爛的正是細菌!將葡萄變成葡萄酒,也是因為酵母的作用。細菌飄浮在空氣中,落在肉或糧食上,才會讓它們腐爛。”為了驗證這個觀點,路易斯·巴斯德做了一個能夠顛覆自然產(chǎn)生論的實驗。
路易斯·巴斯德的實驗
裝在S形燒瓶里的肉湯,過了很長時間以后,仍然沒有變質(zhì)。因為燒瓶彎成S形的地方,有很多水珠,因此微生物無法進入燒瓶內(nèi)部。但是,如果將燒瓶的瓶口去掉,過不了多久,燒瓶里的肉湯就會變質(zhì)。
通過這個實驗,路易斯·巴斯德斷定,導致肉湯變質(zhì)的原因,是空氣中飄浮的微生物。這些微生物并不是自然而然從燒瓶中的肉湯里產(chǎn)生的。他的實驗,顛覆了當時的自然產(chǎn)生論。
不久后,路易斯·巴斯德接到一項任務:負責調(diào)查蠶的疾病。路易斯·巴斯德對生病的蠶進行了仔細的觀察。通過長時間觀察,他發(fā)現(xiàn),生病的蠶身上,有一種健康的蠶身上所沒有的細菌。
“沒錯,一定是這種細菌引發(fā)的疾病!如果沒有這些細菌,蠶應該就會恢復健康!”
路易斯·巴斯德選擇了沒有感染細菌的蠶卵進行孵化。結果就像他預測的一樣,孵化出來的蠶都非常健康。通過這個實驗,路易斯·巴斯德得出了一個結論:
“細菌既然能夠引起蠶的疾病,也一定能夠引起人體的疾病!”
但是,周圍的人卻不相信路易斯·巴斯德的結論。他們怎么也無法相信,眼睛看不見的微小細菌,是導致人們生病的根本原因。
發(fā)現(xiàn)炭疽病菌的科赫
德國醫(yī)生科赫對傳染病非常感興趣。在他28歲那年,他的妻子送給他一架顯微鏡,科赫便開始了對細菌的研究。
科赫認為,路易斯·巴斯德的觀點是正確的。他相信疾病是由細菌引起的。于是,他開始著手調(diào)查當時十分流行的、發(fā)生在牛身上的炭疽病。
1876年,科赫在患有炭疽病的牛的血液中,發(fā)現(xiàn)了一種奇怪的細菌。因此,他認為這種細菌就是引發(fā)炭疽病的細菌。為了證明自己的推斷,他將這些細菌提取出來,然后注射進小白鼠的身體里。沒過多久,被注射了這種細菌的小白鼠出現(xiàn)了炭疽病的癥狀,不久就死亡了。
“沒錯!這種病菌,就是引發(fā)炭疽病的細菌。”
科赫終于找到了引發(fā)炭疽病的細菌。科赫的實驗再次證明了路易斯·巴斯德的觀點——疾病是由細菌引起的!
此后,科赫還陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了結核病菌和霍亂病菌。
“疾病是由細菌引起的”這一發(fā)現(xiàn),在醫(yī)學史上是一件非常重要的事情。從此以后,很多科學家便陸續(xù)開始致力于細菌的研究之中了。
(選摘自《小醫(yī)生一定要知道的醫(yī)學故事》)